ʻO Zucchini kahi mea kanu hoʻolālā kiʻekiʻe aʻaʻole ikaika hoʻi,ʻo ia ka mea e kūpono ai no ka haʻalulu. Inā makemakeʻoe, eʻoluʻoluʻoleʻoe i ka mea hoʻonani i kēia kānana manaʻo zucchini ma o ka hoʻonuiʻana i ka 1/4 - 1 teaspoon o ka paʻi pipi me ka hānai.
Ka mea e pono ai
- 2 nui zucchini
- 1 kaʻaila o kaʻaila
- 1 teaspoon'āpana'ōpiopio
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1 teaspoon ke kō, aiʻole eʻono
- 1 punetune
- ʻAla waina a maloke maloʻo paha
Pehea e hana ai
- Eʻokiʻoki i nā wēlau mai ka zucchini, aʻokiʻoki i ka diagonally i loko o nā palani e pili ana i 1/4-iniha.
- ʻO ka wela a wok aiʻole skillet ma luna o ka mahana-wela wela aʻaneʻane kokoke e paʻipa. E hoʻomoʻi i kaʻaila, e hoʻopuni i keʻokoʻa.
- Ke wela kaʻaila, e hoʻonā i ka'āniu a hoʻolāʻau i kaʻaila aʻoluʻolu. Hoʻohui i ka zucchini. E kāpīpī i ka paʻakai a me ka paʻakai. E puhi i ka miki no hoʻokahi minuke, a laila e hoʻopili i ka waina laiki a iʻole kahi maloʻo maloʻo.
- E puhi i ka zucchini a hiki i ka manawa eʻeleʻele ai ka'ōmaʻomaʻo a he nalu keʻokeʻo (e pili ana i 3 mau minuke piha). Hana i kahi wela.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 49 |
| Ka nui o ka momona | 4 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Nā Carbohydrates | 4 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 1 g |