Makemakeʻoe i ka hale kūʻai i kūʻai i ka mea'alamona a me ka momona, akāʻikeʻoe heʻuʻuku ke kūʻai aku i ka manawa a pau? ʻAʻole makemake i nā mea i hanaʻia ma ka hōʻailona? Ua hana mua au i kēia meaʻai i mea maʻalahi no kaʻu kaikamahine mua, he lola aloha, e hana. ʻO ka palaoa iʻoi aku ka maikaʻi ma mua o kaʻaila keʻokeʻo a he lola hou aku kona. ʻO ka huamona kalamona hawī e hele ana i waena e hoʻokomo i kahi kīʻaha hou i ka berena. ʻO kēia mau meaʻaiʻaila 1 he meaʻai nui loa ka meaʻai a he mea nui loa ia no nā pākī mua i hanaʻia ma ka hale kūʻai.
Ka mea e pono ai
- 1 tbsp manua
- 1/2 kapu waiū
- 1 pākani kalo (maloʻo maloʻo)
- 3/4 wai wai (mahana)
- 2 tbsp sugar
- 1/2 teasp paʻakai
- 1 kui kalo
- 3ʻaila ka palaoa
- 2 tbsp baila (hoʻomahaʻia)
- 2 tbsp sugar
- 1 tbsp ke kinamona
Pehea e hana ai
- I loko o ka liʻiliʻi liʻiliʻi, ka waiū mahana a me ka waiūpū 1 tbsp a pau ka waiʻu. E hoʻokaʻawale a hiki i ka lukewarm.
- I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e hui i ka wai a me ka hū a hiki i ka'ānaiʻana o ka hū.
- I loko o nā kīʻaha nui, e hoʻokomo i 2 tbsp sugar, ka paʻakai, a me ka 1'alamona. E nininiʻia i ka waiū a me ka pata. E hoʻohui i ka paʻakai a ka paʻakai. E hoʻonā i ka mea hū a me ka wai.
- Hoʻohui i 2-1 / 2 kapu i ka palaoa. E hele i luna o ka papa pani a kāpīpī i ka hapalua o ka hapalua o ka palaoa aiʻole a hiki i ka māmā a maʻemaʻe ka moa.
- E hoʻomopala i ka paila i loko o ke kīʻaha kīʻaha a hoʻololi i ka paila i hoʻonuiʻia ka luna. E uhi a hoʻokuʻi i kahi mahana no kahi o 60 mau minuke, a hiki i ka nui o ka nui.
- E hoʻopoʻi i ka palu me kou lima. E hoʻohuli i ka pailapulu i luna o ka papa kuʻi a kāpīpulu i kahi o hoʻokahi minute.
- E hoʻokuʻu i ka paila i loko o kahiʻano maʻamau. E hoʻohana i ka pahi a me nā manamana lima e hohola i ka waiūpū i hoʻonāpiliʻia i 2 tbsp ma luna o ka paila palaoa. Hoʻolahalaha pālahalaha paha i 2 tbsp sugar a me 1 tbsp cinnamona ma luna o ka pata.
- E huki i ka paila a komo i loko o ka palaoa. E hoʻokomo i loko o ka paila panoa. E uhi a hoʻokuʻi iʻelua manawa, e like me 30 mau minuke.
- Ka peleʻehu 375 degrees F.
- E puhi i ka palapalapa ma kaʻokiʻana iʻekolu pale ma luna o ke poʻo me ka pahiʻoi. E hoʻokomo i loko o ka umu a hoʻokipaʻo ia no kahi 45 mau minuke aiʻole a hiki i ka'ōlena gula.
- E hoʻopili i ka palaoa a waiho i ka leʻo ma luna o kahi kī a dishtowel.
Ka palaoa Baking Tips:
E mālama i ka mea hū e mālamaʻia i loko o ka pahu hau a ma loko o ka pahu fri. ʻO ka mahana, kaʻaila, a me ka ea e pepehi i ka lewē a pale i ka paila palaoa mai ka piʻiʻana.
No ka mālamaʻana i ka meaʻoluʻolu, waiho i loko o kahiʻeke.
E mālama i ka palaoa i mea e pono ai e mālamaʻia mai ka hao.
ʻO ka palaoa o ka palaoa heʻoi aku ka nui o ka gluten ma mua o ka palaoa āpau. ʻO keʻano,ʻo ka berena i hanaʻia me ka palaoa palaoa e piʻi aʻe ka kiʻekiʻe ma mua o ka palaoa i hanaʻia me ka palaoa. Hiki iāʻoe ke hana i kāu palaoa pono'ī ma ka hoʻokuʻuʻana i 1-1 / 2 teaspoons gluten i kēlā me kēia kīʻaha o ka palaoa a pau e hoʻohana ai i kāu meaʻai.
Hiki iāʻoe ke hoʻohana i nāʻano waiū a pau i loko o kēiaʻano meaʻai: ka waiū a pau, ka skim, ka momona liʻiliʻi, a pēlā aku.
Aia kekahi waiū e hoʻomaʻemaʻe i ka papa waila .
E hoʻohana iā ia eʻike i kahi waiū maloʻo e hoʻohui i ka wai i ka hoʻololiʻana i ka waiū i ka papa.
E hoʻohana i ka wai paila ma kahi o ka wai wai e hana i kāu mau meaʻai. Hiki i nā wai uila a me nā wai o ka lehulehu i kekahi manawa keʻoki i ka lewē e pono ai e ala i kāu pipi palaoa.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 111 |
| Ka nui o ka momona | 6 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 272 mg |
| Nā Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 2 g |