Hoʻokomo ka puaʻa i ka meaʻono i ka hīnaʻi a me kaʻaiʻana i ka'ōwili i loko o kēia momona momona a me ka paʻakai. Manaʻoʻoleʻoe e hana ia me ka hoʻokomoʻoleʻia o nāʻeka'ōmaʻomaʻo. Manaʻo wau ua maikaʻi lākou i ka'ōlaʻi puaʻa, akā ināʻaʻoleʻoe he pā o nā'omela, hiki iāʻoe ke waiho i waho.
E lawelawe i kēia macaroni a me ka līlī me nā'ōpona paʻipaʻi a iʻole ka saladi i hoʻopihaʻia no kaʻaiʻaina home.
Ka mea e pono ai
- 6 paʻi paʻi
- 8 ounces elbow macaroni (2 mau kīʻaha maloʻo)
- 5 punetēpeta ka paʻakai (māheleʻia)
- 4ʻehā'ōmaʻomaʻo (ka lahilahi)
- Kupa ka'ōpiopio ka lehu
- 1/4 kapu i ka palaoa
- 2 1/2 kapu waiū
- Kosher paʻakai a me ka honua hou (eʻono)
- 2 kala (8 'auneke) ka palaoa Cdardar (mahele)
- Hoʻoponopono
- 1 kapu
- ʻO ka palaoa māmā
Pehea e hana ai
- E kau i kahi laumeʻa nui ma luna o ka mahana wela. Ke wela ka skillet, e hoʻohui i ka puaʻa. Hoʻomaʻaʻia a'ōwiliʻia ka puaʻa a'āwili, e huli pinepine. Holoʻoki i ka puaʻaleʻa i kahi pepa pale 'ula i mea e hoʻoulu ai. E hoʻokaʻawale.
- Kāpenaʻo Cook i ka wai paʻakai e hoʻomaʻemaʻeʻia ma hope o ka'āpana kiko. E hoʻopau i ka macaroni i loko o kahi pānaʻi, holoi me ka wai wela, a hoʻokaʻawaleʻia.
- ʻO ka umu ahi he 350 F (180 C / Gas 4).
- ʻO kaʻaila māmā he 2 1/2-quar baking dish.
- I loko o ka'aniani liʻiliʻi i ka mahana wela, e hoʻoheheʻe i ka 3 punetēpeta o ka wai. E hoʻouka i kaʻailaʻeleʻele a me ka'eleo. Hoʻomoʻo, hoʻonāukiuki, no hoʻokahi minute.
- E hoʻomoʻa i ka palaoa a hoʻonāukiuki a hiki i ka laumoe a me ka laumā. E hoʻomau i ka kuke, hoʻonāukiuki, noʻelua mau minuke.
- Hoʻopili liʻiliʻi i ka waiū a me ka kuke, hoʻonāukiuki a hiki i ka ulu. E hoʻoulu i ka paʻakai a me ka lepo houʻeleʻele, eʻono.
- E hoʻokuʻu i ka kīʻaha 1/2 o ka mea i kāluaʻia i kahi'ē aʻe a hoʻopili i nā kīʻaha 1-1/2 i koe i loko o ka'ōmole. E hoʻomau i ka kuke a hoʻonani a hiki i ka paʻakai o ka paʻakai.
- E hoʻohui i ka mīni paʻakai me ka pelonii i hoʻopiliʻia a laila kaomi i ka paila i loko o ka pāpale kuke.
- E kuhū i ka puaʻaʻa a e pīpī ma luna pono o ka pahu.
- E kāpīpī i ka mālamaʻia 1/2 kīʻaha o ka lihi ma luna o ka puaʻa.
- E hoʻokuʻu i ke koena o 2 punetēpō o ka waiū; e hoʻomoʻi i ka palaoa a me ka'ōwili i ke kapa. E kāpīpī i nā hunahuna ma luna o ka lihi a me ka puaʻa.
- E puhi i ka mīnilo a me ka pīpī pua no ka 25 a 30 mau minuke, a hiki i ka māmā a me ka pua.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 742 |
| Ka nui o ka momona | 48 g |
| Ka momona | 25 g |
| Ka momonaʻole | 15 g |
| ʻO Cholesterol | 131 mg |
| Sodium | 1,200 mg |
| Nā Carbohydrates | 43 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 33 g |