Hungarian Potato Casserole (Dairy)

Ua hoʻohanaʻia kēia Hungarian Potato Casserole i hoʻokahi manawa i ka hebedoma i koʻu wā liʻiliʻi. ʻO koʻu makuakāne,ʻo'Auschwitz i ola i Hungary, makemakeʻo ia i ka pālaʻi. A he meaʻai maʻalahi kēia ma kahi o ka'atila, kaʻaila a me ka kirimalu. Ma hope o ka lōʻihi lōʻihi, hoʻomaka koke wau e hana i loko o koʻu home pono'ī, a hele kuʻu mau keiki i ke aloha.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

1. I loko o ka ipu nui, ka wai wela a hiki i ka paila. E hoʻoulu i kaʻuala i ko lākouʻili E hoʻi i ka'ōpala. E ho'ēmi i ka mahana, ka uhi, a me ka kuke a hiki i kahi hiki ke hoʻokomoʻia i kahi pahi (e pili ana i 35 mau minuke). Mai hoʻolapalapa i kaʻaila a hiki i ka momona o ka palakilo. Hoʻopā. E waiho i kahi e hoʻomaha ai.
2. Eʻokiʻoki. I loko o ka pākī, ka wela wela a iʻole kaʻaila. ʻO ka'āpana keʻakeʻa a hiki i ka translucent. E waiho i kahi e hoʻomaha ai.
3. ka umu'ehiʻe 350 a'ekeʻe (180 ° Celsius). ʻO ka momona i kahi mea kuke.
4. Peel a'ōpī i nā kīla i 1/4 inihi kenia. I loko o ke pola, hoʻopili i kaʻaila, kaʻaila, ka paʻakai, paprika a me ka pepa. E hui mālie i kaʻuala me ka huiʻailaʻulu.
5. I ka papa kuke, e hoʻonohonoho i ka hapalua o nā pālala ma kahi papa. Inā makemakeʻia, e kau i nā'āpala huapalapala paʻakīpi ma luna o kaʻuala a laila a laila i ka hulu melemele ma luna o nā hua. A laila e uhi me nā koena o kaʻuala. E kāpīpī i ka paprika ma luna.
6. Bake, weheʻoleʻia ma 350 ° Fahrenheit (180 ° Celsius) no 45 mau minuke.

KA HOʻOMĀNA ANA: E lawelawe me ka iʻa mumū a me ka brolloli i'ōniʻoniʻoʻia aiʻole ka'ōmole'ōmaʻomaʻo no kaʻaina awakeaʻai.

YIELD: 5-6 mau lawelawe
Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 304
Ka nui o ka momona 24 g
Ka momona 9 g
Ka momonaʻole 9 g
ʻO Cholesterol 115 mg
Sodium 107 mg
Nā Carbohydrates 18 g
Fiber Dietary 2 g
Pāmua 6 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.