Koho wae
ʻO nā hua liʻiliʻi he maʻemaʻe,'ōniʻoniʻo,'ōlohilohi, a'ōwiliʻole me ka hapaʻole. ʻO nā cherie maikaʻi ke kūpaʻa,ʻaʻole naʻe i kaʻiʻo paʻakikī,ʻoiai he mau kikoʻupuʻiʻeleʻele keʻano. ʻO kaʻeleʻele o kaʻili,ʻo ka momona o ka cherry.
E kāpae i nā cherries me nāʻoki, nāʻeha, a me ke maloʻo, kahi maloʻo maloʻo. Eʻikeʻoe i nā cherriesʻeleʻele kūponoʻole, akā e hoʻomaopopoʻoe e loaʻa i nā cherries me nā pūpū mau i kahi ola lōʻihi.
Hiki ke mālamaʻia nā cherries canned unopened ma ka papa a hiki i hoʻokahi makahiki. I ka wā e weheʻia ai, e mālama i nā cheri kele i loko o ka pahu i uhiʻia i loko o ka fīkoina a hoʻohana i loko o hoʻokahi pule. E paʻa nā kānana Maraschino i nā mahina heʻeono a heʻumikumamālua i loko o ka pahu hau. E hoʻopauʻia nā cherie maloʻoʻole i ka 18 mahina.
Eʻae i hoʻokahi kīʻaha e hana ana i nā cheri cherry i kēlā me kēia kanaka i ka heluʻana i nā nui, iʻole no nā cherries maikaʻi.
Pūʻulu Kūʻai
E kūʻai i nā cherries i hoʻokaʻawaleʻoleʻia i loko o keʻekeʻeke i loko o ka pahu fīhī, a holoi i mua o kaʻaiʻana. Ma mua o ka 'aiʻana i nā cherriesʻala hou, e waiho ma waho o ke pakuhi no kekahi mau hola e like me ka maikaʻi o ka'ōpala i ka lumi wela. Pono e hoʻopauʻia nā kānana hou i loko oʻelua aʻehā lā.
Pehea e hoʻokuʻu ai i nā Cherries
Hiki iāʻoe ke hoʻokaʻawale i nā cherries hou, akā pono lākou e kau muaʻia, a laila e lawe lākou i kahiʻala o almond mai ka lua. E mālama i ka wai i ka wā e waiho ai i nā cherries , no ka mea eʻaʻahuʻia nā lole.
Hoʻopiha i nā hua'iela maikaʻi i loko o ka pa'ū he 40% (4 mau kīʻaha wai a me 3 mau kīʻaha) me ka 1/2 teaspoon ascorbic acid (aiʻole wai waiʻona) i hoʻopiliʻia i ka hapahā o ka wai.
Hiki paha ke hoʻokuʻuʻia a maloʻo wale me ka waiʻole i loko o nāʻekeʻeleʻele me ka weheʻia o ka ea. Hoʻomakaukau kekahi poʻe kuke e hoʻokuʻu i nā cherries ma kahi papa kukui a laila hoʻokomo i nāʻeke no ka hoʻolimalima.
No ka hoʻokuʻu i nā cheri liʻiliʻi no ka pihaʻana i ka piha, e hoʻokomo i 3/4 kapu 'ai i ke kineta i loko o kēlā me kēia'āpana o ka piʻo, nā cherriesʻona a pau. Hoʻohui i loko o nā pahu me nā kīʻaha 1/2-inch a me nāʻeke pale. E hoʻopauʻia nā cherries Frozen i nā mahina heʻumi a me kumamālua i loko o ka pahu pāʻani.
Nā mea hou e pili ana i Cherries a me Cherry Recipes
• Ka meaʻai nā mea kanu a me nā meaʻono
• NĀ KAHIWAI - Nonoʻa a iʻole paha?
• Nānā i nā kumu, nā kaulike, a me nā hoʻololi