Pehea e hana ai i nā'āpana Beans

E hana i nā "ʻili kapu" mai kāu'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo

ʻO ka maloo maloʻo maloʻoʻeleʻele he ala ia e mālama ai iā lākou i kēlā lā i ka manawa o ka pae paionia. Ua kaulana loa ia ma ka hema oʻAmelika Hui PūʻIa ma kahi i kapaʻia ai lākou he "kaukokiʻili." He hana ia e ho'āʻo ai no ka mea ua hoʻomaloʻoʻia i kahi mau loa.

ʻO ke keʻa o ka rehydrated,ʻo ka'ōmaʻomaʻu'ōmaʻomaʻo he maikaʻi loa. I kahi e hoʻopau aiʻoe i ke ahi a me ke kapuahi lāʻau, loaʻa nāʻano likeʻole o kaʻono i ka hoʻohālikelikeʻia me nā pāʻani puhiʻia .

Hiki ke hoʻomaluʻia nā pīpī kūkā maika me ka kukeʻana i kēiaʻano. ʻO nā mea a pau āu e loaʻa ai i kahi maikaʻi o kāu māla, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kēiaʻano ma mua o ka hanaʻana a me ka hoʻoukaʻana e mālama ai. ʻO ka pāʻani ma luna o ke kīkī he mea ola i loko o kāu pākeke. ʻO ka maikaʻi ma luna o ke kāhiliʻana,ʻaʻoleʻoe e loaʻa ka pulupalu pēlā e makemakeʻia e hiki ai i kahi mea momona momona.

ʻO nā ala i ka'Ālaʻula Maʻemaʻeʻo Beans

  1. E holoi i nā pīni'ōmaʻomaʻo. Hoʻopau i ka hopena a me ka palamole a hoʻolei i nā hopena.
  2. ʻO ka hoʻonaniʻana i nāʻele'ōmaʻomaʻo ma mua o ka hoʻomaloʻoʻana iā lākouʻaʻole pono, akā e mālama pono i kaʻaina. Ināʻaʻole lākou e hoʻopiliʻia, e'āleʻele nā ​​pi i ka maloʻo. No ka uhiʻana iā lākou, e lawe mai i kahi ipu wai nui i kahi'ōpū. E hoʻopili i nā pīni'ōmaʻomaʻo a waiho i loko o ka wai paila noʻekolu minuke. E hoʻokuʻu iā lākou i loko o kahi mea hoʻomoe a hoʻokuʻu koke iā lākou i kahi pola wai anuanu e pale ai i ka hoʻomoʻaʻana. E waiho iā lākou i loko o ke kai anuanu noʻekolu mau minuke, a laila e hoʻokuʻu hou.
  1. E'ōpili i kahi nila nui e like me kaʻaila nila me ke kaula kīhini a iʻole ka unsuxed, kahi o nā niho i mālamaʻoleʻia. E kuʻi i ka'ōniʻomaʻa ma ka pahuʻana me ka nila ma kahi'āpana o kahi o hoʻokahi'īniha i lalo mai kekahi hopena o ka pi. No ka hoʻopaʻaʻana i ka niho mua, e kahaki i ke kaula i loko, e waiho ana i kahi huelo e kokoke iʻelua iniha. E hoʻohana i kēlā hopena huelo e hoʻopaʻa i kahi kaula i ka kaula nui.
  1. E hoʻomau i ka hoʻopiliʻana i nā piʻa'ōmaʻomaʻo ma luna o ka string, e waiho ana i ka 1/2 iniha ma waena o lākou i hiki ai i ka ea ke piʻi i nāʻaoʻao a pau o kēlā me kēia bean. Ke hoʻokokoke akuʻoe i ka hopena o ke kaula, e wehe i ka nila a hoʻopaʻa i kahi kaula e pili ana i ka pua maeʻa hope loa.
  2. E kuʻi i nā pulu'ōmaʻomaʻo ma kahi maloʻo me ka lele maikaʻi ma nāʻaoʻao a pau. Ke pau lākou i kahi maloʻo, e emi iho ka nui, a he pepa kahi i waena ma waena o kaʻiliʻili. E hoʻopanei kēia i hoʻokahi pule.
  3. E hoʻololi i nā pīlaʻu'ōmaʻomaʻo maloʻo i hoʻomaʻemaʻe i nā ipu maloʻo aiʻole nā waihona waihona meaʻai .

Ke hoʻohanaʻana i kāu mau Beans Green Green

No ka hoʻohanaʻana i kāu mau "ʻili lepo," holoi mua iā lākou i ka wai mālie. A laila, e ninini i ka wai wela ma luna o lākou a hoʻokuʻu iā lākou a hiki i ka hoʻohaʻahaʻaʻana. E hoʻopau i nā pīniʻulaʻula i hoʻomaʻemaʻeʻia i loko o ka colander, a laila e hoʻokomo i ka wai aiʻole ka'ōpena a hiki i ka wā eʻoluʻolu ai.

ʻO ka'ōlelo maʻamau no ka hoʻomākaukauʻana i nā beana'ōmaʻomaʻo maloʻo, he nui ka meaʻai i ka puaʻaleʻa. Eʻai mua i ka puaʻa a hiki i ka puhiʻia ma o ka'ōmaʻomaʻo wale nō, a laila e hoʻokomo i nā pīniʻeleʻele me ka wai.