Ua loaʻa iaʻu he pūpū pitas i loko o koʻu hale ma hope o kā mākou hui i kēia hopena pule a ke ho'āʻo nei au e noʻonoʻo i nāʻano likeʻole e hoʻohana ai iā lākou. He aha ka maʻalahi ma mua o ka hanaʻana i ka pizza kakahiaka me ka peta? Hanaʻia ka pita i kaʻeha kūpopo a kū pololei i luna i ka moa me ka momona momona.
Ke hoʻopau wau i ka'ōmole'ōpiopio, pau wau i ka waihoʻana. Hoʻokuʻi au i ia mea i hiki ai iaʻu ke hoʻohana ia mea no nā pīpī, nā pizzas, a me nā mea'ē aʻe. Ke hoʻohana nei wau i ka meaʻai'alapala maikaʻi o Emeril, me kekahi mau momoku pono'ī. He meaʻulaʻula, ua maloʻo, a maikaʻi loa. A he mea kupaianaha ia ma luna o ka pita a hoʻopaʻaʻia me ka hua manu hou. Hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i kēia me nā hua i'ōwiliʻia ma hope o ka pauʻana o kāu kuke!
Aloha au i ka'ōnihi no ka kakahiaka kakahiaka! He meaʻono ia i loko o kaʻaila kakahiaka nui a me ka mea kupaianaha i kēia kakahiaka pita. ʻAʻohe mea e like me ka loaʻaʻana o kēlā mau greens i kāu polokalamu i ka mea mua i ke kakahiaka.
Ka mea e pono ai
- No ka Pāʻaina'Āina:
- 2 ka'ōniha (ka maloo, ka'āpana)
- 2 punetēpē ka paʻakai
- 1 teaspoon kalo ma kaʻaila
- 1 teaspoon aniani lulu
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1/2 teaspoon pepa
- 1/2 i piha i ka momona
- 1/4 kapu pālua
- No ka Pizza:
- 4 greek pitas (no pocket)
- 2 kahe mozzarella kahi (grated)
- 4 mau hua
- ʻO ka paʻakai ka paʻakai
- Pālaʻi eʻai
- Kānaʻano: i kāhiʻia e ka parmesan cheese
Pehea e hana ai
- E hoʻomākaukau mua i ka'ōniʻa huaʻia. E'ōpala i ka ipu paʻakai. E hoʻomoʻi i ka'ōniʻi maloʻo i ka wai a e kuke a'ānai i ka hoʻopunipuniʻana a kāluaʻia.
- E puhi a pīpī i ka'ōnihi ma kahi kānana e wehe i kekahi wai nui.
- E kau i ka waiū i loko o ka pāpaʻi. E puhiʻo ia a maloʻo ka waiū. E hoʻoulu i ke kālani a me kaʻela kalo, a me ka paʻakai a me ka pepa E hoʻolālā e hoʻohui a laila e hoʻohui i ka'ōnihi i hoʻouluʻia.
- E hoʻohui i ka mea kaumaha a hoʻouluulu e hoʻohui. E hānai a hiki i ka emiʻana o kaʻaila a paku iki. E hoʻomoʻa i ka pīkī parmesan a ho'āla e hoʻohui.
- E hoʻomaha iki ka'ōmole'ōmole a hoʻomaʻemaʻe i ka umu a 450 F.
- E kau i ka pitas ma kahi pepa pepa ma luna o ka pele pizza (e maʻalahi i ka umu!)
- E kńkau i kahi nui o ka mń ÷ ai i ka paila maemae ma luna o nń pita pńkahi.
- ʻO kēlā me kēia pita me ka cheese cheese mozzarella.
- E lele mālie ana i kahi hua ma luna o kēlā me kēia pizza. E mālama iāʻoeʻaʻole e uhaʻi i ka huehu.
- E kau i ka umu a e kuke no kahi 15 mau minuke, aiʻole ia a ke hoʻomoʻo keʻokeʻo ka hua a hoʻonohoʻia, akā, e mau ana ka'ōmole.
- Weheʻia mai ka umu a kāpīpī i ka paʻakai a me ka pepa a me ka paʻi paʻi parmesan. Eʻokiʻoki i loko o nā triangles ae lawelawe koke!
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 537 |
| Ka nui o ka momona | 32 g |
| Ka momona | 17 g |
| Ka momonaʻole | 9 g |
| ʻO Cholesterol | 287 mg |
| Sodium | 830 mg |
| Nā Carbohydrates | 41 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 24 g |