Hiki ke hoʻomāmā a momona ka momona momona momona, a iho i lalo i ka palaoa. Eʻoluʻoluʻoe e pīpī i ka palaoa me ke akahele i loko o nā kīʻaha me ke kūʻana me ke kua o ka pahi. E pale i ka ho'āʻoʻana e kāpī i nā kīʻaha i loko o ka palaoa a hoʻopaʻaʻia i piha. ʻO kēia mau meaʻalaniʻalaniʻalani maikaʻi wale nō ka mea kūpono pono o ka momona a me ka momona.
Ka mea e pono ai
- 2 mau kīʻaha
- 1 teaspoon
- ka palaoa
- 1/2 teaspoon
- pauka koka
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1 ka ipu kō
- 1 nui nui (kahi iʻeliʻia)
- 1/4 kaʻaila canola
- 2/3 kapu waiʻalani
- 2 teaspoons orange zest
- 2 nā kīʻaha kapu ('āpana)
Pehea e hana ai
- ʻO ka umuʻehuʻehā a 400 mau kiʻekiʻe F.
- ʻO ka pahu muffin muʻi me nā kīʻaha kāpili. I loko o kahi pola nui, e hui pū i ka palaoa, ka mea e luʻi ai, ka waiu paila, ka paʻakai a me ke kō. E hui me ka whisk.
- I loko o ke kīʻahaʻuʻuku, e hoʻonui i ka hua manu i'ōhinuʻia , kaʻaila, ka waiʻalani a me ka wai. E hoʻolālā maikaʻi.
- E hana i kahi puna i loko o ka paila palaoa a hoʻomohu i nā meaʻono. E hoʻolālā a hiki wale i ka wa e hoʻomaʻemaʻe wale ai, e noʻonoʻoʻole i ka uhi.
- Kulu i nā lauʻano'āpana. Hoʻopihaʻia ka pipi i loko o ka panena mīpī i hoʻomākaukauʻia.
- E kīʻaha no 16-18 mau minuke, a hiki i ka manawa e hoʻopiʻiʻia nā muffins a hoʻihoʻi mai i ka wā i hoʻopāʻia.
ʻO kahi hoʻomanaʻo houʻo Low-Fat Muffin
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 183 |
| Ka nui o ka momona | 8 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 75 mg |
| Sodium | 240 mg |
| Nā Carbohydrates | 26 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 3 g |