ʻO kēia puaʻa momona a maikaʻi ke hana i ka meaʻaiʻono me ka laiki i hoʻomaloʻoʻia. ʻO kēia kahi mea momona maikaʻi a maikaʻi loa e aloha ai kaʻohana.
Hoʻopuluʻia nā pua puaʻa a ua hui pūʻia me kahi meaʻono a me kaʻaila. He meaʻonoʻono a maikaʻi loa ia me nā pepa a me nā pineapple. Makemake au e hoʻohana i nā huaʻulaʻula a me ka'ōmaʻomaʻo a me nā mea lahilahi i ka pā.
E nānā hoʻi
ʻO Līni me kaʻAoʻAla Moʻo me ka Pineapple
Ka mea e pono ai
- 1 hua
- 1/2 kīʻaha i ka palaoa a pau
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1/4 wai wai
- 1-1 1/2 paona poʻohiwi puaʻa (ʻokiʻia i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi, ma kahi o 1/2 iniha)
- 1 8-'anea hiki ke hana i nā paina pineapple i loko o ka wai (paʻiʻia, wai i mālamaʻia)
- 1 beka pepa (ʻokiʻia i loko o nā'āpana,ʻulaʻula, aiʻole nāʻulaʻula)
- 1/2 kīʻaha cider vinegar
- 1/4 kapu ke kīʻaha o ke kōla
- 1 punetēpō molasses
- 2 punetēpuni 'ōpuni (i hui pū me 4 punetēpona wai anuanu a maʻaleʻa)
Pehea e hana ai
- E hoʻolālā i hoʻokahi iniha o kaʻaila i loko o ka paila hohonu i ka 370 F. E hoʻohui i ka hua, ka palaoa, ka paʻakai, a me ka 1/4 kapu wai. Hoʻomaʻaʻia nā pua puaʻa i loko o ka paʻi a hoʻokahe i loko o kaʻaila wela. E wehe a hoʻoheheʻe i nā kāwele pepa.
- I loko o ka'aniani liʻiliʻi, hoʻohui i ka palaʻaleʻa, ka'ōmaʻomaʻo, ka vineka, a me ke kō. E hoʻonui i ka wai i ka wai pineapi maʻamau e hana i 3/4 kapu. E hoʻomoʻa i ka pāpale pineapo, me ka 1 tablespoon molasses. E lawe mai i kahi'ōpū ma luna o ka mahana wela, e hoʻonāukiuki mau.
- E ninini i ka paila a me ka wai i loko o ka mīni a hoʻomau i ka kuke, me ka hoʻonāukiuki a hiki i ka ulu.
- E hoʻomaha i ka puaʻa a hoʻihoʻi i ka maʻi.
- Hana i ka wela me ka laiki.
Hiki iāʻoe ke like
ʻO ka meaʻalani kūlehu a me ka meaʻala
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 677 |
| Ka nui o ka momona | 30 g |
| Ka momona | 10 g |
| Ka momonaʻole | 14 g |
| ʻO Cholesterol | 213 mg |
| Sodium | 551 mg |
| Nā Carbohydrates | 51 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 49 g |