ʻO kaʻanuʻu Italia Sausage Pasta

Hoʻomaʻaʻia kēia kānana pīsia Italian i ka loleʻalani Italia a laila holoiʻia i loko o kahi'ōmato.

ʻO ka manaʻo e hoʻohanaʻoe i ka'ōkena puaa'Ekalia (iʻole i nā kui i loko o ka pahu kī), aiʻole wela aʻoluʻolu paha a hoʻomalapala i ke ala e hoʻomapala ai i ka pipiʻai.

Akā inā makemakeʻoe e hoʻohana i nā kuihi Italia i loko o ka pahu, e holoi muaʻoe i kahi kīʻaha wai, a laila e hoʻopili i kahi kīʻaha wai a hoʻomohu, uhiʻia, ma kahi wela wela no 20 mau minuke, a hiki i ka manawa iʻailaʻia ai nā kuʻi. hele. A laila e'ānai i nā kuihi a hoʻomoʻi i ka mīkini i ka pauku 6.

Hoʻomaopopoʻia ke kīnaʻi no 28-oz. hiki i nā'ōmaʻomaʻo holoʻokoʻa pono'ī, akā, hiki iāʻoe ke pani i nā'ōmato i'ōpiopio, ka mīmī maʻamau a me ka purato tumato.

Ka mea e pono ai

• 56 o ke kanu i nā tōmato (ʻelua mau cano 28oz, piha me nā wai)
• 1 1/2 lbs. 'Oihi kahikiki Italia (hou)
• 1/2 kaʻailaʻaila
• 4 kāloti (kahiʻoki)
• 1'okila onionio (kaʻoki)
• 2 cloves keleka (maikaʻi maikaʻi)
• 1'eneʻena punaha (Kosher, aiʻole eʻono)
• 2 teaspoon ke kō

Pehea e hana ai

1. I kahi'āpana nui, kaumaha i ka lepo, hoʻonā i kaʻailaʻaila no ka minute ma kahi o ka mahana wela.
2. E hoʻomoʻi i nāʻaila a me nā kāloka, a hoʻolālā i kahi liʻiliʻi a hiki i ke kaheʻana o nā'iliki akāʻaʻoleʻeleʻele.
3. E hoʻomoʻi i nā'ōmato a me ke kāleka. E lawe mai i kahi hoʻomehana a kuke no ka 30 a 45 mau minuke, weheʻoleʻia, a hiki i ka emiʻana o ke kuʻina. Inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi hue lāʻau e wāwahi i nā tōmato a pau i ka māmā simmer.

1. I kēia manawa, eʻoki i ka'anikani Italia a'ōniu ia ma kahi kaʻawaleʻokoʻa i loko o kahi liʻiliʻi o kaʻaila. Wehe i ka wela, hoʻohemo a hoʻokaʻawaleʻia.
2. Laweʻia mai ka wela a komo i loko o ka meaʻai wili , aiʻole ka purete i loko o kahi meaʻai meaʻai a hiki i ka laumā, e hana ana i nā pika inā pono.
3. E hoʻihoʻi i ka mīti i ka ipu hao, e hoʻohui i ka sausage browned a hoʻolima i 20 mau minuke.
4. ʻO ka manawa eʻono ai i ka paʻakai a me ke kōpaʻa, e hoʻoliliʻia me ka pīʻena wela o kāu koho a lawelawe koke aku. ʻO kahi pāpaʻi nui e like me ka fettuccine he mea maikaʻi loa ia.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	340
Ka nui o ka momona	25 g
Ka momona	7 g
Ka momonaʻole	16 g
ʻO Cholesterol	32 mg
Sodium	1,040 mg
Nā Carbohydrates	17 g
Fiber Dietary	3 g
Pāmua	13 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.