Uaʻike ka hapanui o nā kānaka i nā mīkini wahaheʻe, a me nā lepelepe i ka laulā, e lilo i Bavarian . Hoʻomakaʻia nā kānana maikaʻi i loko o kahi hale pule liʻiliʻi ma ke kūkulu hema o France, kahi i hoʻohana ai ke kahuna e hāʻawi i nā keiki no ka pule i'ōlelo ponoʻia. E hoʻolilo i ka pretzel, paʻakikī a palupalu paha, e nānā i lalo, aʻike i ka likeʻana o nā limaʻelua i ka poho me ka lima ma nā poʻohiwi'ē aʻe, i ka pule. ʻO keʻano o ka hoʻohālikelikeʻana i nā mea i hoʻohālikelikeʻia ma ka hoʻohālikelikeʻana i keʻano o ka naʻau o ka naʻau iʻikeʻia e like me ka wā kahiko.
E aʻo pehea e hana ai i kāu mau pilikino pillowy softhoe , e like me ka'ōlelo Pelekānia mua, me kēiaʻano maʻalahi a me ka hoʻokomoʻana i ka tutorial.
Ka mea e pono ai
- 1 ka wai wai (lukewarm)
- 3 1/2 teaspoons ka lelo (maloʻo maloʻo)
- 3 punetūpēpō (hoʻonuanu)
- 2 punetēpuni ke kō
- 4 'aila palaoa (ke kumu holoʻokoʻa)
- 2 teaspoons ka paʻakai
- 2 punetēpuni wai (no ka hoʻolālāʻana)
- Baking Soda Bath:
- 1/2 kīʻaha baila
- ʻO ka waihāhāhā
- 2 hua yolks (me 2 punetūpuni wai)
- Kāleʻaleʻa: paʻakai paʻakikī no nā hoʻopalima hoʻopiha
Pehea e hana ai
I loko o kekahi pola nui, e hoʻokuʻu i ka wai lukewarm a me ka leka maloʻo maloʻo. E hoʻokuʻu i ka mea hū e hoʻonā i 3 mau minuke, a laila e hoʻokomo i ka waiūpaʻa, ka paʻakai, ka paʻakai, a me ka 1/2/2 bakela o ka palaoa i ka mea hū. E hoʻonā i ka palaoa a hoʻokomoʻia ka pata i loko.
E hoʻokuʻi i ka palaoa i koe i ka palaoa a me ka paila no 5 mau minuke, a lilo i mea palaʻa. E uhi i ka palapalapa aeʻae i ka hoʻomahaʻana no 30 mau minuke.
E hoʻohālike i nā hana hoʻopunipuni ma nā'ōmālahi'elahi:
1. E hoʻokuʻu i ka palaoa a'ōwili i loko o ka ulu lāʻau.
2. Eʻokiʻoki i 12 mau'āpana.
3. E'ōwili i kēlā me kēia'āpana i kahi kaula lōʻihi he 20-ini.
4. I mea e hana ai kēlā me kēia lepe, hoʻopaʻa i ka pau o ke kaula i kēlā me kēia lima a hāpai i kou mau lima e like me ka hanaʻana i ka pōʻai me ka paila palaoa, me ka hoʻohuiʻoleʻana i nā piko.
5. E haʻalele i 2 'īniha ma waho o kēlā me kēia hopena o ke kaula, e hoʻokuʻu i nā hopena.
6. E lawe i nā pae pale i lalo o ka pōpuni palapalū, e hoʻouho hou i kāu pena i keʻano i makemakeʻia a hoʻohana i kahi wai e kōkua ai i ka paila palaoa.
Eʻae i ka hoʻonaneaʻana o nāʻano pretzels, weheʻoleʻia, no nā minuke heʻumi ma kahi pepa bakena. E hoʻolālā i ka umu a 400F a lawe mai iʻelua hapahā o ka wai i kahiʻeha i loko o ka ipu iʻa nui loa ma kāu lumi kuke.
I ka mālamaʻana i kahi mamao ma waena oʻoe a me ka ipu hao o ka wai e hoʻolapalapa, e hoʻonui i ka waiu hoʻomoʻa i ka wai. Hana pū me kekahi me ka lepe i ka manawa, e hoʻohui i ka pretzel i ka wai holoi paila baila e hoʻohana ana i ka paila nui. Eʻae i ka pīpeka e hoʻokuʻu i ka wai holoi paila no 10 mau kekona, e huli koke. E hoʻopili i ka lepzel ma luna o ka pepa i kālaiʻia i ka palapalapala a e hoʻomau hou i ka hana bath bath a me nā mīkini kuhi i koe.
E pākī i nā mīkiniʻano me ka holoiʻana i ka moa a kāpīpī i ka paʻakai paʻakai ma luna o lākou. E kupa i nā mohala no 14 a 18 mau minuke, a hiki i ka manawa e hoʻololi ai i kaʻeleʻele uliuliʻeleʻele. E lawelawe iā lākou me ka mahana.
E ho'āʻo i kēia mauʻano pretzels e like me ka mea i hoʻopiliʻoleʻia.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 82 |
| Ka nui o ka momona | 5 g |
| Ka momona | 2 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 42 mg |
| Sodium | 3,031 mg |
| Nā Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 2 g |