He mea nui wau i nā hoʻolālā wela,ʻoiai i ke kauwela inā makemake au i kahi mea wela a me ka puʻuwai e hōʻoki i ka lā. ʻO kekahi o kaʻu mau hōʻoluʻolu punahele nui mai ke kula kiʻekiʻe he polaʻo ka laiki a me nā pīkī piʻi i hoʻopihaʻia me ka'ōpū i'ōlehu. Ua hoʻohana koʻu makuakāne i kēia mau kīʻaha kakahiaka ma nā pule hebedoma, a me nā makahiki i hala iho nei, ua kī wau i ke kīʻaha i kahi notch.
No ke kakahiaka kakahiaka wikiwiki, ke hoʻohana nei au i kahiʻeke o ka laiki laumeau eʻoki i lalo ma mua o ka manawa. Hoʻopiliʻia nā pīnī pēpē i ka palepale a hiki i ka hoʻonāʻana a me nā shallota mīkoi, ka paʻakai paʻakai, ka paʻakai, a me ka pepa. No laila maʻalahi, akā, he kīʻaha momona a hoʻoluolu.
E hoʻopili i ka laikiʻeleʻele i lalo o kahi pola, a laila e piʻi i luna me nā pīkī koʻo. E kāpīpī i ka kāpena'ōpiopio ma luna o ke poʻo a hiki i ka wela o ka laiki a me nā bean e hoʻoheheʻe i ka pī. ʻO ka'ōmaʻa salzy lele ma luna o ka lihi melted, a laila e hoʻomoʻi i kahi hua manu i'ōniu i luna e hoʻopau i ka paila kakahiaka.
Makemake wau i kahi maʻalahi maʻalahi no kaʻu kīʻaha kakahiaka. ʻO ka'āpana o ka hua me kaʻulu e wāwahi ai i ka'ōmole, aʻo ka hauʻoli maikaʻi e hui pū i nā meaʻai like a pau i loko o ka pōpōpō maikaʻi me kahi kī.
Aloha au iā Trader Joe's Salsa Verde, akā inā loaʻa iāʻoe ka manawa, hiki iāʻoe ke hana iāʻoe iho a hauʻoli i ka hopena o ka pule.
No ka hoʻonuiʻana i ka hoʻohui waiwai, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka quinoa ma kahi o ka laikiʻeleʻele. Hiki iāʻoe ke hoʻohui hou i ka musa, ham, ka puaʻa i'ōwiliʻia, aiʻole kekahi meaʻai'ē aʻe. Ma kahi o ka meli manu, ua hiki iāʻoe ke hoʻokiʻekiʻe i ke bola me kahi hua manu. ʻO ka hua'ōpala? I luna me ka tofu i kāwiliʻia aiʻole i ke kāʻei. E hana i ka palu iāʻoe iho!
Ka mea e pono ai
- 1 1/2 kīʻaha i kahi laiki laiki
- 15.5 oz. ka pīkī koʻi (holoiʻia a holoiʻia)
- 1/2 tsp. ʻO kaʻailaʻoliva wahine hou
- 1 shallot (minced)
- 2 cloves keleka (ʻeha)
- 2 hua nui (i'ānena maʻalahi)
- 1/4 ka pele o ka papahele (ka welaʻoi, ka māhele)
- 3 Tbsp.
- kalikimaka (māhele)
Pehea e hana ai
- ʻO ka palaoa āpau e like me ka papa kuhikuhi. E wehe a hoʻomaʻamaʻa. (Ma keʻano he pōkole pōkole, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahiʻeke bale e pili ana i ka laiki laiki a me ka kuke kai kaʻawa i ka microwave).
- I ka lāʻano liʻiliʻi ka nui o kaʻailaʻaila ma luna o ka mahana wela. E hoʻomoʻi i ka meli liʻiliʻi a me ka kuke a hoʻomahaʻia, 2-3 mau minuke. E hoʻouku i nā niʻania pēki, ka hola me ka paʻakai a me ka pepa, ka paʻakaiʻeleʻele, a kuke i ke kuke no 5 mau minuke a hiki i ke ala.
- I ka manawa e kuke ai nā pīni, kāpili i nā hua i kahi kaʻawale kaʻawale.
- E mahele i ka laiki a me nā pī ma waena o nā ipuʻelua. ʻO nā kiʻekiʻe a me ka laiki me ka liiki, ka verde salsa, a me nā hua'ōniu. Eʻoliʻoli i ka manawa koke.
Hoʻomaopopo: E hoʻomanaʻo mau i kāu mau hana, nā pahu, nā pana a me nā mea hana a nele i ka gluten. E heluhelu pinepine i nā inoa o nā huahana -ʻaʻole nā mana like a pau i kūlike. Hiki i nā mea hana ke hoʻololi i nāʻano huahana me kaʻole hoʻolaha. I ka wā kānalua, mai kūʻai a hoʻohana paha i kahi huahana ma mua o ke noiʻana aku i ka mea hanahana no ka hōʻoiaʻana ua nele ka huaʻai mai ka gluten.