Nā Kūʻai Kūikawā a me nā'Ōlelo Hoʻomākaukau no kēia Hōʻike Hōʻoluʻolu
Hana ka hoʻolauleʻa Iudaio i Purima i ka hoʻomalu i ka poʻe Iudaio. I loko o kēia lā hoʻomaha, ua heluheluʻia ka puke Baibala maʻEsetera,ʻo ia ka mea e hōʻike ai i keʻano o ka hoʻopakeleʻana oʻEsetera i ka poʻe Iudaio o Peresia mai ka lukuʻana mai ma ka lima o ka mea hewa Hamana. ʻOiai he kumu koʻikoʻi,ʻo Purim kahi hoʻomaha hoʻokipa Iudaio no nā keiki a me nā mākua. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka lālani me nā kāhiko, nā pāʻani, nā pāʻani, nā'enekala , nā wahine palekana (ka hāʻawiʻana i ke aloha), ka mishloach manot (hāʻawi i nā pūʻaiʻai i kaʻohana a me nā hoaaloha), nā mea kanu kūikawā a me nā meaʻono likeʻole.
He mea maʻamau ka loaʻaʻana o ka Purim Seudah (pāʻina) ma ka lā Purima. He mea maʻamau ka lawelaweʻana i ka meaʻai ma ka mea Purim e loaʻa ka manaʻo hōʻailona e pili ana i ka moʻolelo Purima.
Hanaʻia nā Triangular
No nā Ashkenaziʻo nā Iudaio,ʻo ia paha ka mōheuʻoi loa i mālamaʻia ma Purim,ʻo ia kaʻai kai e like me ka kreplach a me nā pākani hamakua. Kreplach he mau triangle pātaʻi piha i ka meli ma ka honua a iʻole ka moa a he hamani ka hanana triangle o kahi pīpī pīpī e hoʻopuni ana i ka hoʻopihaʻia pinepine i nā lā a iʻole nā pīpī pua.
ʻO kekahi o nā ho'ākāka kaulana loa no kēiaʻano kuʻuna,ʻo kēia mau huaʻano triangularʻo ia ka hōʻailonaʻekolu o ka Hamani. Eia naʻe, no ka mea ua'ōleloʻiaʻaʻole i kaulana i kēiaʻano kālepa i kēlā manawa, he nui nāʻike'ē aʻe,ʻike ikiʻia no ke kumu eʻai ai mākou i nā meaʻano triangular i Purim.
E'ōlelo ana iā Turkey
Ua palapalaia, ua alii ke alii o Ahasuero mai Inia a hiki i Etiopia, mai "Hone a Kush." Ma ka'ōlelo Hebera,ʻo ka hua'ōlelo hoduʻo "India" a me "turkey." Pēlā nō, eʻai ai kekahi poʻe i ka pipi ma Purima,ʻoiai eʻai kekahi i nāʻaila o Etiopia e like me nāʻaila oʻAitiopa.
No ka hoʻokomoʻana i kahi kīkihi turkey i loko o kāu pīpī Purim, e ho'āʻo i ka pīpī'āpala me nā cutlets onioni-balsamic'āpala a me nā cutlets o ka turuki pākīpiʻi me ka huapani a me ka pua.
Hele i ka meaʻai
Ua'ōleloʻia ka Mō'īwahine'Esete eʻai i kaʻai meaʻai e mālama mau aiʻoiaiʻo ia e noho ana i ka Hale Mō'ī o'Achashverosh.
I loko o kona hanohano, nui ka poʻe e lawelawe i ka meaʻai awakea no kaʻahaʻaina Purim. Ma ia mau laina, ua hōʻikeʻiaʻo kaʻaiʻana aʻEsetera me ka huapalapala, nāʻanoʻano, nā kānana, a me nā lemu. ʻO kēia ka ho'ākākaʻana ma hope o ka mea maʻamau eʻai i nā pīpī pīlaʻau i ka manawa hoʻomaha, kahi e hoʻouka nuiʻia ma Ashkenazi hamantaschen e like me ka hoʻopihaʻana o ka mohn.
ʻO kahi Menu Pelekānia
No ke aha e hanaʻole ai i kahi papa kuʻuna e ku nei i ka megillah e noho nei ma Peresia mua a me nā mea i hoʻomaʻamaʻaʻia e nā meaʻaiʻono a ka'āina ? Hiki iāʻoe ke hoʻokomo i nā ipu e like me ka reshteh (legume a me ka wai noodle) a me ke tahdig (ka papa o ke kīʻaha laʻi paʻi-i'ōwiliʻia mai ka lalo o ka ipuhao), me ka hana hou i nā mea hoʻomanaʻo Peresia i nā hopena e like me ka avocado a me ka salakeke pomegranate me ka cumin lime vinaigrette a me kahi moa moa me kaʻulaʻula a me ka citrus . E hoʻopau i kaʻai me ka pistachio hamantaschen , e hōʻike ana iʻelua mau mea nui mai ka mea Iudaio mai Peresia.