ʻO kēia pipi a me ka broccoli hoʻolālā e hoʻomaʻamaʻa i ka meaʻai he mea wikiwiki a maʻalahi hoʻi ka hoʻomākaukau a me ka haʻahaʻa i loko o nā calories, e lilo paha ia i meaʻai naʻoe a me kouʻohana!
Mai hoʻokuʻiʻia nā hua'ōlelo "hauʻoli" i ka pāʻinaʻana i kēia pāla ma keʻano he meaʻai maikaʻi. Ua hoʻouluʻia i loko o kahi wok a skillet me ka hoʻohana waleʻia wale nō 1 punetine o kaʻalani sesameʻona, e like me ka liʻiliʻi i 1 teaspoon o ka momona i kāpiliʻia no ka lawelaweʻana. Loaʻa iāʻoe kahi leʻaleʻa momona mai ka lehua sesame me ka hoʻohuiʻole i ka nui o nā calorie'ē aʻe.
He ala nō hoʻi ia e hoʻohana ai i kēlā mau mea ola maikaʻi'ē aʻe i loaʻa iāʻoe i loko o ka'ō'ō palau. Hoʻopiliʻia i nā pepaʻala leʻo, nā'ānela, nā'ōkō, a me nā kālokaʻalani lahilahi me ka broccoli no ka hoʻouluʻana i ka hua'ōlelo. Akā, mai hoʻokaʻawaleʻoe iāʻoe iho i kēlā poʻe; noʻonoʻoʻole i ka noʻonoʻo me nā huaʻona'ē aʻe a pau āu e makemake ai i kahi hauʻoli.
Hiki keʻai i kēia 'ai meaʻai ma ka papa i 30 mau minuke, inā pahaʻoe e hana i kekahi o ka hana hana mua, e like me kaʻokiʻana i ka veggies, i ka pō ma mua. He hale maikaʻi nui i ka hebedoma home no kaʻohana e'ākoakoa wikiwiki ana.
Ka mea e pono ai
- 1 paona sirikoa steak
- 2 punetēpuni punetēʻau (māheleʻia)
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 1 punetēpona kaamehu sesame
- 2
- nā kākākā kākā (minced)
- 1/2 kīʻaha wai
- 4 kapu kapu broccoli ('āpana)
- 1/2 kīʻaha kīʻaha
- 1/4 kapu meaʻai
- Kō koho: 1 punetēpī i hoʻolālā i nā kumulāʻau sesame
Pehea e hana ai
- E paʻi i ka pūloi sirloin i nā'āpanaʻeleʻele, e kū'ē i ka palaoa e kōkua ai me ke aloha. No ka loaʻaʻana o nā'ōmole lahilahi o ka hau, kōkua ia i ka hoʻokaeʻana i kahi'āpana aʻokiʻoki i ka wā e maloo wale ai.
- E hoʻomohui i nā pipi pōʻai i kahiʻekeʻeleʻele nui, a ninini i loko o 1 punetēpī ka mekiko a me ka paʻakai. E lulu i kaʻeke e hoʻohui i nā meaʻai a hiki i ka wa e uhi ponoʻia ka pipi.
- Hāpai i ka hinu'amaʻameʻa ma ka palepale nui a iʻole ka uhiʻana ma luna o ka mahana-wela kiʻekiʻe. E hoʻomoʻi i ka pipi, a hoʻouluulu i ka paʻi no 4 mau minuke, a hikiʻole i ka maloʻo. E wehe i ka pipi mai ka pā, waiho i loko o kahi pola, a hoʻokaʻawale.
- E hoʻopili i ke kālaku i ka skillet a iʻole wok a eʻaila no hoʻokahi minute hoʻokahi aʻoluʻolu loa akāʻaʻole pono e puhi. A laila hoʻohui i ka wai a me ke broccoli. E hoʻomau i ke kukeʻana i ka broccoli no 4 mau 5 mau minuke a hiki i ka'ōmaʻomaʻo o ke broccoli a hoʻomaka e lilo i meaʻoluʻolu.
- I ka manawa e kuke ai ke kōpena, e hui pū me ka hapalua o ka hapalua o kaʻaila, ka puna hua waina, a me ka meaʻai ma kahi kīʻaha liʻiliʻi. ʻO Whisk me kahi maikaʻi. A laila, e hoʻohui i kēia memeʻa me ka pipi i ka skillet a iʻole wok me ke broccoli.
- E hoʻopiha i ka'ōpili a pau i 1 a 2 mau minuke, a hiki i ka uluʻana o ka'ōmole. Holoʻia mai ka wela.
- E hoʻololi i kahi kīʻaha hoʻolaha a kāpīpī me ka koho koho i nā kumulāʻau sesame. E lawelawe me ka laikiʻala a me kaʻalani a'ōwili.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 398 |
| Ka nui o ka momona | 16 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 7 g |
| ʻO Cholesterol | 96 mg |
| Sodium | 1,152 mg |
| Nā Carbohydrates | 26 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 40 g |