ʻAʻole mākou makemake e pāʻani i ko mākou pūʻani, akā,ʻo kēia maʻamau a me ka liiki he mea pono loa! ʻO ka'iliane gouda a me nā'āmela momona momona ka mea ma waho o kēia ao. Hoʻopiliʻia ka pīpī pīpī i kahi momona maikaʻi, aʻo ka pīpī pākīpika e mālama maikaʻi i kaʻaki cheese.
Manaʻo mākou e hiki paha i ka gouda keʻai maikaʻi a maikaʻiʻole no ka'olooni a me ka liiki. Heʻoluʻolu, akā maikaʻi, hoʻoheheʻe maikaʻi, a he manawa noho lōʻihi no ka wā lōʻihi. ʻAʻole ia e maʻalahi i keʻano o ka'ākau a pili i nāʻaʻahu me ka loaʻaʻole o stringy.
E mālama pono i ka laweʻana i kou manawa kūkaho pono i nā'ālika. (ʻAʻole kānalua a hoʻopili hou i ke kōpaʻa i nā'aliki a lilo lākou i keʻeleʻele.) Pono lākou e kuke mālie i kahi manawa lōʻihi ma kahi mahana wela, i mea eʻoluʻolu ai,ʻono a me ka hamo. E hiki iāʻoe ke hoʻokomo iki i kaʻilima aʻikeʻia i ka palupalu. ʻAʻoleʻoe e makemake eʻai i nā meaʻai likeʻole me ka meaʻai.
Ka mea e pono ai
- No nā mea kanu:
- 1/4 kapu wai
- 1 kaʻailaʻailaʻaila
- 3ʻAmelika Vidalia (medium-sized)
- ʻOi (keʻono)
- No ka Macaroni a me ka Cheese:
- 1/4 ka wai paila
- 1/4 ke kīʻaha palaoaʻole
- 3 kapu i ka waiū
- 2 ka ipu kuku (kālaiʻia)
- 1/2 kīʻaha pīpī kuʻi (shredded)
- 1/2 teaspoon kosher paʻakai
- 1/2 kapune pepaʻeleʻele
- 1 paʻi ka paila (bare shell)
- No ka Breadcrumb Topping:
- 1/4 ka ipu pata (melted)
- 1 kapu Pankoʻai
Pehea e hana ai
- E hoʻolale i ka umu a 350 F.
- Eʻokiʻoki i kēlā 'aiʻiki i ka hapalua a laila a lahilahi ke kau.
- Hoʻopiha i kaʻailaʻaila a me ka waiū ma ka liʻiliʻi ma luna o ka pāpū ma luna o ka mahana-wela wela. E hoʻomoʻi i kaʻaila i ka pā a hoʻolaha ponoʻia. E kāpīpī i ka paʻakai ma luna o nā aniani.
- E hoʻolālā i nā aniani i kēlā me kēia minuke a hiki i ka'ulamiʻana o ka caramel,ʻala a hoʻoluhiʻia, e like me 30 mau minuke. E hoʻonohonoho i nāʻaila i kahi'ē a hoʻomaka i ka pasta.
- E kīʻaha i ka'ōpala e like me nā'ōlelo pākuʻi, e waiho ana i ka pasta al dente. E hoʻonoho i kahi pīkāka ma kahi'ē ae hana i ka paʻakai.
- E hoʻonui i ka waiū i kahi ipu nui ma luna o ka wela wela. Ke hoʻomaloʻoʻia ka waipī, e pīpī i ka palaoa. E kāpala i ka waipaʻa a me ka palaoa i loko o 3 mau minuke, e hoʻoulu pinepine, e kālua i ka meaʻala.
- E hoʻonui i ka waiū a me ka pīpī a huiʻia. E hōʻalo i ka paila wala a mahana, akā,ʻaʻole ka paila.
- E hoʻopili mālie i nā pua a me ka pīpī a hoʻopauʻia. E hoʻonui i ka paʻakai a me ka paʻi. Holo aku i ka wela.
- E hoʻomoʻi i nā papaʻai i ka waiheheʻe melupalu a hoʻoikaika e hoʻohui.
- Butter i kahiʻaila 9x13-inch a me ka hoʻomoʻiʻana i ka paʻakikī me ka paʻakai i hoʻomākaukauʻia.
- ʻO ke kiʻekiʻe o ka'aika a me ka lihi me nā'aliki kolamu. E uhi i ka poʻo me nā paʻi waipiʻi a hoʻokomo i loko o ka umu ma kahi pae waena.
- E puhi no ka 20 mau minuke, a hiki i ke poʻo he'ōmaʻomaʻo keʻokeʻo aʻo ka lihi o ke kai.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 1433 |
| Ka nui o ka momona | 75 g |
| Ka momona | 42 g |
| Ka momonaʻole | 23 g |
| ʻO Cholesterol | 190 mg |
| Sodium | 1,498 mg |
| Nā Carbohydrates | 141 g |
| Fiber Dietary | 9 g |
| Pāmua | 48 g |