I ka wā e hele mai ai i nā meaʻahaʻaina ka hopena o ka manawa, maikaʻi loa ka'ōmole o apple. Hanaʻia kēia mea me ka meringue topping kiʻekiʻe, a he mea kūpono ia no nā hulu hāʻule like e like me Rosh Hashana a iʻole Hōʻole Hoʻokele . He kīʻaha wai wale nō ia,ʻo ia ka pona inā e lawelawe anaʻoe i ka meaʻaiʻai kosher, aiʻole inā e hānai anaʻoe i ka lehulehu a pono e mālama i nā meaʻai a me nā meaʻaeʻa.
Nā mea kōkua
Loaʻa i kahi mea mālama manawa? E hoʻohana i kahi palapē makaliʻi i hanaʻia ma kahi o ka hanaʻana iāʻoe iho.
ʻAʻole makemakeʻoe eʻaiʻole i ka meaʻai a kou meaʻai? Hoʻopili i ka margarine no ka wai pailaʻole.
Ma hope o ka hoʻokaʻawaleʻana i nā hua, eʻae i ka poʻe kūpono e kū ma ke ana wela ma kahi o 30 mau minuke,ʻoiaiʻoe e hoʻomākaukau i ka'ōpala a me ka'ōpiha. Hiki iāʻoe ke maʻalahi i ka wā e holoi ai i ka poʻe keʻokeʻo ināʻaʻole lākou he lama hau-anu, aʻo ka meringue eʻoi aku ka momona.
Ka mea e pono ai
- No ka hewa:
- 6 ounce margarine (kahiʻoi, 1 1/2 mau lāʻau, 170 grams; ke ana wela,ʻoiʻole ka waiʻole)
- 3 nui yolks
- 1 teaspoon vanilla kahi
- 2 1/4 kapu palaoa
- 3/4 kapu kō
- 1/2 ¼ i ka palaoa
- Kōmiho: 1 i 3 punetēpē wai (kahi anuanu)
- No ka Apple e piha ana:
- 1 ka'enehi kinetene margarine (kahi maikaʻiʻole i ka hydrogenated)
- 7 mau'ōlaʻi'ōpiopio
- 1/2 ke kō
- 1 teaspoon meramona
- No ka Meringue Topping:
- 3 mau hulu manu nui
- 1/2 ke kō
Pehea e hana ai
- E ho ohu i ka umu a 350 ° Ma kahi o nń kinona (180 ° Celsius). ʻO ka momona he 9-inch piela pāʻani, aiʻole ka palaka me ka'ōwili lāʻauʻole. E hoʻokaʻawale i nā hua a hoʻokaʻawale.
- I loko o kekahi pola nui, e hoʻokuʻi i ka palaoa, ke kō, a me ka paʻi paʻi. I kekahi pola nui'ē aʻe e hoʻohana ana i nā mea hoʻohui hikola, aiʻole i loko o kahi mea hui kūpaʻa i hoʻoliliʻia me ka pale hoe, e hui pū me ka margarine, me nā yolks egg, a me ke vanilla a hiki i ka'ōmole. E hoʻopili i ka paila palaoa a hoʻomau i ka pa a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka paila e huki pū. Inā pono, e hoʻohui i ka wai, 1 punetēpē i ka manawa, a hiki i ka hukiʻana o ka paila i loko o ka polo.
- E hoʻohui i ka paila i loko o kahi kōpae. Me kahi'ōwili'ōwili, e'ōwili i ka palaoa ma kahi māmā. E hoʻololi i ka palapalapa i ka paʻipaʻi, e hele mālie i lalo a piʻi i nāʻaoʻao o ka pā. E pākiʻi i lalo o ka'ūpuku me ka'ōpala. E puhi i loko o ka umu wela ma kahi o 20 mau minuke, a hiki i ke gula. Wehe i ka pīpī mai ka umu ae hoʻokaʻawaleʻia, akā e waiho i ka umu ma luna.
- I kahi'ōmole kahe, e hoʻoheheʻe i ka punetēne o ka margarine. E hoʻomoʻi i nā'ōlaʻa, ke kō, a me ke kinamona, e hoʻoulu ana i ke kapa. E uhi a eʻaila i kahi mahana a hiki i ka mīlīʻana o nā'ōleʻa,ʻaʻole naʻe i ka hana. Ma ka hoʻohanaʻana i ka'ōpū slotted, e hoʻololi i nā'ōlaʻa i loko o ka'upapelu paʻi paʻakai, e hoʻokuʻu ana i nā wai i waihoʻia i loko o ka pā.
- I loko o kahi ipu nui, maʻemaʻe, hoʻomehana, e hoʻohana i nā mea'alalakila aiʻole kekahi mea huila kūpaʻa i hoʻolālāʻia i kahi mea hilinaʻi maʻamau e paʻi i nā'ōpū huluhulu a hiki i ka wā e hoʻonaninaniʻia ai nā piko . E hoʻomoʻi i ke kōpaʻa 1 ke hoʻokahi i ka manawa e pākiʻi ana i ke kiʻekiʻe, e kali ana i 20 a 30 mau kekona ma hope o kēlā me kēia kīpili, a hiki i ka hoʻokumuʻana o nā kīpī . Ua mākaukau ka meringue e hoʻohana i ka wā e nani ai,ʻoluʻolu, aʻaʻohe hua o ke kōʻole. (E kau i kahi wahi liʻiliʻi ma waena o kou mau manamana lima - inā he kānakeʻoe, e pāʻani mau.)
- Hoʻopālahalaha nui i ka meringue ma luna o ka hoʻopihaʻana o ka'ōpala, hoʻomohalaʻia ma luna o ka'āpana'ākau e hoʻopaʻa ai i ka hoʻopihaʻana. Hoʻihoʻi i ka paʻi i ka umu a hoʻokipaʻo ia no kahi o 20-30 mau minuke, a hiki i ke gula. E hoʻolima i kahi pae kī. E kūʻai i kekahi mea palolo ma loko o ka friji.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 394 |
| Ka nui o ka momona | 16 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 6 g |
| ʻO Cholesterol | 113 mg |
| Sodium | 450 mg |
| Nā Carbohydrates | 57 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 8 g |