ʻO kēia māmāʻano pīkīpika pīpoli māmā e hana i ka meaʻai maikaʻi loa me ka salame i hoʻopiliʻia , aiʻole e lawelaweʻo ia me heʻaoʻaoʻaoʻao me ka mea iʻaiʻia, ka moa, a me ka iʻa a me nā tōmato paʻipaʻi. E mākaukau ana ka meaʻai ma lalo o 30 mau minuke!
ʻO kahi huiʻana o ka pī Parmesan hou i ka'ūpū me ka waiūpaʻa a me ka momona momona ka meaʻono a me keʻanoʻono loa. He pālahalaha kāu e hana hou aʻoi hou aku!
Ināʻaʻoleʻoe i kahi basil hou, e hoʻohana i kahi 1 teaspoon o ka base basil maloʻo. Hiki iāʻoe ke makemake i kēia meaʻai me kahi'ōmaʻomaʻoʻelua aʻelua o ke kāleka.
Ināʻaʻoleʻoe he pailapelu hou, e hoʻohana i 12 a 16 mauʻepa o ka pahu brozenoli. Hoʻopi i ka broccoli ma luna o ka stovetop a iʻole ma ka umu umauma wela ma hope o ke kuhikuhi pipi.
Ka mea e pono ai
- 8 ounces pasta
- 1 puʻupuʻu ke kopeʻia i ke kūpuni broccoli, kahe, a iʻole paha 4 mau kīʻaha florets *
- 5 pāʻina basil hou
- 3 punetūpēpē
- 3/4 ke kīʻaha kaumaha
- 1 ka pele i kāhiʻia i ka pī Parmesan
- Kaomi paʻakai (aiʻole eʻono)
- Kāwili i kahi maloʻo maloʻo (aiʻole eʻono)
Pehea e hana ai
- E kau i ke broccoli i loko o kahi'ōmole me kahi o 1'niha o ka wai. E lawe mai i kahi maʻiʻehu, e uhi i ka pā, a me ka mahu a hiki i ka manawa eʻoluʻolu ai ke broccoli, ma kahi o 5 mau minuke. Hoʻopili maikaʻi. ʻO kahi'ē aʻe, e kau i ke broccoli i kahi pahu kōpae mokumahu no ka hoʻohālikeʻana i ka wai a me ka mahu no 5 mau minuke, a maʻa wale.
- E kau i ka paila me ka hua kila. E hoʻonui i ka basil, ka pata, kaʻaila, a me ka pī Parmesan. Hoʻopili i ka puree i ka paila. E waiho iā ia i kahi pīkī liʻiliʻi a hoʻomaʻemaʻe paha a hiki i ka laumā.
- Eʻai i ke kāpili broccoli a me ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa, eʻono. Hoʻohui maikaʻi.
- E lawe mai i kahi wai nui o ka wai paʻakai i kahi maʻi. E hoʻokuʻi i ka pāʻina a kāpiliʻia ma hope o nā'ōlelo hoʻolaha. Hoʻopili maikaʻi.
- Hoʻokomoʻia i loko o kekahi pola i ka pasta puhi wela me ka hui pūʻia. E ho'āʻo e hui maikaʻi. E lawelawe i ka wela e like me kaʻaoʻaoʻaoʻao a me ka papahana nui. E hāʻawi hou i ka pī Parmesan i ka pākaukau.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 573 |
| Ka nui o ka momona | 32 g |
| Ka momona | 20 g |
| Ka momonaʻole | 8 g |
| ʻO Cholesterol | 91 w |
| Sodium | 489 mg |
| Nā Carbohydrates | 54 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 19 g |