ʻOiaiʻo ka sāla pātaʻi nuiʻia keʻano he pikinikō aiʻole ke kaomi kai, hiki ke hoʻohanaʻia me kaʻaina awakea a me kaʻaina ahiahi i kēlā me kēia manawa o ka makahiki. Eʻoliʻoli i kēia'elepa macaoni kaulana me nā mea'alala nui a me kaʻaiʻai i kēlā me kēia lā.
ʻO kahi maʻamau maʻamau maʻamau e like me kēia he wahi hoʻomaka nui. Nui nā lau kanu e hiki ai ke hoʻohui e hāʻawi aku i kaʻala a me ka lehu. ʻO nā pepaʻelima bele, nā kāloti i kālaiʻia, nā'ōpala paʻipaʻi a me nāʻoliva uliuli, ka papaʻi kūkō, a me nā tōmato mīmona paʻi he mau mea pono wale nō ia.
ʻO Tuna ka pilikino i loko o ke kīʻaha, akā,ʻo ka moa i mīniʻia, ka pua, a me ka ham paha, he mau koho maikaʻi. A iʻole e hanaʻia me ka wāwahi liʻiliʻi i kālaiʻia, ka lobster loloa , a me ka pāpaʻi.
Inā makemakeʻoe i kahi meaʻaiʻaiʻai, e hoʻonui i kahi 1/2 a 3/4 kapu o ka tofu i hoʻokuʻuʻia i ka palaoaʻo ka sālonika, a iʻole e hana i hoʻokahi kīʻaha o nā pīni keʻokeʻo keʻokeʻo aʻeleʻele. ʻO nā'āpana alive a pau ke koho maikaʻi loa; hoʻonui lākou i keʻano a me ka protein.
Ka mea e pono ai
- 8 ounces ka'ōmaʻomaʻu iki a iʻole ka pecaroni poʻohiwi (e pili ana i 2 mau kapu)
- 1 (6-ounce) hiki ke hoʻomanaʻo (hoʻohāwiliʻia)
- 3/4 kapu mayonnaise (aʻoi aʻe paha, no ka mea e hoʻomaʻemaʻe)
- 2 punetēpēʻokiʻoki (ʻo kahi mea kanu maikaʻi)
- 1/2 kaʻi
- 1/4 ka pepaʻelimaʻulaʻula iʻokiʻia (aiʻole ka'ōuli a iʻole ka hui pū)
- 1 teaspoon ka paʻakai (aiʻole keʻono)
- 1/4 teaspoon ka honua pepaʻeleʻele
Pehea e hana ai
- E hānai i ka macaroni e like me keʻano o ka papa kuhikuhi no al dente. E puhi i kahi momona a holoi me ka wai anuanu.
- E hoʻololi i ka pelonilo i hoʻokuʻuʻia i kahi pola nui.
- E'ōpala i ka tuna a hoʻokomo i ka macalona me 3/4 kapu o ka mayonnaise, a me kaʻaila. E hoʻolālā e hui a kū i kahi 5 a 10 mau minuke.
- E hoʻomoʻi i ka meaʻalani a me ka mea'imaʻakai paʻi. E hoʻonui hou i ka mayonnaise, e pono ai e hoʻomaʻemaʻe.
- Eʻono a hoʻonui i ka paʻakai a me ka pepa, e like me ka makemake.
- E uhi i ke pola a hiki i ka manawa e lawelawe ai.
Nā mea kōkua
- Inā e halihaliʻia ka saladi, e hoʻomau i ke anu i loko o ka mea hoʻonolu i ka hau a iʻoluʻolu paha i ka hoʻopiliʻia o nā nūpepa a me nā pākeke. E hoʻomanaʻo i ka "wahi pōpilikia" no kaʻai ma waena o nā mahana o 40 F a me 140 F.ʻAʻole e waiho ka mahana wela aiʻole kahi wela ma ke ana wela iʻoi aku iʻelua mau hola; 1 hola ināʻo ka mahana he 90 F aiʻole ma luna. No ka mālamaʻana i ka pale salatina no ka lawelaweʻana, e hoʻonani i ke kīʻaha ma kekahi pola nui a iʻole ka pahu hau.
- E kāpena i ka paʻawa i ka papa aldente a laila e hoʻopiha i kekahi o ka lole a'ōlelo iki.
- Ināʻoe e hoʻolālā e hoʻohui i nā meaʻai momona, nā huaʻai hou i ka saladi, e like me nā'ōmato a me nā kukama (nā hua i weheʻia ), e hoʻopau iā lākou ma mua o ka lawelaweʻana.
- ʻAʻole manawa e kuke? Hoʻopukaʻo Gussy i 4 mau 5 'ai o ka maikaʻi maikaʻi ma ka mahele macaroni salad me ka hoʻohuiʻana o ka tuna a me kekahi o nā mea kanu. E hoʻomoʻa i kahi mayonnaise hou, inā pono.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 284 |
| Ka nui o ka momona | 22 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 24 mg |
| Sodium | 632 mg |
| Nā Carbohydrates | 11 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 10 g |