ʻO kēia mau mīmona namana momona, kūpono i ka kakahiaka kakahiaka nui a me kaʻaina kakahiaka nui paha no ka mea ua hele mua lākou a maloʻo a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai aʻoluʻolu iā lākou.
ʻO ka palapalapala he palupalu a me ka hawewe, e like me ka brioche, no laila he mea kūpono ka mea hui kūpaʻa.
E hohola i ka pīni paʻakai maʻemaʻe ma luna o ka'ōmole memela mahana me ka hauʻoli!
E nānā hoʻi
ʻO ka'ōmole'alanamona me nā meaʻono
Ka mea e pono ai
- 3 teaspoons hou i ka hū
- 3/4 kīʻaha a me 3 punetēpē ka wai lukewarm, 7 1/2'elepa (e pili ana i 100 F)
- 1/4 kapu waikū maloʻo maloʻo
- 3ʻala
- palaoa palaoa (13 1/2 ounces)
- 1 ka palaoa (ke kumu holoʻokoʻa; 4 1/2 auneke)
- 1/2 kapu kōpaʻa
- Kō koho: 2 teaspoons vanilla lulupa (aiʻole e hoʻokuʻu i 2 teaspoons o ke kahe o vanilla ma keʻano he hapa o ka wai)
- 1 1/2 teaspoons ka meaʻala
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 1 nui nui
- 7 punetūpō
- ka wai maʻemaʻe (ka mahana wela)
- Ke hoʻopiha nei:
- 6 punetēpēpē (paʻakai aʻaʻole hoʻomahaʻoleʻia, hoʻonuanuʻia)
- 1/2 kapu i ke kokoʻulaʻula (paʻiʻia)
- 1 punetune ka'alamona
- Nā meaʻono:
- 2 1/2'elepa
- ka hulu cream, (palupalu , e pili ana i 5 punetēpē)
- 1 ka'uneʻena baila, maʻemaʻe
- 1 1/2 kīʻaha puna
- 1/2 teaspoon vanilla kahi
- 3 i 4 mau punetēpuni
- ka'alama maʻemaʻe a waiu paha
Pehea e hana ai
- I loko o ka paila panakomo o kahi hui hui me ka makau kulea, e hui i ka levē me ka wai lukewarm. E kū no 5 mau minuke. E hoʻoulu i ka waiū maloʻo maloʻo, ka palaoa wali, ka palaoa pāʻaniʻa, ka hulu manu, 2 teaspoon o vanilla, inā hoʻohanaʻia, ka palolo palolo, ka paʻakai, a me ka hua manu. E hoʻohui me ka hookani palolo a hiki i ka manawa e'ākoakoa ai ka paila a piʻi i luna i ka makau i ka palaoa. Hoʻopili me ka mīkini no 3 mau minuke. E hoʻokuʻi i ka waiūpaʻa, i kahi mau punetēpō i ka manawa.
- E laweʻia i mau minuke e hoʻokomo i ka pata, a pono pahaʻoe e uha i ka paila mai ka maʻa palau me ka spatula mai kēlā manawa ai kēia manawa. Ke komo pono ka pata i loko o ka paila (e like keʻano like), e hoʻomau me ka'ūpalaʻana, me ka hoʻonuiʻana i ka palaoa ākea e hoʻowalewale i ka huiʻana mai nāʻaoʻao o ke kīʻaha. Hoʻopili i kahi mau minuke 6 mau minuke, a hiki i ka mālie a me ka nani.
- E laina i kahi pan i 13x9-inch me ka pepa pepa. E kaomi i ka paila i loko o ka pā. E uhiʻia me ka paʻi lole a hoʻomaha i ke ana wela no 45 mau minuke. Loaʻa ka pōmole i ka pō.
- I ke kakahiaka aʻe, ka waiʻu i ka paila panaki 13x9-inch.
- Wehe i ka paila mai ka papa fri a ku i kahi mahana wela no kekahi mau minuke e lawe i ke kinaki.
- I loko o ke pola, hoʻokuʻi i ke kō a me ke kinamona.
- E'ōwili i ka palapalapala i kahi'ākau kūpono, 15-15 wpm. E hohola i 6 mau punetena o ka waiū maʻemaʻe ma luna o ka paila i loko o 1/2'inima ma kahi lōʻihi.
- E kāpīpī me ke kō a me ke kinamona. E hoʻomaka i kahi lōʻihi lōʻihi, e piʻi i luna.
- Eʻokiʻoki i nā'āpana he 12, e like me 1 iniha aʻoi iki aʻe paha ma ka laula. E kau i nā'āpana i loko o ka paila panakomo. I kēia manawa, hiki iāʻoe ke uhi i ka paila me ka'ōpala a hoʻokuʻu i kahi o ka mahina 1 a iʻole e hoʻomau i ka paʻi.
- Inā ua maloʻo nā'ōwili, e lawe iā lākou mai loko mai o ka mea'atihi e pili ana i 1 1/2 mau hora ma mua o ka hoʻolālāʻana e kālua iā lākou.
- E puhi i ka umu a 350 ° F.
- Eʻoki i nā'ōwili no kahi o 25 a 35 mau minuke, ai 'ole a hiki i ke kālā'ōmaʻomaʻo.
- E hoʻohui i nā meaʻono a paʻi a paʻakikī, e hoʻopiha pono i ka waiū wale no e hana ai i ke kūlike kūpono no ka hoʻolahaʻana a me ka hoʻokele.
- E hohola a hoʻoheheʻe paha i ka'ōmole memelanamona mahana.
Hanaʻia he 1 mau kumini.
Hiki iāʻoe ke like
ʻO Cinnamon Buns no ka Bread Machine
Ka papahana 16ʻoihana maikaʻi loa
ʻO kā mākou meaʻai maikaʻi loa
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 560 |
| Ka nui o ka momona | 25 g |
| Ka momona | 13 g |
| Ka momonaʻole | 9 g |
| ʻO Cholesterol | 123 mg |
| Sodium | 1,152 mg |
| Nā Carbohydrates | 71 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 14 g |