Pono ka wikiwiki a me ka maʻalahi o nā'ōpū o ke kauwela a me nā kauwela,ʻaʻole i ka manawa no nā mea kaumaha o ka hoʻoilo. He maʻalahi ka miki a me ka mihī Mint; e hauʻoli nōʻoe i konaʻano maʻalahi. ʻO ke kauwela kau maloʻo (hiki iāʻoe ke hoʻohana wale i nā kelikeli), aʻo ka mīnē mālū kekahi mea i hanaʻia ma ka lani; ʻO kā lākou hui pūʻana i kekahi meaʻai he meaʻono.
E lawelawe i ke kuke a wela paha, akā,ʻaʻole iʻoluʻolu,ʻaʻole kūpono i nā meaʻono.
Ka mea e pono ai
- 1 tbsp puna wahineʻoliva hou aʻe + no ka lawelaweʻana
- 25g / 1 oz butter
- 1 kaʻulaʻulaʻulaʻula, ka'ōpala a me ka'āpala
- 1 ka'ōlapala keʻokeʻo,'ōpala a minced
- 750g / 5'okani pīni hou, hoʻopiʻi (a hoʻohanaʻia paha i ka peia a paʻi)
- 75g / 1'ūni he mīni kapu, kahi iʻokiʻia
- 1 3/4 pints / 1 liter puna meaʻai (he maikaʻi ke hoʻohanaʻana i kahi kāpili waiwai)
- ʻO ka paʻakai kai a me ka mea kanu hou, eʻono
- 75g / ½ cup Paʻipa Parmesan, houʻia i ka'āpana (kohoʻia)
Pehea e hana ai
E lawelawe ana 4
- E puhi wela i kaʻaila a me ka waiū i loko o kahi kōpena nui, e hoʻopili i ke koʻi āpau aʻohi i kahi mahana wela no 10 mau minuke a hiki i ka paʻakai o ka'iliki akāʻaʻoleʻeleʻele. E noʻonoʻo pinepine E mālama i kaʻawaʻawaʻole. E hoʻopili i ke kālaki a hoʻomohala no 3 mau mau minuke, e hoʻoulu hou.
- E hoʻonui i 3/4 o ka peʻa hou a iʻole ka hau, nā mīmaki mīpī, a me 3/4 ke kūʻai. E uhi i ka'ōpū me kahi poʻi e paʻa pono a eʻaila ma kahi'ōpala kaiapuni no 10 mau minuke.
- I ka manawa i puhiʻia, e hoʻopili i ka'ōpala i loko o ka meaʻai meaʻai, e hana i ka puree māmā. E hoʻihoʻi i ka puree i ka pā, ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa a e hoʻonui i ka peʻa a me nā ukana i koe. Eʻohi no 5 mau minuke'ē aʻe no ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka paila hou i hoʻopiliʻia.
- Inā hoʻohana i ka palaoa Parmesan, waiho kahi'āpana liʻiliʻi i waenakonu o kahi kīla wela. E ninini i ka'ōmole mahana ma kahi o ka hīnaʻi. ʻO Drizzle me kahi mau ihole o kaʻailaʻaila poni hou.
- E lawelawe me ka mahana, me ka palaoa'āpala ma kaʻaoʻao.
- ʻO kēia meaʻono he meaʻono nō hoʻi ia, akā,ʻaʻole i maʻa.
ʻO nā meaʻokoʻa kūpono i ka Pea a me ka Mint Recipes
ʻO ka meaʻai i ka papahele ma luna, he kī pūʻia ia akāʻaʻole kēia manaʻoʻaʻole hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā loli.
ʻO ka mint ka mea kanu kahiko e kūlike me ka pua, akā hiki ke hana pono kāu pēpē, akā hiki ke hele me ka mālama a hoʻohana nui, hiki i kou mana ke lanakila i kaʻonoʻoluʻolu o ka pī.
ʻO kahiʻanoʻokoʻa'ē aʻe i ka pā Parmesan a me ka maikaʻi loa o Grano Padano. Maiʻoluʻolu i kaʻala o Parmesan a laila e hoʻohana i Emmenthal a iʻole Gruyere.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 349 |
| Ka nui o ka momona | 13 g |
| Ka momona | 6 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 24 mg |
| Sodium | 407 mg |
| Nā Carbohydrates | 43 g |
| Fiber Dietary | 12 g |
| Pāmua | 17 g |