ʻO kēia kekahi o kaʻu mauʻoihana punahele punahele e hana i loko o ka hebedoma. Kapaʻia ka'ihikiʻu kiʻekiʻe aʻe o ka meaʻai ma mua o ka loaʻa pinepineʻana i nā mea huli.
E lawelawe 3 - 4 ma keʻano nui.
Hua'ōlelo Recipes
Ka mea e pono ai
- 1ʻelima pākī kalo
- 1 8-'anea hiki i nā'ōmoleʻohe
- 1 nā'ōpala kelepona
- 1 'āniwi baleʻulaʻula
- 2ʻeleʻele'ōmaʻomaʻo (aniani kala,ʻokiʻia i loko o nā'āpana 1-ini)
- 2 1/2 tablespoons 'aila no ka haʻalulu (aiʻole inā e pono)
- No ka Marinade:
- 1'eneʻena punetena me kaʻona soy
- 2 punetēpō Ka waina laiki (aiʻole kahi sherry maloʻo)
- 1 teaspoon ka'ōkā
- ʻO ka meaʻeleʻele eʻono
- 2 teaspoons kaʻaila
- 2 teaspoons cornstarch
- No ka iki:
- 1 1/2 punetēpē kaʻaila
- 1 punetēpē me kaʻona soy maloʻo (hiki ma nā kūlanaʻo'Asalia)
- 2 punetēpuni wai (aiʻole inā makemakeʻia)
Pehea e hana ai
1. Eʻoki i ka pipi ma waena o ka palaoa i nā'āpana lahilahi e pili ana i 2 iniha ka lōʻihi. E kau i ka pipi ma loko o ke pola a hoʻopau i nā mea kanu marinade i ka manawa hoʻokahi, e hui me ka maikaʻi a me ka hoʻohuiʻana i ka kānana hope loa. E mālama i ka pipi no 25 mau minuke.
2. I ka wa e lanakila ana ka pipi, e hoʻomākaukau i kahi mea'ē aʻe: E hui pū i ka mīni kawa, ka mea soy soy, a me ka wai i loko o kahi kīʻaha. E hoʻoulu i nā'ōlāʻohe i loko o ka wai mahana e hoʻoneʻeneʻe ai i kahi meaʻono a me ka wai.
Hoʻopau liʻiliʻi i ke kālaiki. Eʻokiʻoki i ka pepa bele a hapalua a hemo i nāʻanoʻano. Eʻokiʻoki i nā liʻiliʻi lahilahi. E hoʻomaʻemaʻe i ka'oliʻoma'ōmaʻomaʻo a kau i ka diagonal iʻekolu.
3. E hoʻonā i ka wok ma luna o ka ala-kiʻekiʻe i ka wela wela. E hoʻonui i 1 1/2 'aila kaʻaila. Ke wela kaʻaila, e hoʻohui i ka hapalua o ke kalo. E puhi i ka'ōniʻona a hiki i ka lola (e pili ana i 10 mau kekona), a hoʻonui i ka hapalua o ka pipi. E hoʻokuʻu i ka pipi a'ōlala i ka wela nui a hiki i ka meli e pāʻaniʻia he 80 pakeneka. Wehe i ka wok a eʻaila i ke koena o ka pipi. E hoʻopili i kahi waina laiki a iʻole sherry i ka pipi i ka wā eʻai ai inā makemakeʻia.
4. E holoi i ka wok a hoʻonui i kaʻaila 1 kaʻaila. Ke puhi kaʻaila, e hoʻonui i ke koena o ke kele. E hoʻouluulu i 10 maukona a hoʻonui i ka pepa'ōmaʻomaʻo. E puhi i ka'ōmole no hoʻokahi minute a laila e hoʻokomo i nāʻoheʻohe. Hoʻopili i kahi o ka wai, me ka mīni pua aiʻole ka moa moa i nā huaʻai inā hoʻomaka lākou e maloʻo i ka wā e hoʻouluulu. (Ka nui o nā manawa no ka hoʻouluʻana i nā huaʻona he 2 mau minuke).
5. E hoʻohui i ka milo i ka wok a lawe i kahi maʻi. E hoʻomoʻi i ka pipi miki a me ka'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo hou i loko o ka wok. E hoʻomaha i kahi minuke'ē aʻe e hui pū i nā mea a pau. Hana i ka wela me ka laiki.
ʻO nā meaʻaiʻoihana beef
Nā Recipes hou aku
ʻO ka papa hana meaʻai maʻamau
ʻO kahi meaʻaiʻoi loa
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 330 |
| Ka nui o ka momona | 12 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 90 mg |
| Sodium | 730 mg |
| Nā Carbohydrates | 19 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 36 g |