Pono nā mea kuke meaʻai e hoʻomaka i kahi'ē aʻe a inā heʻena houʻoe i ka palaoa hana home,ʻaʻohe mea maʻalahi ma mua o kēia hoʻokahi mea hū. Hoʻomaopopoʻia ka'ōhinu i kahi'ālū mālū a me kahi kiko waena ma ka hoʻohanaʻana i nā mea pono loa i hiki ke loaʻa ma ka hapanui o nā lumi kuke.
Eʻike ka poʻe hoʻomaka i kēia i ka hōʻailona maikaʻi loa i ka kukeʻana i ka berena nui. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ia mea e aʻo ai e pili ana i nā mea nui e hele i loko o ka berena, e hana i kāu mauʻaila a me nāʻano hana'ē aʻe, aʻike i ka manawa kūpaʻa maʻamau i loko o kāu umu.
Hiki maikaʻi ke hoʻomakaʻoe me ka hoʻokahi wale no ka paila eʻike ai i ka hopena. Inā pono, hiki iāʻoe ke hoʻololi i nā hoʻololi iki i ka lua o kaʻai. ʻAʻole hiki i kouʻohana ke noʻonoʻo i kou mau ho'āʻo a loaʻa koke iāʻoe ke kumu eʻoi aku ai ka maikaʻi o kaʻaiʻana i kāuʻai pono'ī ma mua o ka kūʻaiʻana i ka pōʻai ma ka hale kūʻai.
Hiki nō hoʻi i nā mea hana kūʻai keʻikeʻia he mea kūpono kēia no ka ho'āʻoʻana. Ināʻoe e hele mai ana, eʻoluʻoluʻoe e hoʻololi a pāʻani me ia e hana i kāu meaʻai maʻamau.
Ka mea e pono ai
- 3/4 ka wai mahana
- 1 pākiʻi kahi leka hoʻomaʻemaʻe maloʻo (2 teaspoons 1/4)
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 1 1/2 tablespoons ke kō
- 1 ka pāʻani o ka waihona'eneʻena
- 1/2 kapu waiū
- 3ʻala
- ʻo ka palaoa a pau.
Pehea e hana ai
Ka Holoʻana i ka Pānaʻi Pola
ʻO ka hana mua i loko o kēlā me kēia meaʻai no ka hanaʻana i ka palaoa. He maʻalahi a ma hope o kekahi mau pipi, eʻikeʻoe i ka nui o ka palaoa e hoʻohana ai.
- E ninini i ka wai mahana i loko o kekahi pola nui.
- E'āwīwī mālie i ka mea lelo maloʻo a hoʻomau i ka hoʻonāuki a hiki i ka pauʻana o ka mea hū.
- E hoʻomoʻi i ka paʻakai, ke kō, keʻoki a me ka waiū i ka ipu.
- Bread Science:ʻO ka kū'ēʻole i ka manaʻo nui,ʻaʻoleʻo ka paʻakai e pepehi i ka hū. Hiki ke hoʻohaʻahaʻa i ka uluʻana o ka lehelehe a ua kapaʻia kēia i ka hōʻoki :ʻo ka paʻakai paʻakai o ka lewē.
- E hoʻolālā a hiki i ka huiʻana i nā mea a pau.
- E hoʻopili i nā kīʻahaʻelua o ka palaoa.
- Inā pono, e hoʻomaka hou i ka palaoa, hoʻokahi kaʻina punakai i kekahi manawa, a hiki i ka pauʻana o ka paila i ka puna i loko o ke bola.
Pāpaʻi Nui: ʻAʻole ponoʻoe e hoʻohana i ka palaoa a pau i makemakeʻia ma kēiaʻanoʻai, aiʻole e pono pahaʻoe i ka palaoa i kohoʻia no ka mea. Hoʻololiʻia nā kumukūʻai ma muli o nā kumu he nui, e like me ke anilā,ʻo ia ke kumu no ka hāʻawiʻana i nā kaʻina o ka palaoa i kahi kaʻina o ka palaoa e pono ai.
E hoʻomākaukau a hoʻomākaukau i ka palaoa
Ke hoʻopiliʻoe i ka palaoa i ka palaoa, ua hiki ka wā e hana ai a kū i luna. ʻO kēia ka manawa e hoʻohuli ai i ka poʻe kūkomo mai ka hanaʻana i ka palaoa i hanaʻia i ka home no ka mea he manawa kūpono e ala ai ka berena a hana e aʻo i ka hanaʻana i ka paila . Ma hope o kahi mau pōpō, e liloʻoe i mea maoli.
- E hoʻohuli i ka palapalapala i waho o ka papapa a me ka'ōpala. E hoʻomoʻi i nā mea liʻiliʻi o ka palaoa e like me ka mea e pono ai, a hiki i ka māmā a maʻemaʻe o ka paila (ʻaʻole e pili i ka lima).
- E kau i ka palapalapala i loko o kahi kīʻaha pīpī a hoʻopihapiha paha, e hoʻokuʻu i ka palaoa ma luna o ka mea i hoʻonuiʻia ka topena o ka palaoa.
- E uhi a e hoʻokuʻi i ka paila i kahi mahana, kahi kīpukaʻole no 1 hola.
- E hoʻopau i ka palaoa.
- E hele i luna o ka papa papaʻa a me ka'ōpala.
- ʻO ka umuʻeleʻele i 375 F.
- E hoʻolapalapa i ka paila i loko o ka papaʻa a kauʻia i loko o ka paila panoa.
- E uhi a e ala i kahi 30 mau minuke.
- E koli i ka paila i luna ma keʻokiʻana iʻekolu pale ma luna o ke poʻo me ka pahiʻoi.
- E waiho i loko o ka umu a hoʻokipaʻo ia no kahi 45 mau minuke a hiki paha i ke gula'ōmaʻomaʻo.
- E hoʻohuli i ka papa berena ae hoʻomaha i kahi kī a hoʻomaʻemaʻe paha i ka dishtowel.
HeʻAkahiʻAla Pānaʻi Loa
Heʻoiaʻiʻo e hiki ke hana liʻiliʻi kaʻai, akā, me nā kumukūʻai pīkoi e hana anaʻoe i nā palaoa nui i ka manawaʻole.
- E hoʻohana i ka wai paila ma kahi o ka wai wai e hana i kāu mau meaʻai. Hiki i nā wai uila a me nā wai o ka lehulehu i kekahi manawa keʻoki i ka lewē e pono ai e ala i kāu pipi palaoa.
- Pīpī pākī me ka waiūpū ma hope koke o ka paila e hua mai i kahi'ōpū'eleʻa.
- Brush pōpō me ka waiū ma mua o ka pailaʻana e hana i kahi'ōpūʻeleʻele.
- Pīpī pākī me ka hua manu keʻokeʻo ma mua o ka kukeʻana i ka palaoa e hana i kahi'ōpiopio'āpana.
- ʻO kaʻaiʻana i nā pōpō me ka wai i ka wā eʻoki ai lākou, e hua mai i kahi'ōwili paʻakikī.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 58 |
| Ka nui o ka momona | 3 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 316 mg |
| Nā Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 1 g |