ʻO kēia mau puaʻa pua puaʻa me ka kirīmiʻona he mea maʻalahi ka hoʻomākaukau a me ka kukeʻana i ka skillet. E lawelawe i kēia mau puaʻa puaʻa me kahi laiki aʻo ka uala a me ka saladi i hoʻouluʻia a iʻole ka huaʻai meaʻai no kahi meaʻai nui.
Hoʻopihaʻia nā'ōpī pua puaʻa me kaʻailaʻalaniʻalani a me nā mea kanu hou no ka hoʻouluʻana.
Ka mea e pono ai
- 4 nā iwi o ka puaʻa (iwiʻole a iwi paha, ma kahi o 1-iniha kaʻeleʻele)
- 1 i 2 teas
- Cajun mea hoʻonani
- Ka paʻakai paʻakai
- Dash pepaʻeleʻele (kahi lepo hou)
- 2 aila punaʻailaʻaila (aiʻole ka nui e uhi i ka lalo o ka pan)
- 1'eneʻena kapuni
- 6 i 8 ounekani hawal (sliced)
- 1 kaʻina kaʻina wai lemon
- 1 teaspoon mustard (Dijon)
- 1 ka pele moa
- Kō koho: 1 kīʻaha'elepalaʻeleʻele (ka maloʻo)
- Kō koho: 1 kīʻaha tomato
- 1/2 kaʻaila kirimina
Pehea e hana ai
ʻO ka manawa e kāwiliʻia ka puaʻa me ka meaʻala aiʻole Cajun mea hoʻonani a me ka māmā kukui o ka paʻakai a me ka pepa.
ʻOhuʻo ia i kahi laumeʻa nui ma luna o ka wela wela. Ke wela ka pā, hoʻonā i kaʻailaʻaila.
Hoʻopiʻo ka puaʻa i kaʻaila wela noʻekolu mau minuke ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao; e hoʻoneʻe i kahi pāpale a hoʻokaʻawaleʻia.
E hoʻomoʻi i nā halaʻi i ka skillet me 1 tablespoon o ka pata a me ka kuke, e hoʻonāukiuki, a hiki i ka manawa e palupalu nā keo. E hoʻomoʻi i nā'ōpī puaʻa i ka pan me ka wai lemon, me ka mūmū, ka moa o ka moa, a me nā aniani koli, me ka hoʻohanaʻana.
E lawe mai i kahi maʻi. E ho'ēmi i ka mahana no ka haʻahaʻa, e uhi, ae hoʻomele no 15 mau minuke. Wehe i ka uhi, e hoʻokomo i nā tōmato, ke hoʻohana, a hoʻokahe no 5 mau minuke.
Me kahi'ōmole kiko a spatula paha, e hoʻokaʻawale i nā'ō'ō puaʻa a me nā huaʻai i kahi pālaʻai.
E hoʻopiha i ka'ōmoleʻona i loko o ka pā a me ka wela. Mai hoʻokuʻi i ka pailapaila.
E ninini i ka mīniʻona kawa ma luna o nā'āpana a kāpīpī me ka pāhaʻi hou, chives, a me kāu kī.
Hiki iāʻoe ke like
ʻO ka māmā Easy Skillet Pork Chops me ka'Ālapa Cheese Boursin
ʻO ka puaʻa liʻiliʻi me nā haula
Nā Puʻupuʻu Pīpī me ka Malu Pālolo
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 295 |
| Ka nui o ka momona | 22 g |
| Ka momona | 8 g |
| Ka momonaʻole | 9 g |
| ʻO Cholesterol | 58 w |
| Sodium | 277 mg |
| Nā Carbohydrates | 13 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 14 g |