Hiki mai nā'ahamele ma nāʻano nui a me nā meaʻono. ʻO kēlā me kēia melana oʻAmelika Hema konaʻano iho. Makemake au i nā mea maikaʻi loa i ka wā i hana houʻia ai, i mea e hoʻohālike ai i nā kuki keʻokeʻo i ka hoʻopihaʻana i ka momona, akā nui ka poʻe i makemake e kali i kekahi mau lā no nā kuki e hoʻomalulu, i like keʻano o ka cookie a me ka hoʻopiha.
Hoʻomaopopoʻia kēia mea kanu e Pisco , kahi American American brandy, i ka paila kuki. He kohoʻole ia akā e hoʻohui i kahi leʻa maikaʻi. Hiki iāʻoe ke pani i kekahi mīkini no ka Pisco.
No kahi kopeʻoihana'ē aʻe, e hana i kāu iho dulce de leche .
Ka mea e pono ai
- 1 3/4 kapu kakanua
- 1 ka palaoa
- 1/2 ¼ i ka palaoa
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 1 ka wai pote
- 1/2 kīʻaha kala
- 1 i 2 punetēpili Pisco (aiʻole Brandy)
- 1 teaspoon vanilla
- 1 kapu dulce de leche
- 1/2 kīʻaha ka niu niu (ʻo kahi'āpana liʻiliʻi)
Pehea e hana ai
- ʻO ka umu e hoʻolapalapa ai i 350 F
- E kau i ka palaoa, ka palaoa, ka palolo palolo, a me ka paʻakai i loko o ke pola a hui koke.
- Eʻokiʻoki i ka waipū i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hoʻopili i ka paila palaoa, e hui pū me kou mau manamana lima a hiki i ka laumā o ka paila.
- E hoʻomoʻi i ka sugar powred, vanilla, a me Pisco, a hui me kou mau lima a like keʻano like me ka laumua o ka paila (e hoʻonā i kahi kōpenaʻelua aʻelua paha o Pisco inā'ōwili nui ka paila no ka hanaʻana i ka pōle). E hoʻomaha i ka paila i loko o ka pahu hauā no 30 mau minuke.
- E'ōwili i ka paila i 3/8 "ka mānoanoa, aʻokiʻoki i loko o 2 mauʻioke.
- E kuki i nā kuki ma ka pepa paʻi e kāwiliʻia me ka pepa pepa.
- Hoʻomaʻi i nā kuki no 10 mau minuke he 15, a hiki i keʻano o nā'ōmole gula. E mālama i nā kukina i 5 mau minuke, a laila, e hoʻololi i ke kuʻi e hoʻomaha loa.
- No ka hoʻopiha i nā kukui, e hoʻokuʻi i kahi kukui me ka dulce de leche a me ka luna me kahi lua. E kī i nāʻaoʻao ma ka niu.
- E kūʻai i loko o kahi pahu pale.
Ka Hoʻololi: No ka hanaʻana i nā'ākiko makaleka, nā wela 8 auneke i ka palaoa a me ka 1 punetēpena pōkole a me 1 teaspoon ka paʻakikena ma ka microwave no nā manawa 30-ʻelua, e hoʻouluulu ana ma hope o kēlā me kēia 30 kekona, a maloʻo ke kāleka. E hoʻopau i ka hapalua o ke kuki (kahi i hoʻokomoʻia me ka pihaʻana) i loko o ka balaka. E hoʻokuʻu aʻe i ke kuki ma kahi'āpana o ke pola e hoʻohemo i ka hikaloka nui. E kau ma kahi pepa kukui i kāwiliʻia me ka pepa pa'ū a hoʻomaha. Ke waiho nuiʻia ka balaka, e kaha i nāʻaoʻao i loko o ka niu kuʻi.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 533 |
| Ka nui o ka momona | 26 g |
| Ka momona | 16 g |
| Ka momonaʻole | 8 g |
| ʻO Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 217 mg |
| Nā Carbohydrates | 60 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 2 g |