01 o ka 10
Ka Hanaʻana i ka Piʻona Blintz
John Montana / Getty Images ʻO ka Blintzes kahi meaʻai nui loa a ka Iudaio. Hoʻopiliʻia nā kuʻupuʻu o ka maloʻa no kaʻohanaʻo Shavuot a me nā lāleʻa Iudaio'ē aʻe. ʻO ka momona momona kahi mea makemake nui no kaʻahaʻaina ahiahi o ka Sābati. Hiki iāʻoe ke hana i ka nui o nā blintzes ma mua o ka lā hoʻomaha aiʻole Shabbat, a mālama i loko o ka paʻukū. A laila pale wale, wela a lawelawe no kahi papahele mua aʻoluʻolu. Eia nā lekaholo a me nā kuhikuhiʻana o ka paepae ma kahiʻoihana no ka hanaʻana i nā huapalapala.
02 o 10
E hoʻomākaukau i ka Batter
Kristin Lee kiʻi kiʻi ʻO ka mua, i loko o ka pahu kuke, e hui pū i nā mea pālolo e like me kāuʻai a hiki i ka laumā. ʻO ka Blintz batter ka mea maʻalahi o ka palaoa, ka wai, a me nā hua. E kāhea kekahi mau mea no ka hoʻohuiʻana e like me ke kui o ka paʻakai.
I ka wā e'āwiliʻia, e noho ka pila no kaʻelima mau minuke me ka hui hou. Pono ka mīkini e luhi, no laila e lahilahi nā mālō. Inā lahilahi ka paila, e hoʻonui i ka wai.
03 o 10
Heat Oil i loko o ka Panana Pano
ʻO Giora Simeoni E ninini i kaʻaila pono i loko o ka pā'okena a hiki i ka lalo o ka pan. Hoʻomaʻoʻo ia a hiki i ka wela o kaʻaila - he meaʻuʻuku ia e "hoʻonui" iā ia. Mai hoʻonā wela kaʻaila ma kona pāʻani (a nānā aku no kaʻanuʻuʻana).
04 o 10
E puhi i ka pā i loko o Pan
ʻO Giora Simeoni E hoʻolei pono i ka pāpuni blintz i loko o kaʻaila wela e uhi pono i ka pā. E hoʻololi i ka paila i uhi ka pahu i ka lalo o ka pan.
05 o 10
Kuhi Blintz
ʻO Giora Simeoni Hoʻopukaʻo Cook a hiki i nā pūpū waena a me nāʻaoʻao e hukiʻia mai kaʻaoʻao o ka pā, e pili ana i 30 a 40 kekona, ma mua o ka paʻiʻana.
06 o 10
ʻO kekahiʻaoʻao o ka Blintz
ʻO Giora Simeoni Ke hoʻohana nei kekahi poʻe i ka hua'ōlelo no ka hoʻohuliʻana i ka blintz e kālua i kēlāʻaoʻao. Hiki i kekahi poʻe ke pale i ka blintz i ka lewa a loaʻa i kekahiʻaoʻao me ka'ōmole. Aʻo kekahi poʻe, ka poʻe e mālama ana i nā kukui kūpono,ʻaʻole lākou e kuke i kaʻaoʻaoʻelua. He maikaʻi nā mea a pau i luna nei,ʻo ia nō ma kou makemake.
E hoʻokuʻi i ka blintz a kālua i kahi 20 maukona a pēlā paha.
07 o 10
Hoʻopiʻia nā Pīpī
ʻO Giora Simeoni E hoʻokiʻekiʻe a hoʻokuʻu paha i kāu blintz mai ka pā i luna o kahi pāpale e hoʻomaha. Hiki ke hoʻopaʻaʻia nā pīpī i ka pā a hiki i ka manawa e hoʻomahaʻia ai. Ināʻole, e pili pono kekahi i kekahi. E hele i ka papa 1 ā hiki i ka 6 ma luna a hiki i ka hoʻohanaʻana i ka paona.
08 o 10
Ka hoʻopihaʻana i ka Blintz
ʻO Giora Simeoni E waiho i ka punetena o ka hoʻopiha i waenakonu o ka blintz. ʻO kēia kahi e hiki ai iāʻoe ke noʻonoʻo; Hiki keʻono aʻoluʻolu paha nā huapalapala i ka hoʻopihaʻana. He nui nā hopena o blintz i loko o ka palaoa ricotta a iʻole mascarpone, i ka mea iʻonoʻia, a me kahi hoʻokipa piha e like me ka blueberries. ʻO Mushroom kekahi mea hoʻopihapiha'ē aʻe iʻoi aku ka momona. Akā,ʻaʻole nui nā palena; e koho i nā meaʻono e like me ka maikaʻi a me ka hoʻokolohuaʻana mai laila.
09 o 10
Ke waiho nei i ka Blintz
ʻO Giora Simeoni E puhi i ka hapa lalo o ka blintz a ma luna o ka hoʻopihaʻana. A laila e hoʻopili i nāʻaoʻaoʻelua o ka blintz ma luna o ka hoʻopihaʻana a me ka papa lalo. E hoʻopau i kahi hapaha hapa o ka huapalapala. E hoʻokuʻi i ka blintz a kau i lalo i ka paila lawelawe.
Ināʻaʻoleʻoe e hoʻopihapiha i kēia mau mea, e hoʻopiliʻoe i kāu mau pale i ke kāpikopa i hoʻopiliʻia a me ka lama no nā lāʻelua.
10 o 10
Ko mākou Recipes Blintz Favorite
Ināʻoe eʻono iā lākou he meaʻono aʻono paha, e alohaʻoe i kēia mau'ōlelo kuhikuhi blintz:
Kosher Mushroom Blintz (Pareve) Recipes