E hoʻonui i ka Wā a hoʻokuʻu i kāu hua'ōlelo hou a iʻole i kīhāʻia
ʻO nā'ōpiopioʻo Brussels, he lālā o kaʻohana kāpīpī, he meaʻai maʻalahi a maʻalahi ka uluʻana i ka māla home. Hiki i kēlā me kēia mea kanu ke ulu i nā paona 3 paʻi ma loko o ka wā kanu. E like me nā hua'ōmaʻomaʻo, e maloʻo loaʻo Brussels.
Hoʻokumu ka'ōpenaʻano pēpē i ka'ōpala. Hiki paha iāʻoe ke kūʻai aku iā lākou ma ka'ōpala i ka hāʻule, i ka hoʻoilo, aiʻole i ke kakahiaka hoʻomaka. Inā lākou ma kahi'ōpala, eʻoi aku ka maʻalahi, aʻoi aku kaʻono, a me ka maʻa.
Hiki iāʻoe ke'ānai pū, ka'ōpala a me nā mea a pau, aʻokiʻoki iā lākou eʻai aiʻole e maloo.
Ma ka hoʻohanaʻana i kēia mau hana, hiki iāʻoe ke hoʻokuʻi i kāu kuihi hou a iʻole ka hau anuanu e ulu ana a puni i ka makahiki.
Pehea e hoʻokuʻu ai i nā New Blanched Brussels Sprouts
- E koho i ka hilinaʻi, kūpikipiki ke kūmole mai 1 a 2 'īniha i ke anawaena. E nānā i nā hōʻailona o kaʻinoʻino. E hoʻokuʻu a hoʻolei i ke kumu hopena a me nā lauʻeleʻele lahilahi, maʻalena, aʻeha paha.
- E holoi ma lalo o ka anuanu, wai kahe. Inā makemakeʻoe i nā'ōiwi, ulu ka'ōpuʻu no kahi hola 1 i ka wai anuanu me ka'alakeke 1 o ka paʻakai ma ke galani. Hiki i ka paʻakai ke kāpili i nā'ōpala a iʻole nā ilo i hūnā i ka lau.
- E hoʻopihaʻia kahi pola nui me ka hau a me ka wai; waihoʻia.
- E lawe mai i kahi pahu wai nui o kahi wai i kahi ohe ma luna o ka wela nui.
- Hoʻopili ka manawa kūpono i ka nui o nā poʻo, e pena a hoʻokaʻawale i nā'ōpuʻu ma nā nui.
- E hoʻoulu i nā hanu i ka wai e hoʻaila ai, nui ka nui. Hoʻomaʻo i nā'ōpuʻu nunui no 5 mau minuke, e ulu mai ka mea kanu no 4 mau minuke, a'ōpuʻu ka'ōpiopio no 3 mau minuke.
- Hiki iāʻoe ke puhi i nā mea ma nā'āpana nui, waena, a me nāʻano liʻiliʻi a iʻole e hoʻokomo i nā'ōpili ma hope o ka hoʻomohalaʻana i nā mea nunui no ka minute 1 a laila e hoʻonui i nā mea liʻiliʻi ma hope o 2 minuke. E hoʻomau i kahiʻaila no 3 mau minuke.
- Hoʻopiha koke i nā ulu i uhiʻia i loko o ka wai hau e hoʻopau ai i ka hana kuke a hoʻomaha a mae loa.
- E hohola i nā'ōpuʻu i loko o kahi papa hoʻokahi ma kahi pepa mīnū nui a hoʻokuʻuʻia e maloʻo. Hoʻopulu i nā'ōpuʻu no kahi hola.
- E hoʻololi i nā'ōmole maloʻo i nāʻeke liʻiliʻi a iʻole nā pahu, a hoʻokuʻu i kaʻilikai me ka hiki. ʻO kahi'ōnaeho hoʻomaha o kahi hoʻonāukiuki he mea maikaʻi loa ia, ma keʻano inā he nuiʻoe e hoʻouka.
- E lepili i nā pahu a me nāʻeke me ka inoa a me ka lā a hoʻopau i ka uluʻana o nā Brussels no nā mahina he 12.
- Hāʻawiʻia kahi paona hou o nā ululāʻau hou o Brussels e pili ana i 1 1/2 pints tiokā.
- No kaʻohiʻana i nā'ōpuʻu maloʻo, e uhi i ka wai i hoʻonaniʻia i loko o kahi kōmahe a lawe mai i kahiʻeha. E hoʻohaʻahaʻa i ka wela, e uhi, aʻaila no kahi 10 a 15 mau minuke, aiʻole a hiki i ka wa eʻoluʻolu ai. ʻO kēia papahana likeʻole o Brussels i ulu me nā tōmato moa heʻano'ē aʻe ia eʻoliʻoli ai i nā'ōpuʻu maloʻo. A laila e hiki ke kukeʻia i kahi'āpana me ka cream a me ka cheese .
Pehea e hoʻokuʻu ai i nā'āpana Pākīpika
- Hoʻopili a hoʻomaʻemaʻe i nā māhele o Brussels ma hope o ka mau hana 1 a me 2, ma luna.
- E puhi i ka umu a 400 F (200 C / Gas 6).
- Hoʻopiʻia ka pulupulu o Brussels me kahi 2 punetēpona o kaʻailaʻoliva wahine hou no kēlā me kēia paʻi hua.
- E hoʻolālā i nā'ōpuʻu i loko o kahi pākahi i loko o kahi paneli-roll pan a iʻoleʻia i ka pan.
- E hoʻolālāʻia no kahi o 40 mau minuke, ai 'ole a hiki i ka wa eʻoluʻolu, e haʻalulu pinepine i nā'ōpuʻu.
- E hoʻoneʻeneʻe i kahi'ōpala a waiho ka'ōpuʻu e mae loa. E hoʻololi i nā hua maloʻo i nāʻeke bale a me nā pahu.
- Kākau i ka inoa a me ka lā; makaʻi i nā'ōhinu'ōpala no nā mahina he 12.
- No ka kukeʻana, lele i kahi poʻomaka a iʻole kaʻaila i loko o kaʻailaʻaila kūmole a iʻole ka wai o kaʻaila a hiki i ka pale a mahana paha i loko o ka mimikiwe. Hoʻopiʻia me 1 punetune o ka wai lemon, inā makemakeʻia.
E kūʻai i kahi hōʻailona hoʻonoe FoodSaver mai Amazon
E kūʻai aku i kahi meaʻai FoodSaver FreshSaver Pūnaewele Hoʻonoe Honua Mai Amazon