Nīnau: He aha ka hausa a me kaʻona i hanaʻia mai?
Hōʻalo mai ka lole i nāʻano he nui aʻaʻole hiki keʻai
Pane: Ua ho'ākākaʻia kaʻulu i kaʻiʻo o ka lepo i huiʻia me ka momona, ka paʻakai a me nā mea'ē aʻe, nā mālama, a i kekahi manawa. Hiki ke kūʻaiʻia kekahi mau mea'enela i ka puka nui, aʻo nā mea'ē aʻe i hoʻokauʻia i nā mea e hana ai i nā loulou.
Hiki ke mālamaʻia i ka lole hou, kahi e pono ai e kukeʻia ma mua o ka hoʻohanaʻana, a maloʻo a maloʻo paha i ka mea i'ānenaʻia.
ʻO kahiʻoi aku o kaʻiʻo e hiki ke hoʻohanaʻia i ka lole, akāʻo kaʻiʻo ka puaʻa a me ka puaʻa puaʻa. ʻO kaʻoluʻolu maoli nō ka mea ola o ka ola, me nā meaʻala, nā wela wela a me nā kuile bland, a me nā meaʻala e holo ana i ke kalo mai ke kāleka i ka nutmeg .
Hoʻokumuʻia nā kuʻi hana i nā kānana mai ka mea kanu a me ka iʻa e hoʻopiliʻia ai no ka poʻe e hoʻokuʻu i nā meaʻai. Eia kekahi mauʻano e hoʻohaʻahaʻa i ka momona ināʻoe e hana i kāu iho ma ka home.
Nā mea hou aku e pili ana i ka lole a me ka hausaʻina:
• Nūmei paʻi a me nā palapala
• Sausage Casings
• Hoʻohaʻahaʻa i ka mom i ke kau
• Ka Moʻo Sausage