Māi ka bale a me ka cheese i luna o kēia mau wai moa, e hāʻawi ana iā lākou i nā meaʻono e hiki ke mahaloʻia i kēlā me kēia manawa o ka makahiki. ʻAʻole hiki ke maʻalahi ka papahele; he mea maʻalahi. E hoʻomoʻi i kahi haʻina i ka skillet me nā'okika a iʻole e hoʻopau i nā papa o ka bele. Makemakeʻoe e hoʻohana i kahiʻano'ē aʻe o ka lihiliʻu. ʻO ka palaoa kāwili me ka pepa pepaʻo Mexico heʻano maikaʻi'ē aʻe.
Ka mea e pono ai
- 4 pālua kaloni, miki
- 3 i ka 4 o ka umauma umauma, e pili ana i 1 1/2 paona
- ka paʻakai a me ka pepa
- 4 ka paʻakai
- 1 kaʻailaʻailaʻaila
- 1'eneʻena kapuni
- 1 (18-ounce) kaʻaki barbecue kahele, i māheleʻia
- 1 aiʻiki liʻiliʻi, i hoʻopuniʻia
- 2 ounce
- 2 ounce i kāwiliʻia ka mozzarella
Pehea e hana ai
- E puhi i ka umu a 375F. E hoʻomaʻemaʻe māmā i kahi ipu kai pāpaʻu aiʻole e'ōwiliʻia me kaʻaila kapiʻole.
- E hānai i ka puaʻa pua a hiki i ke kānana. E lawe i nā wili pepa no ka hoʻomaʻemaʻe a holoi i ka skillet.
- E koli i ka hapa o ka umauma i mea maʻamau i nā cutlets kikokikona (inā heʻuʻuku a liʻiliʻi paha nā ū o ka moa, e kinaki i kēia kaʻina). E kāpīpī me ka paʻakai a me ka pepa. E kau i ka palaoa ma luna o kahi pāpale aiʻole i loko o kekahi pola nui; e hoʻopili i nā'ōpoki'opena i loko o ka palaoa a ka lole.
- Hoʻopiha i kaʻailaʻaila a me ka wai pīpī i ka skillet ma luna o ka mahana wela. Ke momona ka pata, e hoʻohui i nā umauma moa. ʻO Brown ma nāʻaoʻaoʻelua.
- E hoʻomoʻo i kahi 1/3 kapu o ka'anakea ma ka ipu kuke. E hoʻonohonoho i ka moa'āpala i ka ipu kuke.
- E hoʻopili i kaʻaila i ka seluʻelu i ka skillet a me ka kuke, me ka hoʻonāukiuki a hiki i ka hoʻonʻaluʻia a maʻalahi. 'Apulu ka'ōpuni ma luna o nā umauma moa. E kāpīpī i ka puaʻa i mālamaʻia ma luna o ka moa, a laila, hoʻopili i kahi kaʻina o ka balebecu i koe.
- E puhi no kahi 15 mau minuke. E kāpīpī i ka pa'ī ma luna o ka moa a me ka baʻa a hiki i ka hoʻoheheʻeʻana o ka hīnaʻi a mīpalaʻia ka moa. Pono e puhi i ka moa i ka mahana o 165 F ka lōʻihi i ka anaʻana i ka'āpanaʻeleʻele me kahi thermometer meaʻai.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 595 |
| Ka nui o ka momona | 28 g |
| Ka momona | 10 g |
| Ka momonaʻole | 11 g |
| ʻO Cholesterol | 120 mg |
| Sodium | 1,415 mg |
| Nā Carbohydrates | 46 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 37 g |