Nā mea a pau e pono aiʻoe eʻike
ʻO ka Big Green Egg ke hana nei i kēia mau meaʻai kāhiko Kamado no nā makahiki he nui. ʻO kēia ka helu waena o ko lākou hōʻailona a ua nui ia e kuke i kahi turkey 18-paona. He aha ka mea nui o kēia pūʻali ke hiki ke hana i nā mahana wela ma muli o ka mahana wela o kona'ōpū, hiki ke hanaʻia ka mahana wela e lilo ai i meaʻona maikaʻi loa . ʻO ia ka maʻalahi o ka hua e hanaʻia ai e like me kekahi o nā meaʻai hoʻomoʻa puhi nui o ko mākou manawa.
Me ka nui o nā mea e loaʻa ai ma laila,ʻaʻole nui kēiaʻahaʻeha e hikiʻole ke hana. Heʻuʻuku kēia kīʻaha akāʻo ka nui no ka hanaʻana o kaʻohana.
Ka Papa Hana o ka Hui
Nā mea pāʻani
- Mālama ka ceramic i ka wela no kaʻaiʻana
- ʻO ka maikaʻiʻole o ka ventila e hāʻawi iāʻoe i ka mana wela nui
- Hana nuiʻo ia e like me ka mea puhi
- Hiki ke paniʻia e huki i ka puhi
ʻAi
- ʻO ka mea kūʻai tag
- ʻO kahi'āpana manawa liʻiliʻi
Hōʻike
- 15 kapuaʻi kaʻaila koho (177 kapuaʻi kekona)
- ʻO ka hao nui ka mea hao i ka hao; ʻO ka makani lalo ka mea kila
- Hiki ke kau ka wela a ma luna o ka pāpū
- Hiki ke maʻalahi ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka wai i loko
- ʻO ka uhi i hoʻouluʻia e hoʻoulu ai
- ʻO nā'āpanaʻohiʻohi e hoʻopiliʻia
- Hanaʻia ma Mexico e Big Green Egg
Ka Papa Hoʻohālikelike
ʻO ka Big Green Egg he moʻolelo ia i waena o nā kuke kuke. Me ka hiki ke hoʻonui i nā mahana ma luna o 600 degrees a iʻole paʻa iā lākou he 200 mau māka, ua kūpono kēia wae no nā kohu lūlū a me nā'ūlū puaʻa.
ʻO ka'ōpili liʻiliʻi ka nui o kaʻaila a me ka 15-inch o ka hoʻolālāʻaila (177 mau 'āniha kekona o ka hananaʻai mua) he nui ia e paʻa i kahi pōkile 18-paona. Hāʻawi kēia i ka manawa no ka hoʻonaniʻana i nā mea a pau.
He ikaika ka shell shell o ka Big Green Egg a hiki iā ia ke pale aku i keʻano o nāʻano mahana no lailaʻaʻole ponoʻoe e hopohopo no ka hopena inā e welaʻoe i ka lā maloʻo.
No ke aha e hana maikaʻi ai kēiaʻenaʻena no ka nohoʻana o ka wela i loko. ʻOiai ma kahi kiʻekiʻe loa o ka mahana,ʻo ka waho e noho mālie (akāʻaʻole i lawa ka kauʻana i kou lima ma luna). Ma muli o kēia pono o ka hoʻolālāʻana, eʻikeʻoeʻaʻoleʻoe e hoʻohana i ka momona e like me kāu e hana ai i nā'āpana. Ke hanaʻoe i ka kuke kuke hiki iāʻoe ke pani i nā makani e hoʻomaha i ke kalo i koe mai loko mai o ka puhiʻana a no laila e mālama ia no ka mea e pili ana iāʻoe.
Hoʻoponoponoʻia ka heat ma kēia'eneʻena e ka makani ma lalo o ka pūʻulu aʻo kekahi ma luna. He mea maʻalahi kēia mau manaʻo holoʻokoʻa a hāʻawi iāʻoe i ka mana maikaʻi. ʻO kaʻoiaʻiʻo, hiki iāʻoe ke hoʻonāʻia ka wela ma kēia māmā e hoʻonāʻia ma mua o ka hanaʻana ma nā meaʻenehana he nui.
He kaulana kaulanaʻo Big Green Egg no kā lākou lawelawe a kākoʻoʻana i mea e hiki ai iāʻoe ke hilinaʻi nui i kēia hana. Hiki ke lōʻihi nā lālā i ka lōʻihi e hiki ai ke nānā aku ka nui o ke kumukūʻai ma luna o kēia'ōmole, e puʻunaue i kēlā i waho ma kaʻumi makahiki 10 e puka mai anaʻoe mai loko aʻe o kaʻeha a he kumu pono kūpono.
Hiki ke'ati waleʻia kēia meaʻai ma o nā mea kūʻai waleʻia. E kiʻi aku iā Big Green Egg mea kūʻai hale e loaʻa kahi.
Ke nānā nei i kahi mea nui aku? E ho'āʻo i ka Big Green Egg-Large . Heʻuʻuku?
E ho'āʻo i ka'āpana liʻiliʻi loa .
Ka Papa Hana o ka Hui