ʻO ka wikiwikiʻo Pesto

ʻO kēia he mea wikiwiki a me ka hoʻonanea i ka moa moa e hoʻomākaukau no kaʻaiʻana. He mea maʻalahi, maʻalahi a maikaʻi.

Ka mea e pono ai

• 1 ka melike aiʻole ka moa'āpala, e pili paha i 4 a 5 paona
• 1/4 kapu i hoʻomākaukauʻia pesto
• hou
• ke kumu basil aiʻole 1 teaspoon ke kumu basila maloʻo aʻokiʻoki i ka lemona a me kaʻalani, no ka hakahaka, koho
• ka paʻakai a me ka pepa

Pehea e hana ai

1. ʻO ka umu heona i 425 F.
2. E holoi i ka moa a maloʻo maloʻo.
3. Me ka manamana lima, e hoʻokaʻawale i kaʻili mai kaʻiʻo a puni ka umauma a me nā wāwae. E hoʻonui i nā pesto ma lalo o kaʻili. E kāpīpī i kahi mea pale'ē aʻe ma luna o kaʻili a pīpī māmā me ka paʻakai a me ka pepa.
4. Inā makemakeʻia, e hoʻopiha i kahi kī me ka lemon a me kaʻalani-i'ā'ī, me nā lau basil hou a iʻole paha 1 teaspoon o Basil maloʻo.
5. E hoʻolāʻau ma 425 F no 15 mau minuke, a laila hoʻohaʻahaʻa i ka mahana a 350 F. E hoʻomau i ka hōʻiliʻili no kahi o 18 a 20 mau minuke pākahi, aiʻole 165 F paha ma kahi meaʻai wela i hoʻokomoʻia i loko o ka'āpana momona o ka'ūhā.