Hoʻopiliʻia kēia mau pīpīʻaila me nā haʻalulu a me nā miki onionio. Hoʻopiliʻia nā hamo a me nāʻaila a hui pūʻia me nā roux a me ka mīni paʻakai. Hāʻawi ka liʻiliʻi o ka nutmeg i kaʻaila i kahi mea hou.
He mea maʻalahi ia, akā, makemake nui no kaʻaina ahiahi o ka lā Sākona.
Uaʻaihue au i kahiʻeke o ka umauma welawewe i ka wā e hoʻomākaukau ana au i ka mea kanu i ka mea kanu mushroom. E hoʻohana i ka waiū momona ma loko o kēia meaʻai no ka hoʻomāmāʻana i ka mīkini, aiʻole e hoʻohana i ka hapalua a me ka hapalua aiʻole kaʻaila māmā no ka meaʻoi aku ka maikaʻi. Ināʻoe e hoʻohana i ka peʻa hou, e nānā i nā kuhikuhiʻai ma lalo o ka meaʻai.
Hoʻomaopopo ka meaʻai no kaʻai nui a me nā lawelawe hou aku.
E nānā hoʻi:
Ka mea e pono ai
- 2 punetēpē ka paʻakai
- 1 ka li'niʻi liʻiliʻi, iʻopiʻopiʻia i ka palaoa a hoʻokaʻawaleʻia i nā apo
- 4 i 6 mau ounce
- 2 punetēpuni ka palaoa āpau
- 1/4 wai wai, kaʻaila a me ka moa meli
- 1/2 kapu waiū
- 1 pākihi (10 a 12 mau'unekona) i ka peia'akila, iʻakoʻia
- kaomi i ka lepo
- Peʻa pepaʻeleʻele
- paʻakai, eʻono
Pehea e hana ai
- Ma ka'ōmole kiʻi, e hoʻoheheʻe i ka waipū ma luna o ka mahana wela. E hoʻomoʻi i nā hauhaʻi a me nāʻaila a me ke kani, e hoʻouluulu, a hiki i ka'ōʻana o nā haʻalulu a'eleʻa nā aniani.
- E hoʻopili i ka palaoa a hoʻopau ponoʻia. E hoʻomau i ka kuke no 2 mau minuke, e hoʻoikaika mau ana.
- Hoʻopili liʻiliʻi i ka moa moa a me ka waiū i nā mūkini a me ka hui mushroom. E hoʻomau i ka kuke, me ka hoʻonāukiuki, a hiki i ka wa e paʻa ai ka mila.
- E hoʻomoʻa i ka'ōniʻa wela a hoʻouluʻia i ka mīkini a hoʻoikaika e hoʻohui.
- Eʻono a hoʻoulu i kahi lepo o ka lepo nutmeg, ka pepaʻeleʻele hou, a me ka paʻakai, eʻono ai.
Pehea eʻoki ai i ka iʻa
ʻElua mau paona paona i loko o nā'ōmole e hoʻopiʻi i kahi 12 mau ounce - e pili ana i 2 mau kapu - o nā pua.
- Nīhuʻi: E puhi i ka peʻa hou i loko o ka hīnaʻi ma luna o ka wai hoʻonāʻau no 5 mau 10 mau minuke, aiʻole a hiki i ka hanaʻana i kāu makemake. He palupalu akā he'ōmaʻomaʻo keʻokeʻo.
- Hoʻohālike: E hoʻokomo i ka hua i loko o ka wai no kahi o 3 a 7 mau minuke e like me ka nui o ka peas. Ma kahi'ē aʻe, hiki ke hoʻohuiʻia ka pua i loko o kaʻaila.
- Ke Kumu Farani: Ke laina me ka waihona lettuce nui. E hoʻonui i ka wai e uhi i ka letas. E hoʻomoʻi i ka peʻa, kauʻia me ka waiū, a me ka luna me hoʻokahi lauʻelua mau leomi. E uhi i ka'ōpala a kuke i kahi wela wela no 8 a 10 mau minuke, aiʻole a hiki i ka wa e loloa ai ka'ōmaʻa. Hiki ke hoʻohanaʻia kēiaʻano me ka peʻa liʻiliʻi paʻakai.
Nā kōkua kōkua
- No kahi mīkini maikaʻi aʻoi aku ka maikaʻi, e hoʻololi i ka 1/4 kapu o ka wai aiʻole ka hulu me ka waiū, hapalua a me ka hapalua, aiʻole kaʻaila.
- E hoʻopili i ka riki liʻiliʻi me kahi pāpaʻi pāʻani, kahi'eneʻena. E hoʻokuʻi i ka shallota i ka baila me nā haohao a hana i ka meaʻai.
Hiki iāʻoe ke like
ʻO ka'ōpena hou a me kaʻaila me kaʻaila
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 263 |
| Ka nui o ka momona | 12 g |
| Ka momona | 6 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 24 mg |
| Sodium | 586 mg |
| Nā Carbohydrates | 31 g |
| Fiber Dietary | 7 g |
| Pāmua | 9 g |