Ma kaʻoiaʻiʻo, i kēia kauwela, lemon, a me ka mascarpone tart ka mea punahele punahele ia o ka wā e like me ka maʻalahi. ʻO ka hihia pīpī ka hapaʻoi loa, akā e hahai wale i nā kuhikuhi, a e maikaʻi nā mea a pau. Ināʻoi aku ka nui o ka hihia pīpīʻoluʻolu iāʻoe, ʻoluʻoluʻoe e hoʻohana i kahi kūʻai kūʻai. Ke hoʻohiki nei mākou,ʻaʻole mākou e haʻi aku!
ʻO ka hoʻopihaʻanaʻaʻole kahi-kuke, no laila, he manawa wale nō ia e hana ai. ʻO ka luna wale nō ka waiwai nui, nā huaʻona me kāu mau punahele maikaʻi i hoʻonohonohoʻia i kekahi ala maikaʻi a lawelawe. ʻO ia ka maʻalahi.
Ka mea e pono ai
- Paleʻa mua :
- 2 mau kīʻaha
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 1 ka wai o ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻoleʻia (ʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi)
- 1 ka paʻu koko
- 2 punetēpuni wai (maʻamau)
- Ke hoʻopiha nei:
- 1 teaspoon
- ka hua'ōlelo vanilla
- 1 1/4 kapu
- Kahe mai Mascarpone
- 1/2 i piha i ka momona
- 1/2 lemon (ʻikeʻia a hoʻomaʻamaʻaʻia)
- 1 paona hua'iliala (blueberries, strawberries, fiku)
Pehea e hana ai
E hoʻomaka i ka hanaʻana i ka pīpī:
- E kau i ka palaoa, ka paʻakai, ka pata, a me ka 1/2 kapu o ka wai puro i loko o ke pola o ka meaʻai. Ka hana a hiki i ka huiʻana o nā meaʻai a like me ke one.
- E hoʻokuʻi iʻelua punetēpuni o ka wai anuanu a me ka hana hou, e hoʻonui i kahi waiʻoi aʻe e pono ai no ka paʻi pīpī e paʻi pū.
- Hoʻopili i nā mea kiko o ka papa hana meaʻai ma luna o ka pīpī a māmā pono i ka paila pīpī a waiho i ka hoʻomaha no 10 mau minuke, a laila e hoʻololi i waena oʻelua mau pepa pepa ma ka liʻiliʻi ākea i ka laina 8-inch loose-bottom tart tin. E kau i ka pāpaʻi i loko o ka pepa i loko o ka fīaina no 20 mau minuke i ka maloʻo.
- E puhi i ka umu a 400 F.
- Hoʻomaʻemaʻe māmā i ke kō. E wehe pono i ka papahele kiʻekiʻe o ka pepa pepa mai ka pākani a hāʻalo i uhiʻia e uhi i ke tī ke tākā a wehe i kaʻaoʻao lua o ka palaʻa. He mea palupalu ka pāʻina, akā e wikiwiki ana, e kaomi mālie i ka pahu e uhi i ka lalo a me nāʻaoʻao. Inā kūleʻa ka pākani - a he mea hiki paha ia - e hoʻokuʻu pinepineʻia ia. Eʻoki i nāʻaoʻao a ulaula i kou mau lima a me nā manamana lima.
- E kau i hoʻokahi'āpana pepa pepa i loko o ka pā a uhiʻia me nā piʻoki pīpī a me nā kī liʻiliʻiʻaiʻole e kaupaona i ka pepa - e kapaʻia kēia i ka pōpō makapō . 'Ohua i waenakonu o ka umu wela no 15 mau minuke. Inā wikiwiki loa nāʻaoʻao o luna o ka'ōpū, e uhi i ka pa alumini. E wehe i ka lole a me ka pīniki a me ka laiki a me ka kuke no 5 mau minuke.
- I ka wā e hohonu ai ka'ōkole gula, e lawe i ka umu a waiho i ka hoʻonʻalili.
Hana i ka hoʻopihaʻana:
- I ka hoʻohanaʻana i kaʻaila lima-lima, hoʻohui pū me ka'āpana vanilla, ka palaoa Mascarpone, ka mīkini kaumaha, ka 1/2 kīʻaha o ka paina powred, ka wai lemon, a me ka zest, a hiki i ka hoʻouluʻana o ka paila a hana i nā piko polū.
- E hoʻopiha i ka hihia me ka meaʻeleʻele me ka momona me ka hope o kahi spoon a iʻole kekahi spatula liʻiliʻi.
- E hoʻonani me nā hua'ōmaʻomaʻo. E hoʻopau i ka pahu hau i ka wā e pono ai. Hiki iāʻoe ke hana i ke kī ma ka lā āu e makemake ai i ke kakahiaka, akā,ʻaʻole e hoʻonani a hiki i ka mākaukau e lawelawe.