He meaʻono a hoʻoluʻoluʻia kaʻanaka momona, akā, i ka wā i hoʻomoʻiʻia me kaʻae'alepila ka mea iʻoi aku kaʻoi aʻe o ke akua-ʻo ia ke kumu e hāʻawi aku ai nā mea kanu maikaʻi i nā mea momona o ka waiū ma hope o kā lākou mauʻiʻo. E like me ka paheʻeʻana o ka paʻakai maʻemaʻe ma luna o ka'ūpī mākaukau, ua hoʻomohuʻia nā'ōmole i loko o kaʻiʻo, me ka hoʻonuiʻana i nā meaʻono kūlohelohe. ʻO ka lani maikaʻi.
Akā,ʻaʻole ponoʻoe e kali e hele i ka hale kūʻai waiwai eʻoliʻoli ai i kēia mea hoʻonani-hiki iāʻoe ke hana i ka waiʻakai maʻemaʻe ma ka home me kēia meaʻai maʻalahi,ʻo ia hoʻi me kaʻaila a Worcestershire. ʻAʻole waleʻo ka pono wale no kaʻaiʻana, akā,ʻo ka'ōpala, ka moa, a me nā meaʻaiʻai hoʻi. Ma kahi maikaʻi aʻe, hiki ke hana maikaʻiʻia ka paila baleka a paʻa i loko o ka pahu hau.
Ka mea e pono ai
- 1ʻoki (1/2 kīʻaha) paila i kīʻoleʻia
- 3 kanikani (keʻoki a me ka momona)
- 1/2 teaspoon
- Hoʻokomo i nā meaʻono
- 1/4 teaspoon
- pepa keʻokeʻo (hiki ke pani i kaʻeleʻele)
- 1/4 teaspoon kosher paʻakai, aiʻole eʻono
- 1 ka'eneʻena ka'eliʻoki i ka pāhiri
Pehea e hana ai
- E kau i ka waiū ma loko o kahi pola a waiho i ke ana wela a hiki i ka maʻalahi o ka hana.
- E hōʻawi i nā meaʻokoʻa a pau me ka'ōpala e hui maikaʻi.
- E hoʻopiliʻia kahi'āpana'ikikoki i hoʻopiliʻia i ka waiū ma luna o ke kāpili, e hoʻohana ana i ka kikola eʻoki ai i nāʻaoʻao o ka ipu. E hoʻohui i loko o ka loka a huki i nāʻaoʻao o ka uhi'ilika i mea e sila ai, kahi i hoʻopili ai e pili pono.
- Hoʻohuiʻia ka'ōmole i ka wai a ma waho e hana i kahi papa inoa. E kau i loko o ka pahu hau aiʻole ka pahu pāʻani e hoʻoikaika.
- I ka wā e hoʻomākaukau ai, e wehe a'ākau i nā'āpana 1/4-ini. E kau ma luna o nā kapuaʻi wela a me nā māmā ma mua o ka lawelaweʻana.
Nā Manaʻo a me nā Variations
No ka hoʻomākaukau wikiwikiʻana, e hana i kēia waipala i hoʻomaʻamaʻaʻia (e kapaʻia hoʻi ka waipaʻa pūnaewele) i ka meaʻai meaʻai - e hoʻomaopopo pono i ka maikaʻi a me ka palupalu o ka waiū aʻole iʻole e paʻa nā'āpanaʻoi aku i nā lālā processor. Hiki iāʻoe ke kau i ka laulokuʻehaʻeha ma mua pono'ī no ka minaminaʻana i mua o ka hoʻonuiʻana i nā mea i koe.
ʻO ka mea kupanaha e pili ana i ka waiūliki paʻakai he kumu nui ia no ka hoʻonuiʻana i nā mea kanu likeʻole a me nā hola. No kēia hoʻomanaʻo, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka lemon zest no kekahi kumu hou, a hoʻololi paha i ka pāʻina no nā chives. No ka maʻalahi o ka maʻalahi, hoʻopau i kahi kānana Worcestershire-hiki i konaʻohu ikaika ke hoʻopau i nā mea'ē aʻe e hiki ke kōkua-a hoʻokomo i ka cilantro, ka rosemary, aiʻole ka oregano ma kahi'ē a ma kahi o ka pā'ū. Hiki i ka cilantro ke hana i kahiʻano Latin i kahi kīʻaha (ka nani o ka momona o ka puaʻa), ke hāʻawi mai ka rosemary a me ka oregano i ka mea'alaina Mediterranean - maikaʻi no ka moa kuala, iʻa, a mahele.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 128 |
| Ka nui o ka momona | 12 g |
| Ka momona | 7 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 81 mg |
| Nā Carbohydrates | 6 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 1 g |