Nā Tennessee Whiskey Basics

Ka hoʻomaopopoʻana i nā Tennessee Whiskey

ʻO ka lua whiskey nui o America nei i nā moku'āina, Kentucky a me Tennessee, nā meaʻelua i hoʻokumu, inā heʻano likeʻole ka whiskey. Eia ke alakaʻi maʻalahi i ka whiskey.

Hoʻomaʻauaoʻo Tennessee whiskey i nā kulekele hoʻokahi e like me ka bonabon e pili ana i ka'ōpiopio, ka distillation mashbill a me kaʻelemakule. Ponoʻo Tennessee whiskey e hanaʻia mai ka 51% mau kānana, i ka makahiki he iwakālua aʻoi aku i loko o ka hou, nā pahuʻeleʻele kahiko oʻAmelika a me ka bottled ma lalo o 80 mau hōʻoia (40% abv).

I ka hōʻuluʻuluʻana,ʻo ka whiskeyʻo Tennessee ua aneane like me ka bona ma o ka heleʻana ma kahi ala i kapaʻiaʻo "Lincoln County Process" .

ʻO kaʻokoʻa mua ma waena o Tennessee whisky a me ka bourbonʻo ka "keʻokeʻo" a iʻole ka mea hou e hoʻohemo i kaʻuhane ma ke kōʻana i ka puhiʻahu e hoʻokuʻu i ka whiskey ma mua o ka hoʻokomoʻiaʻana i loko o ka pahu me Tennessee whiskey i ka holoʻana o ka bourbon mai ka lepo i loko o ka pahu. ʻO kēia heleʻana i loko o ka lanahu ka mea i kapaʻiaʻo "Lincoln County Process". Hoʻokumuʻia ka'iliama e ka'alumahu i kahiʻoi aku o kaʻoluʻolu,ʻoi aku ka hopena ma mua o kekahi mau pākani, e hoʻoulu ai i nāʻala vanilla a me ka momona me ka hāʻawiʻana i nā meaʻono'ē aʻe e like me nā palapala laikini e hoʻohui like ma ke kua.

ʻO Tennessee aia wale nōʻelua mau mākena whisky i waihoʻia,ʻo George Dickel a me Jack Jacks .

Hāʻawiʻo Jack Daniel i nā whiskey Tennesseeʻehā.

Hāʻawiʻo George Dickel i nā hanana Tennesseeʻekolu.