He kāleka kāleka chocolate kahi mea maʻalahi loa e hana ai ma ka home. Hoʻohana waleʻoe iʻekolu mau mea e hoʻohana ai i ka pecan maʻamau, ka caramel, a me nā maʻalāleka. He nui nāʻano likeʻole e hana ai iā lākou-ʻo kekahi mau mea ke hana iā lākou i nā pāpale,ʻoiai nā mea'ē aʻe e hana i ka'ōhumu o ka ulu. ʻO ka hope loa,ʻo kaʻaoʻao āu e hana nei iāʻoe. ʻO ka hapa nui a me ka mea i lilo ai i kuhukū ka hui pūʻana me ke kelekale, ka peaka, a me ka caramel.
I ka hikiʻana mai i ka caramel, kūʻai wikiwikiʻia ka wikiwiki a maʻalahi, akā, i ka meaʻono, makemake mākou i nā hale i nā wā hiki. ʻAʻole mākou e hana hou i kahi pahu momona hou no nā kumukūʻai, akā, inā ua hana mākou i ka caramel a koe kekahi mau mea,ʻo nā kolamu ka mea kūpono no ia! E ho'āʻo i kēia meaʻai no nā'ōmole caramels aʻikeʻoe ināʻaʻole ia e lawe i kāu kola ma luna o ke poʻo!
Ka mea e pono ai
- 12 ounce
- ka pele caramels (homemade a kūʻaiʻia paha)
- 6 ounʻa
- nā pecans (halves, ua hoʻokipa)
- 8'onike auneke (
- maikaʻi nā mīkini, nā'āpana maikaʻi)
Pehea e hana ai
- E hoʻomākaukau i kahi pepa kuki ma o ka uhiʻana i ke kīpala alumini a iʻole ka palaka manu, a me ka pulupuluʻana i ka'ōpala a iʻole ka palakena me ka'ōpalaʻaila.
- E hoʻolālā i nā pekani i nā huhui o ka 4 me kēlā me kēia pecan e kuhikuhi ana ma kahiʻokoʻa'ē aʻe (e like me nā wāwae turū). Eia kekahi, hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu iā lākou i loko o nā puʻupuʻu liʻiliʻi ma ka pepa baking.
- E wehe i nā caramels ināʻeʻeʻia a kau i loko o kahi kapuahi uila. Inā ua koʻikoʻi lākou, e hoʻohui i ka puna o ka wai iʻole e maʻalahi ka hua hope loa. Hoʻokumu i nā mea hoʻonāuki a hiki i ka hoʻoheheʻeʻana, e ulu ana ma hope o kēlā me kēia 30 kekona.
- E hoʻokuʻu i ka caramel eʻoluʻolu, no laila,ʻaʻoleʻo ka piping-wela, a laila, e hoʻohana i ka spoon a iʻole ka'āpana'ōpiopio liʻiliʻi e hāʻule i kahi spoonful o ka caramel i kēlā me kēia'ōpū pecan. Hoʻomakaʻia e lilo i lole kukui, no laila, mai hopohopoʻoe no ka mālamaʻana i nā kuhukukū āpau a iʻole e pili ana paha i kahi o nā pekani.
- E hoʻokuʻu i nā'ōkoki makaleka i loko o ka mimikiwewe a iʻole ma luna o ka mea haoʻaila. Hoku i ka wailekale i hoʻoheheʻeʻia ma luna o ka papa pahu caramel, e hoʻokuʻu i kekahi i lalo i nāʻaoʻao, a me ka hukiʻana a puni ia e uhi pono i ka piko o ka caramel.
- E kau i ka pepa bakena o nā kukui i loko o ka failati e hoʻonoho piha i ka balaka a me ka caramel, no ka 30 mau minuke. No kaʻono maikaʻi a me keʻano, e lawelawe i nā kuhukū ma kahi lumi mahana. Hiki ke mālamaʻia nā kiko'ī i loko o ka pahu kukui ma loko o ka friji aiʻole ma ka lumi wela mālie noʻelua pule.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 159 |
| Ka nui o ka momona | 10 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 37 mg |
| Nā Carbohydrates | 16 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 2 g |