ʻO kaʻanuʻu kelehe heʻoluʻolu leʻaleʻa i ka kukuna Turtle kūlohelohe i hanaʻia i pekans, caramel a me ka chocolate. ʻOiaiʻaʻole kēiaʻano o ka'umeu humehana, manaʻo wau heʻoi aku ka nani a maʻalahi hoʻi ka lawelawe a me kaʻaiʻana.
Ka mea e pono ai
- 8 ounʻa
- ka pele caramels (homemade or storebought)
- 2 Tbsp. kapi
- 1.25 mau kīʻaha i hoʻokipaʻia i ka pecans
- 1 kīʻale i nā kimeke makaleka (semi-sweet)
Pehea e hana ai
1. Hoʻonohonoho i nā kīʻaha ma kahi pepa pani. E kńka ahi i nń pekina haipina ma waena o nń pńpń.
2. E kau i nā caramels i hoʻopiliʻoleʻia a me ka'ōmole i loko o kaʻaila umauma uila. E ho okahi mika no ka minuke hookahi, a laila e ho okumu i nń caramels. Ināʻaʻole lākou a pau i pau i ka paheʻe, aiʻole inā ua paʻakikī ka'ōpala,ʻo ka microwave no kahi manawa pōkole. E hoʻonani a hiki i ka laumā a me keʻano like o ka caramel.
3. ka pupuhi ka caramel ma luna o nā'ati i loko o nā ipu kukui.
Pono e waiho i kahi ma luna e hiki iāʻoe ke hoʻopiha i ke kokoleka ma hope.
4. E kau i nā'ōkoki makaleka i loko o kahi mīkini'eneʻena me ka microwave no hoʻokahi minuke, a laila e hoʻolālā a hiki i ka maloʻoʻana o ka chocolate. Ka pupuhi i kahi kepauleka tileka ma luna o ka pahu caramel ma kēlā me kēia kīʻaha, e hana ana i ka holoʻana i ke kikowaena no ka hoʻopauʻana i ka peʻa.
5. E kau i nā kīʻaha i loko o ka pahu hauā e hoʻonoho i ke kikikama a me ka caramel, no ka 30 mau minuke. Inā ponoʻole ka hoʻolālāʻana o kāu wahi, e pono e mālamaʻia kēia mau kīʻaha i loko o ka pahu kukui i loko o ka friji, e like me ka momona a me ka balekale e mālie loa ke waihoʻia no ka lōʻihi o ka manawa ma ke ana mahana.