Kūkuluʻia kēia mau'ōlelo pipi no kekahi mau hola, aiʻole a hiki i ka manawa e liʻiliʻi ai ka pipi. He mea hānai ia, akā, hiki i ke kuke kuke i ka kuke kuke. E nānā i nā hoʻokaʻawale ma lalo o ka mea no ka lohi o kaʻaila a me kekahi mauʻano likeʻole.
Ka mea e pono ai
- 1 mau paʻi pipiʻai (ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi)
- 1 'ōlaku ka lihi (' ai)
- paʻakai ka paʻakai
- pepaʻeleʻele keʻono
- 1 ka mea kau pipi (sodium haʻahaʻa, e uhi)
- 2 punetēpuni'okena (aiʻole ka palaoa)
- 2 punetēpuni wai (maʻamau)
- ʻo kahi laiki a me nā nood
Pehea e hana ai
- E hoʻohui i kaʻailaʻaila ma loko o ka umu Dutch ma luna o ka mahana wela. E hoʻomoʻi i ka manaʻo pipi a me kaʻaila; e pipi me ka paʻakai a me ka pepa. Hoʻomaʻaʻia a hiki i ka wa eʻoluʻolu ikiʻia ka pipi.
- Hoʻopili i ka pipiʻai i ka pipi a me nāʻaila. E uhi a hoʻokuʻu i kahi wela haʻahaʻa no 3 a 4 mau hola, ai 'ole a hiki i ka manawa eʻona ai kaʻiʻo.
- E hoʻohui i ka mele me ka wai anuanu a hoʻolālā a hiki i ka laumā.
- E hoʻomoʻo i ka konikena melekomo i loko o ka wai simmering. Hoʻomoʻo, hoʻonāukiuki, no nā minuke he mau minuke, aiʻole a hiki i ka uluʻana.
- E lawelawe me ka raiki a me nā noodle me ka huaʻai ma kaʻaoʻao.
ʻO nāʻano likeʻole
- Kupa Kuhi - E hui pū i ka pipi, ka'atika, ka paʻakai a me ka pepa, a me ka'ōmole 1 bipi o ka pipi ma ka mea kuke kuke. E uhi a eʻaila ma kahi haʻahaʻa no 6 a 8 mau hora, ai 'ole a hiki i ka manawa eʻoluʻolu ai ka pipi. Hoʻopili i nā wai i loko o ka'ōpū a kau i kahi mahana wela. E lawe mai i kahi mele. E hoʻohui i ka kānana a me ka wai e hana i kaʻalima maikaʻi; e hoʻonā i ke kāpili mele i loko o nā wai a me ka kuke, e hoʻonāukiuki a hiki i ka ulu. E hoʻomoʻi i kaʻaila i ka manaʻo o ka pipi a lawelawe i ka laiki a me nā noodles.
- E hoʻokuʻi i 1 cup of sliced'anō halo i ka skillet me ka pipi a me nā'ālika. A iʻole e kāpili i 1 kiʻi liʻiliʻi paha iʻole i ka pahu o nā halaha (kahe) i ka'ōlelo pipi me kaʻaila meli.
Hiki iāʻoe ke like