Ke wehewehe:
(verb) Decoction he ala e hana ai i nā kalo , nā teas a me nā kī (ʻo ia hoʻi nā teasal medicinal herbs ) e pili ana i ka mea kanu kohua.
(noun) ʻO ka decoction kahi mea inu i hanaʻia e ke kālaiʻana i nā mea kanu i ka wai.
Pehea e hana ai i kahi hana
ʻO ka hapanui o nā kānaka ke hana nei i kahi hoʻonani ma ka hanaʻana i kēia mau mea:
- Ke kauʻana i nā mea kanu i loko o ka ipu hao me ka wai maloʻo.
- E lawe mai i ka huiʻana i kahi ohe.
- E'ōpala i ka huiʻana ma kahi o nā minukeʻewalu a hiki i ka hapakolu hapa o ka wai.
- Hoʻopili i ka pāpili ma mua o ka hoʻohanaʻana.
* Ma muli o keʻano o nā mea kanu i nīnauʻia a me ka ikaika i makemakeʻia o ka decoction. Hoʻohui pinepineʻia nāʻano "teas" no ka liʻiliʻi oʻelima a me kaʻumi mau minuke. Ma ka mālaina Kina, hiki ke hoʻomoʻaʻia ka mea kanu no hoʻokahi hola a lōʻihi paha.
No Mash aʻaʻoleʻole i Mash?
Hoʻolahalaha kekahi mau mea hoʻonaninani i ka hanaʻana i ka mea kanu ma mua o ka hoʻonuiʻana i ka wai maloʻo a hoʻomepulu. Ināʻoe e hoʻolālā ana i nā mea kanu lāʻau i hana muaʻia a / aiʻole maloʻoʻia (e like me ka lau tea, ka pī kofe, ka kapu'āina, aiʻole nā lāʻau maloʻo), a laila, he mea ponoʻole ka holoʻana. Ināʻoe e hoʻolāʻau ana i nā mea kanu hou, a laila,ʻo ka pāʻana a ke kāpili paha i nā mea e kōkua i ka mea kanu e hoʻokuʻu koke i kona mauʻaila, nā mea'enela me nā meaʻenehana'ē aʻe.
Nāʻano o Decoctions
Nui nāʻano decoco i loaʻa ma laila. Ua inuʻoe i kekahi o lākou ma mua.
ʻO nā Decoctions nā:
- ʻO nā aliʻiʻo Traditional Indian masala chai (a me nā mea nui'ē aʻe i hanaʻia ma Inia)
- ʻO ka hapanui o nāʻano koina lāʻau
- ʻO ka wai kaiʻo Tibet
- Hoʻopiʻia kaʻono, a me nāʻano "pakiaka teas" (me nā mea mai ka rhizomes), e like me ka chicory root tii, ka echinacea a me ke koʻi a me ke kī
- ʻO nā mea lāʻau lāʻau e like me ka paʻakai
- ʻO ka hapa nui o nāʻano teas , me fennel, anise, a me nā teasamom hua
- Kāpalaʻo cinnamon herbal tea
- ʻO ka nui o nā "teas" (ma kahi o nā mea i hanaʻia me nā hua maloʻo)
- Kaomi kaomiʻo Indian
- "Ka lewa kāleka"
- "Boiled coffee" i ka laulā (e like me nā lāhui cafe a me Eastern Eastern kahe, a me nā hana maʻamau i ka hapanui o ka honua a hiki i nā makahiki 1930)
- Koleka kope / Greek cafe
- Hoʻomākaukauʻia ka papa ma ke kaʻina hana Kipi
Decoctions vs. Infusions
Hoʻohālikelike i ka hoʻonaniʻana i ka infusion , a heʻano maʻamau hoʻi ia e hoʻomākaukau i nā teas a me nā kiko. Hoʻolahalaha nā Decoctions i nāʻaila a me ka meaʻono maikaʻi mai nā mea kanu a hoʻohana pinepineʻia no nā mea kanu me nā mea paʻakikī a iʻole nā'āpana liʻiliʻi liʻiliʻi.
Hoʻohuiʻia ka lehua, pua a me kekahi mauʻano kīhāʻau me keʻano o nā mea kanu. ʻO nā aʻa, ke aʻa, nā lau, a me kekahi mauʻano o nā pua e hoʻomākaukau mauʻia me ka hana hoʻonani.
Hiki i ka "decoction," "infusion" paha ke kuhikuhi i ka mea inu e pili ana i ka hana o decoction.
Nā inu e like me nā mea hoʻokala
I ke ao holoʻokoʻa, aia nāʻano mea inu e like me nā deco deco. ʻO ka mea maʻamau ka mea kālepa kope a me nā hoʻololiʻana i ka'ōpū apple cider a me ka waina waina.
ʻOkoʻa ka kapalapala kope ka mea likeʻole mai ka mea i hanaʻia i ka cafe no ka meaʻaʻole i hoʻolapalapa nuiʻia.
ʻOiai ua hanaʻia ia ma kahi lumi (ma mua aʻe o ka moku ākea, e like me ka ibrik),ʻo ka nui o ka wai e hoʻokuʻu iho i lalo i loko o ka pūpaila kohua ma mua o ka hoʻokuʻuʻana. Eia kekahi,ʻaʻole i hoʻopauʻia i ka manawa lōʻihi e hoʻemi ai i ka nui o ka wai.
ʻO nā mea inu i hoʻohālikeʻia e like me nā mea hoʻopukaʻia i ka mea i hoʻomolaʻia me ka meaʻalaʻia e wehe i kahi meaʻono a me nā mea waiwai o nā meaʻala a me nā mea kanu a hoʻemiʻia ka leo i ke kaʻina hana. ʻO kaʻokoʻa nui ma waena o nā mea momona a me nā mea hoʻonaniʻana,ʻo ia nā deco deco he wai aʻaʻole inu nā mea inu. Eia hou, nuiʻole ka nui o nā decoctions i ko lākou hoʻolapalapaʻana, akāʻo ka inuʻana o nā mea inu.
'Ōlelo hoʻopuka
hoʻokele -shun
ʻO ka hoʻonaʻauao
ʻO ka hua'ōlelo "decoction" mai ka hua'ōlelo Latin "decoquere" (ʻo ia hoʻi "e hoʻolapalapa i lalo"). ʻO ka hua'ōlelo "decoquere" mai ka "de" (ʻo ia hoʻi "mai") a me "coquere" (ʻo ia hoʻi "e kuke").