Pehea eʻai ai i kahiʻokiʻoki Artichoke

Ināʻaʻoleʻoe iʻai i kahi'enehi a me ka'anikiko ma mua, hiki i ka mea he mea weliweli i ka manawa mua. Keʻike neiʻoe i kahi mea kanuʻono nani me nā lawaiʻa i kekahi manawa i kāpiliʻia e nā kākalaioa liʻiliʻi, e puni ana i kahi pokapū lauoho, a ma lalo iho o ia, ka naʻau ahonui. No ke aha lāʻoe eʻai pono ai a he aha kāu e hoʻolei aku nei?

ʻO ka hana o kaʻaiʻana i kahi artichokeʻaʻole i like me ka hopohopo e like me keʻano o ka nānā muaʻana.

Eia kahi pehea e hele ai i kaʻaiʻana i kahi artichoke.

Pākeʻi:' Alahi

Ka wā e pono ai: 15 mau minuke

Ka mea āu e pono ai:

• Kōpena koho
• ʻO ka paila
• Napkins

Eia ke pehea:

1. E hoʻomaka me kahi'ōhikohuki i kālaiʻia . Hiki ke anu a wela paha.
2. E huki i kahi pipi e hoʻomaka ana ma ke kumu o ka artichoke. Hiki ke hele a maʻalahi inā ua hoʻoponopono maikaʻiʻia ka artichoke.
3. E kaha i ke kumu o ka lau -ʻo ka mea nui loa - ma o kou mau niho e'ānai i kahi'āpana. Ke hoʻopauʻiaʻoe, e hoʻolei i ke koena o ka lau.
4. E hoʻomau i ka hukiʻana aʻai i nā lau i kēlā me kēia manawa. E lilo lākou i mea lawelawe i kou neʻeʻana i luna mai kahi kumu mai a hāʻawi i nā'āpanaʻai nui a hiki i ka hopena, ka pua i hoʻopukaʻoleʻia ma waenakonu.
5. Wehe a hoʻokuʻu i kahi kānana me kahi teaspoon. E hoʻomaopopoʻoe i keʻano o konaʻano pale, a me ka lauoho.
6. ʻO ka mea i koe iho ka lalo o artichoke a "puʻuwai," a he meaʻono. Eʻokiʻoki aʻai.

Nā kōkua:

• E hoʻomākaukau a kuke i kahi artichoke ma kaʻokiʻana i nā lāʻau kākalaioa ma luna o nā momomi a me ka hoʻohemoʻana i nā pali'āhiu liʻiliʻi ma ke kumu. Inā lōʻihi ka lōʻihi, hiki iāʻoe keʻoki i ka hapalua o kēlā. E holoi i ka'ōmole artichoke, a laila e puhi. E hoʻopiha i kahi ipuhao me ka wai a me nā meaʻono o kou koho - maikaʻi ka lemon a no laila he lālā kūmole - a lawe mai i kahi'ōpū. A laila kau i nā artichokes i loko o kahi pohō kaomi a kau i ka pahu ma luna o ka wai. Hiki ke lawe i kahi 45 mau minuke, ma muli o ka nui o ka artichoke, peheaʻoe e kuke ai, a inā paha e hoʻokomoʻia i loko o ka pahu hāʻahi.

• E hoʻoneleʻoe i kēlā mau lāʻau liʻiliʻi ma keʻano o ka momona i ka manawa e hoʻomākaukau aiʻoe i nāʻanoʻohi no ke kukeʻana, akā ināʻoe e nele i keʻano o ka honua,ʻaʻole e pau. E hoʻomaʻemaʻe iā lākou iʻole e hōʻino i kou mau manamana lima. E hōʻole i ka kūʻaiʻana i nā "artichokes" o ka lāʻau. Hoʻoponopono ka mea kanu i nā meaʻeleʻele a emiʻole.

• Hoʻomoʻa pinepineʻia nā'ōmole Artichokes ma ke komoʻana iā lākou i ka waiū maʻemaʻe, ka paʻakai maʻemaʻe, aiʻole ka mayonnaise ma mua o kaʻaiʻana.
• ʻO ka peeled a me ka'ōniʻonaʻohe'enehiheki hiki i ka meaʻai.
• ʻO kaʻaiʻana i ka'ōkoki lauoho hiki ke hana i kahi pōʻino.
• Hoʻopiha ponoʻia nā artichokes - nā lālā, nā kānana, a me nā mea a pau.
• Hoʻopauʻo Artichokes i ka maikaʻi kūpono. He mau kiʻekiʻe ko lākou o nā meaʻaiʻai -ʻoi aʻe ma mua o ka manawaʻelua o ke kīʻaha o kaʻohe kuke - a me ka waikawa folic. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo kaʻaiʻana i kahi artichoke e hāʻawi aku i kahi 25 pakeneka o ka hāʻawiʻia o ka waihona folic acid i kēlā me kēia lā. ʻO lākou kekahi kumu maikaʻi o Vitamin K, i manaʻoʻia e hoʻoikaika i ka lolo a me ke olakino. Ua hōʻike nā haʻawina e hōʻike ana ka'enehe artichoke i ka "bad" LDL cholesterol.