ʻO kēia meaʻai hoʻonanea a ka nun maple, ai kapaʻia hoʻi he mau pipi pua, aiʻole inoa hōʻinoʻole paha,ʻo ia kaʻoluʻolu o nā keiki French-Kanada. ʻO ka lauʻano Falani kahiko no ka choff puff nui, akā, ma Kanada, ua hanaʻia ma keʻano he ala e hoʻohana ai i nāʻaʻaʻai. Hoʻopukaʻia kēia hana me ka waiu, kāpīpīʻia me ke kō, a'ōwiliʻia i loko o nā kō. Hoʻokomoʻia nā'āpana pīpī i loko o nā mea paʻakikī, nā mea momona eʻai ponoʻia a mahana i ka umu.
Ka mea e pono ai
- 1 pāʻina pīpī pākī 1 aiʻole 1 paʻi paila i kūʻaiʻia
- 3 punetūpēpō (hoʻonuanu)
- 1/2 kīʻaha (maʻemaʻe maikaʻi, a pani paha i keʻano'āpana koko brown)
- Kōpena: 1/2 teaspoon meramona ('āina)
Pehea e hana ai
E ho ohu i ka umu a 350F. E laina i kahi pepa pani me ka pepa pepa a waihoʻia.
E hoʻopili i ka paila i mua i ka 9-inch i ka 12 mau 'āniha keneta. E'ōpala i ka waiū ma luna o ka paila, a laila kaupī i ke kō me ke kinamona ma luna o ka pata. Me ka hoʻomakaʻana i ka hopenaʻe 9-inihi, e hoʻopili i ka pīpī pīpī i loko o ke kāʻei paʻa. E koli i ke kahe i nā'āpana 8, pākahi aʻoi aku ka nui ma mua o 1 iniha.
E kau i nā'āpana pua, eʻoki i lalo i lalo, i ka pepa bakena hoʻomākaukau.
E kupa ia mau mea no ka 20 a 25 mau minuke, a hiki i ka huliʻana o ka pāʻina i ka'ōmaʻomaʻo keʻokeʻo gula aʻo ka sugar ka caramelised.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 94 |
| Ka nui o ka momona | 4 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Nā Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 0 g |