ʻO kēia'ōniʻoniʻo momona maikaʻi i loaʻa i kaʻaila niu piha a me ka sugary glaze. ʻO ka paila palaoa ka haʻalulu a me keʻano o ka popo , e like me ka'ōwili palau ula , a he maʻalahi loa e hana pū me ia.
Ma waho aʻe o kekahi pēpili pale , hiki ke hanaʻia ka paila palaoa i keʻano like me ka'ōmona. - ma ka'ōwiliʻana i ka palaoa i loko o kahi'āpana palahalaha nui, e hoʻolaha i ka hapa nui o ka hoʻopihaʻana i ka paila, e loli i loko o ka pahu, aʻokiʻoki i ka pahi nā'āpana hoʻopili. E kau i nā'ōwili i loko o ka poi 9x13 iniha e ala a me kaʻai, a laila e hoʻolili i nā'ōwili me ka piha i ka manawa i puka mai ai lākou i waho o ka umu.
ʻO nā mea kelepona he meaʻono loa i ka wahī a palahalahaʻia me ka waiū.
Ka mea e pono ai
- No ka Paʻi:
- 1 ka waiū
- 1/4 ka niu
- kapi
- 3/4 kapu kō
- 5 punetēpē paʻakai
- 2 teashi kahi lelo maloʻo maloʻo
- 3 mau hua
- 1/2 kaʻina nakai (aiʻole eʻono ai)
- 1 teaspoon vanilla
- 1/2 teaspoon ka'ōniu niu
- 4 1/2 i 5 mau kīʻaha o ka palaoa
- No ka piha / kukui:
- 1 1/2 kīʻaha niu (nā mea i hoʻolimalimaʻia)
- 4 punetūpakai ka paʻakai
- 1 hiki i ka waiū waikawa
- 1/2 kaomiʻaila
- 12 teaspoon ka'ōniu niu
- 1 i ka paʻakai
- 1 hua
Pehea e hana ai
- E ho ohu i ka umu a 300 mau kŰkelŰ. E kau i ka niu i kālaiʻia i loko o ka papa kai pāpaʻu a hoʻomoʻa i loko o ka umu, e hoʻonāukiuki i kekahi manawa, a hiki i ka'ōniʻoni gula. Ke hoʻomaʻoʻo, e kau i ka niu i loko o ka meaʻai meaʻai a me ka pulse i kahi liʻiliʻi eʻoki loa (aiʻole e'ānaiʻia e ka lima). E hoʻokaʻawale.
- E kau i ka waiū i loko o kahi liʻiliʻi me kaʻono niu a me ke kō. lawe mai i ka hui e hoʻohui, a laila e wehe i ka wela.
- E kau i ka waiū ma loko o ke pola o kahi hui kūpaʻa i hoʻokauʻia me ka pilina hookunipuni. E ninini i ka waiū mahana a me ka paʻakai ma luna o ka waiūpaʻa a hoʻomaha iki. I ka maloʻoʻana o ka paila no ka mahana wale nō ia i ka paʻiʻana, kāpīpī i ka lewē ma luna ona a hoʻokaʻawaleʻia no 5 mau minuke, aiʻole ia a hiki i ka wā e nānā nā mea huluhulu.
- E hoʻonui i nā hua, 1 cup o ka palaoa, ka paʻakai, ka vanilla, a me kaʻaha niu, a me ka huiʻana ma ka liʻiliʻi a hiki i ka hoʻohuiʻiaʻana o ka palaoa. E hoʻonui i 3 mau kīʻaha palaoa, 1 kapu i ka manawa, a hui maikaʻi. Knewa no 5 mau minuke i ka mämā wikiwiki. E hoʻonui i ka palaoa hou e pono ai e hana i ka palu.
- E hoʻokuʻu i ka paila i ka ipuʻaila a hoʻokuʻu i kahi. E hoʻokuʻu i kahi lepo pale i kahi e mahana ai i kahi hola.
- ʻOiai ka piʻiʻana o ka palaoa, hoʻomākaukau i ka hoʻopihapiha: E kau i ka waiū waipū, 3 punetēpē kaʻaila, kaʻaila, ka niu niu, a me ke kui o ka paʻakai i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi. Māmā i ka mahana wela-wela a hiki i ka huiʻana i kahi simmer. Hoʻomaʻohu no 3-4 mau minuke, e hoʻoikaika pinepine ana. Wehe i ka wela a hoʻomaha iki i mua o ka hoʻonāʻana i ka'ō niu. E waiho i kahi e hoʻomaʻalili ai.
- E hoʻohui i ke pēpē kūpili: E kāwili i ka palapalapala i kahi lepo māmā a māhele i ka palaoa i 3 mau'āpana like. E'ōwili i kēlā me kēia'āpana i kahi'enehi 5-inch x 8-iniha. E lawe i ka hapalua o ka hoʻopihaʻia i ka mahana a māhele i waena o 3 mau'āpana, a kau ma ka laina ma waenakonu o ka'āpana'āpana, e waiho ana i ka palena 2-ini ma nāʻaoʻao lōʻihi a me ka palena 1-ini ma kaʻaoʻaoʻaoʻao. E'ōwili i kēlā me kēia'āpana mīpala i loko o ke kaʻa, e hoʻopuni ana i ka hoʻopihaʻana. E waiho i kahi hoʻomaha no 5 mau minuke.
- E hoʻopili i kēlā me kēia'āpana palapalapala i loko o ka lōʻihi lōʻihi ma ka'ōwiliʻana ma ke kuʻi, me kou mau lima e hoʻomaka i ka waena a'ōwili i kēlā me kēiaʻaoʻao. E hoʻomaha iki, a laila e huli hou, a hiki i ka lōʻihi o ka lōʻihi he 24 mau'niha ka lōʻihi.
- Eʻoluʻolu e pale i nā'āpana palaoaʻekolu (eʻike i keʻano o ka pale pale i ka palaoa ), a laila e kau i nā hopena e hana i ke apo. E kau i ke apo ma kahi pepa e pani ai me ka pepa pepa. E uhiʻia a hoʻokuʻu i kahi mahana no 45 mau minuke. E ho oho i ka umu a 375 degrees.
- E kuhi i ka hua i loko o ke pola liilii a hui me 1 punetuni o ka wai. E'ōpala i ka hua holoi ma luna o ka pale.
- E kālua i ka palaoa aʻona he'ōmaʻomaʻo gula a puffed, e like me 40-45 mau minuke. Laweʻia mai ka wela a me ka'ōpala me ka hoʻomau hou i ka manawa e wela ai ka berena mai ka umu.
- E lawelawe i ka mahana a i ka lumi wela.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 577 |
| Ka nui o ka momona | 36 g |
| Ka momona | 23 g |
| Ka momonaʻole | 9 g |
| ʻO Cholesterol | 177 mg |
| Sodium | 492 mg |
| Nā Carbohydrates | 55 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 11 g |