ʻO kēia mau'ūlaʻiʻuala i'ōlaʻoʻia he loli maikaʻi o ka wikiwiki mai nā mākī potato mālī, aʻoiaiʻoi aʻe lākou i ke kō maoli maoli, ua emi iho lākou i loko o nā kiʻopaʻa.
Hoʻomahaʻole i ka'alaʻona i kēia mau'ōlaʻiʻuala i'ōlaʻi me kekahi Cajun hiʻi a me ka hoʻouluʻo Creole a iʻole kekahi mea'eneʻena'ē aʻe.
Ka mea e pono ai
- 2 ka'ailala
- ʻo kaʻaila no ka'ōmole hohonu
- Kaomi paʻakai (aiʻole eʻono)
Pehea e hana ai
- ʻO Peel ka uala; eʻokiʻoki iā lākou i loko o ka hapalua ka lōʻihi a laila a lahilahi me ka mandoline a iʻole ka pāpale slicer i kahi meaʻaiʻai. E kau i nā'āpana i loko o ke kapuaʻi me ka uhiʻana i ke kai anuanu; e kū no kahi hola.
- Lawe i kahi lima lima o nāʻualaʻuala mai ka wai ae hoʻoulu maikaʻi ma nā kāwele pepa. E hoʻonā i kaʻaila i kahi 355 F a 365 F i loko o ka hohonu hohonu a iʻole ka '1' iniha ka hohonu ma kahi pae uila aiʻole ka'eneki hohonu ma kaʻale. E hōʻoiaʻaʻole iʻoi aku ka nui o ka pan i ka hapa i piha i kaʻaila.
- E kau i kahi papa lua pepa pepa ma kahi o kekahi pola nui a pahu paha.
- E paʻi i nā pālalaʻuala ma ka papa hoʻokahi papa no hoʻokahi minute aʻelua paha, aiʻole a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo.
- E hoʻokuʻu aku i waho me kahi meaʻala i hoʻopiliʻia a hoʻokuʻu i kaʻailaʻoi aku i loko o ka pā. E hoʻokuʻu i nā'āpana i ke pola wai'okena a hoʻonāueue me ka nalu i ke pola a paʻa i nā kāwele pepa ma nā wēlau a neʻe i waho a iʻole e mae pono nā koki.
- Lawe iā lākou i kahi pan i kāwiliʻia me nā kāwele pepa.
- E hana hou me nā'āpana i koe.
- E hoʻomaha maikaʻi nā pākī a laila e pīpī i ka paʻakai ma mua o ka lawelaweʻana.
Hiki iāʻoe ke like