ʻO kēia mācaroni maikaʻi a me ka wahie ka mea e lawe ai i ka maʻamau me ka paʻakai maʻamau i kahi kūlana hou. Pono ka papahele no kahi o ka palaoa, akā, hiki ke holoiʻia a hoʻololiʻia paha me kahi 3 a 4 o auneke o ka hīkī. A iʻole e hoʻomau i kahi kālepa hou a iʻole ka cheese cheese i ka mila.
E hoʻohana i ka hapalua o ka mea hiki ke hana i nā pepa hoʻopuni'āpana inā makemakeʻoe i ka mac mac a me ka līlū, aiʻole e hoʻohana i nā chiles lauoho malu a iʻole kahi hui e hoʻololi i nā papa. Hiki ke hoʻohanaʻia i nā hua'ōlelo hou. No ka mea wela hou, e hoʻokomo i kahi kope kuliki pepa me ka cheddar!
Ua hoʻohanaʻiaʻo Ditalini i loko o ka papa hana kiʻi, akā e hana maikaʻiʻia ka paʻakikīʻelima, nā pūpū, a me ka mini penne pasta.
Ka mea e pono ai
- 8 ounces elbow macaroni, ditalini, mini penne, aiʻole likeʻole like
- 6 punetūpō baʻakai, i māheleʻia
- 3 punetēpuni
- ka palaoa a pau
- 1 1/2 kīʻaha
- hapalua a me ka hapalua a me ka waiū waiū
- 1 pākuʻi (e pili ana i 5 mau'une) Kahele pīlapa, keleka a me nā mea kanu, ka pepa, a iʻole ka meaʻala
- 2ʻohe (8 mauʻoni) i ka palaoa
- 1 hiki (4 'aune) nā pepa' āpuni paʻipaʻi, aiʻole he mau punetēpōʻuʻuku o nā pepa 'āpanaʻala hou loa (e nānā i lalo)
- ʻO ka paʻakai paʻakai a me ka'ōmole pepa maloʻo, eʻono
- 1 kapu
- ka palaoa hou
Pehea e hana ai
- ʻO ka momona he 2-quar baking dish .
- ʻO ka umu ahi he 350 F (180 C / Gas 4).
- Eʻai i ka paku i ka wai i hoʻomaloʻoʻia ma muli o ke kuhikuhi paʻi. E puhi a holoi. waihoʻia.
- I loko o kahi'aniani liʻiliʻi ma waena o ka meaʻai-wela wela, hoʻoheheʻe i 4 punetēpē o ka paila. E hoʻopili i ka palaoa a kuke no ka 2 mau minuke, e hoʻoulu pinepine.
- Hoʻomoʻa iki i ka waiū a hapalua a me ka hapalua a me ka palaoa. ʻOhu, e hoʻonāukiuki ana, a hiki i ka wela a me ka momona.
- E hoʻopili i ka pua a me ka pepa. E hoʻomau i ka kuke a hiki i ka wā e melupulu ai ka paʻakai, e hoʻonāukiuki mau. E hoʻokuʻi i ka paʻakai a me ka pepa, eʻono. Inā he pono, e lahilahi me ka waiū hou.
- E hoʻohui i ka mihī me ka pasita ae hāpai e hoʻohui. Ka pipi i loko o ka mea kuke.
- E hoʻokuʻu i ke koena o 2 punetēpō o ka waiū.
- Hoʻopuka ka lepo i ka waiūpaʻa a'āwili pū ka berena a hiki i ka uhiʻana i nā pahuhuna; e kāpīpī i ka paila. E puhi i loko o ka umu wela ma kahi o 25 mau minuke, aiʻole ia a hiki i ka'ōhumuʻana a me kaʻulaʻula.
E lawelawe ana 4.
Nā Manaʻo a me nā Variations
- ʻO nā pepa Jalapeno heʻano haʻahaʻa ke pāpāʻia me kahi mau pepa pālaʻula wela, akā hiki keʻano iki keʻano wela. E hoʻonui i ka nui a iʻole ka liʻiliʻi e like me kou makemake, aiʻole e hoʻololi i nā milles milder no nā mea a pau a māhele paha.
- I ka hanaʻana me nā pepa hou o ka pepa, e komo i nā mīkina lima a mai hoʻopa aku iʻole e pāpī i kou mau maka. Wehe i ka hopena o ke koʻi a paʻi i kahi pepa i ka hapalua ka lōʻihi. Me ka puna a me ka pupule kalo, eʻoki aku i nāʻanoʻano a me ka pith a me nā kaha. Hoʻopiliʻia nā pepa i nā mea a pau a hoʻohana i ka papa.
- E hoʻohana i ka kāhili pepa i hoʻouluʻia aiʻole i ka hui pū me ka mekiko me ka Mexica ma kahi o ka keke.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 876 |
| Ka nui o ka momona | 56 g |
| Ka momona | 32 g |
| Ka momonaʻole | 16 g |
| ʻO Cholesterol | 154 mg |
| Sodium | 1,121 mg |
| Nā Carbohydrates | 59 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 35 g |