ʻO ka'ānana Gluten-Free Buckwheat Crêpes he meaʻoluʻolu kūpaʻa ia i nā mea i hanaʻia me nā mea i hoʻoheheʻeʻia. ʻO ka honua a me ka pīhoihoi i kaʻaiʻana, heʻano hauʻoli ia a me ka maikaʻi e hoʻomaka ai i ka lā.
E lawelawe i kēia mau ipu honua lani i ka mahana me ka pele jam a i ka hoʻopiha maikaʻi i nā manaʻo .
Ka mea e pono ai
- 3/4 kapu kīʻale free
- ka palaoa buckwheat
- 1/4 mau gluten-free pale-palaoa a pau
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1 1/4 kapu waiū (aiʻoleʻole kahi kīʻahaʻole e like me ka mea kanu
- ka waiu niu )
- 3 hua nui
- 4 punetēpaila kaʻaila (melted aiʻole kaʻailaʻaila olive)
Pehea e hana ai
No ka hoʻomākaukauʻana i ka Pākīpipe Batter:
- E ninini i ka waiū, nā hua a me ka waiū maʻemaʻe KO ka hinuʻaila i loko o ka mea holoi. Hoʻopiliʻia a hiki i ka huiʻana.
- I loko o ke kīʻaha, hoʻonani i ka palaoaʻo ka bakckwheat free, ka gluten-free me ka paʻakai. E hoʻomohui i ka wai i ka lepo a me ka pulse a hiki i ka hoʻohuiʻia a lele.
- E hoʻonele i ka hoʻomaha no 2 mau hola. Hāʻawi kēia i ka manawa o ka palaoa e hoʻonoe i nā wai i loko o ka meaʻai.
Hoʻoponopono i ka Pākīpika:
- E hoʻonā i ka 8-inch skillet ma lalo o ka'āpana pīpī paha aiʻole ka crêpe pan i kahi mahana wela.
- E hoʻonui i 1/4 teaspoon o kaʻaila i ka skillet a me ka pulule e hōʻaʻahu i ka lalo o ka skillet. (E hana i kēia ma mua o ka hanaʻana i kēlā me kēia crêpe),
- E ninini i 1/4 kīʻaha o ka batter i loko o ka pāpale wela. E hoʻopili i ka skillet a hiki i ka lalo o ka pā i uhiʻia i ka pahu.
- E 'ai i ka pīpeka no kahi 1 minute. Pono keʻano o ka hamo ma luna.
- E ho ohana i ka spatula lahilahi e wehe ai i ke kihi o ka crêpe, e hoʻokuʻu i ka spatula ma lalo o ka crêpe a hoʻohuli i lalo i lalo.
- Hoʻomoʻa no kekahi minute'ē aʻe, a hiki wale i kaʻulaʻula iki a hoʻokuʻu i ka pīpeʻa i kahi kī a me ka pāpale.
- E hana hou me ka pahū i koe.
Nā kōkua:
- Hiki ke hana i kahi lā ma mua o ka manawa a me ka lama no ka mea kūpono.
- E hoʻohana i kāu palaoa i makemakeʻia e hoʻopiliʻia i loko o kēia mea aiʻole e hoʻomohala i kāu palaoa ponoʻole.
- Hana i nā'āpana i mua o ka manawa. E hoʻopaʻa i kēlā me kēlā me kēlā me kēia pāpaʻi i kēlā me kēiaʻano i loko o ke kāpikopa i hoʻopiliʻia a waiho i nā mea a pau i loko o kahiʻeke bale, kāleka a maloʻo no nā mahinaʻelua. E hele a mahana i loko o ke 300 heikona heʻumi 5 mau minuke ma mua o ka lawelawe
Hoʻomaopopo: E hoʻomanaʻo mau i kāu mau hana, nā pahu, nā pana a me nā mea hana a nele i ka gluten. E heluhelu mau i nā lepili huahana. Hiki i nā mea hana ke hoʻololi i nāʻano huahana me kaʻole hoʻolaha. I ka wā kānalua, mai kūʻai a hoʻohana paha i kahi huahana ma mua o ke noiʻana aku i ka mea hanahana no ka hōʻoiaʻana ua nele ka huaʻai mai ka gluten.
Hoʻoponoponoʻia e Stephanie Kirkos
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 258 |
| Ka nui o ka momona | 20 g |
| Ka momona | 10 g |
| Ka momonaʻole | 7 g |
| ʻO Cholesterol | 113 mg |
| Sodium | 93 mg |
| Nā Carbohydrates | 16 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 7 g |