ʻO ka huaʻaina me ka huapalapalaʻala

Hoʻopiliʻia kēia kīhaʻiʻuala kaulana i loko o kaʻailaʻulu cream pie.

He maʻalahi ka paʻiʻana i ka pīpī'īni a hana i kahiʻalani maikaʻi no kēia mea nui e ho'āʻo ai i ka paʻiʻuala. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka paila kupa a pau a iʻole ka paila i kūʻaiʻia no kēia kui. E nānā i nā kumu aʻo kumu no ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka pie crust ma mua o ka hoʻopihaʻana.

Ka mea e pono ai

• No ka Pāʻina:
• 6 punetūpeta kaʻaila (3 'auneke, ke anawela lumi)
• 3'enela auneke (i ka mahana wela)
• 3 punetēpē kaʻaila
• 2 teaspoons ka wai kō
• 1/4 teaspoon ka paʻakai
• 1 1/4 kapu i ka palaoa (5 1/2 auneke, a me ka mea hou aku no ka'ōwili)
• No ka hoʻopaʻaʻana:
• 2 'ailaʻuala (i' ai a paʻiʻia, aiʻole paha i kaʻuala mālaʻula puree)
• 1 kaona i ke ahiʻulaʻula (paʻiʻia)
• 2 punetēpeta kaʻaila (melted)
• 3 hua nui
• 1 1/2 teaspoons vanilla kahi
• 3/4 teaspoon ka'āina'onapona
• 1/2 teaspoon ka'ōpū'āina
• 1/4 teaspoon ka'āpana'āina
• 1 kaona o ka waiū ma waho (aiʻole kaʻaila maʻemaʻe)

Pehea e hana ai

1. E hoʻohui i nā 6 punetēpuni o ka waiū, ka hīmū kulū, a me 3 punetēpē o kaʻeha momona ma loko o ke kīlaha. E luhi a paʻakai a maikaʻi. E hoʻomoʻi i ka sugar guga, 1/4 teaspoon o ka paʻakai, a me 1 1/4 kapu o ka palaoa. E pīhoi i ka haʻahaʻa a hiki i ka huiʻana.
2. E hoʻohuli i ka palapalapala ma kahi lepo pākī a kāpili i kekahi mau manawa e loaʻa ai i ka palapalapaʻoluʻolu. E hoʻohui i kahi kōpae, e hoʻopili i loko o ke kāpili'ilika, a me ka pahu hau no 30 mau minuke.

1. I kēia manawa, i loko o kahi pola nui nui, e paʻi i kaʻuala'alala me ke kuke'ōmaʻomaʻu, 2 punetēpē ka waiū maʻemaʻe, nā hua, vanilla, a me nā meaʻala. Hoʻopūlaha iki i ka waiū a hiki i ka hoʻopiliʻana i ka paila. E hoʻokaʻawale.
2. E ho oho i ka umu a 350 F. E waiho i ka pan pan i ka umu e mahana. E kōkua ana kēia i ka lalo o ka paʻi paʻi wikiwiki a mālamaʻia mai ka liloʻana i ke mele (e nānā i ke kumu, lalo).
3. E lawe i ka pīpī pipi i waho o ka pahu hau a wehe. Ma ka hoʻohanaʻana i ka'ōwili pinepine ma kahi'āpana lepo, e'ōwili i ka palaoa i kahi o 1 a 1 1/2'iniha ka nui ma mua o ke anawaena o ka pā palau. E puhi i ka paila ma luna o ka'ōwili e hoʻololi i ka pa pala. E kaomi i loko o ka pā a piʻi i nāʻaoʻao. Hoʻopiʻia ka mīpala palapalapala, e waiho ana i ka lawa no ka'ōpiopio. E hoʻohuli i kaʻoihana ma lalo, e hana i kahi pepeiao, a laila e ulaula e like me ka makemake.
4. E ninini i ka'atila'iha i loko o ka'upapauʻula. E hoʻokuʻu pono i ka paʻi i ka pahu wela i ka umu wela. E kupa no 50 a 60 mau minuke. Inā ua lilo ka'ōmaʻomaʻo i keʻanoʻeleʻele, e hana i kahi kaula no ka paleʻana i ka maka.
5. E hoʻomaha pono ka pāʻani ma mua o ka paʻi. E uhi i nā leftovers a me ka waiho i loko o ka firiua no nā lā 3.

Nā kōkua kōkua

• ʻO kekahi ala'ē aʻe e hōʻalo ai i kahi lepo nui o kaʻokiʻana i ka pie piela ma mua o ka hoʻopihaʻana. He kōkua nui kēlā no ka pale mālama o ka hoʻopihaʻana. Ma hope o kou hoʻokomoʻana i ka palapalapala i loko o ka pāpale paʻi, e'ōlai i ka 4 a 6 mau wahi ma lalo o ka papakū. E kau i ka pīpī me ka pepa o ka'ōmole a pepa pepa paha a laila hoʻopiha iā ia i ka hapalua piha i nā paona pai o nā beana maloo. E puhi i ka iwi iʻa i 425 F no kahi 15 mau minuke, aiʻole ia a hiki i ka wā e hoʻomaka ai e'āleʻele. E wehe i ka iwi iʻa i kahi koloka a ho'ēmi i ka mahana wela a 350 F ae waiho ka'ōpū i mua o ka hoʻopihaʻana. E hoʻopiha ae hoʻomau i ka meaʻai.

Hiki iāʻoe ke like

Paʻa Pumpkin Pecan Pie

Māiʻa i ka Pāpaʻi Pīpī

ʻO ka Roʻi Pīpīʻulaʻula

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	538
Ka nui o ka momona	33 g
Ka momona	19 g
Ka momonaʻole	10 g
ʻO Cholesterol	194 mg
Sodium	390 mg
Nā Carbohydrates	53 g
Fiber Dietary	3 g
Pāmua	8 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.