Mai kēlā me kēia Laʻa e Hana i nā Puddings Yorkshire

01 o 06

Hana i nā Best Yorkshire Puddings - Mahea

ʻO kēia'ōwili Yorkshire Pudding he mea wikiwiki, maʻalahi a hōʻoiaʻiʻo i ka holomua. ʻO Yorkshire Puddings kekahi o nā mea nui o ka papa'āinaʻoʻEnelani ,ʻo Roast Beef a me nā Yorkshire Puddings. ʻO kahi puddings o nā Yorkshire e hoʻopuka ponoʻia mai ka umu mai e ala maikaʻi, he'ōniʻoni gula me ka waena o waho a me ka palupalu.

Me he mea lā e loaʻa i nā kānaka a pau ko lākou ala e hana ai i nā puddings Yorkshire e hāʻawiʻia i ka helu o nā hana hou ma laila. ʻAʻoheʻaoʻao e kūpono a hewa paha i ka wā e hana ai.

E kaomi i ka loulou ma lalo no kaʻu papa. Ke hana nei au i nā kula o Yorkshire mai koʻu wā kamaliʻi, aʻo kēia ke ala e hana ai au iā lākou, a hana mau lākou i kahi hana. E manaʻoʻiʻo mai iaʻu; Ua maʻalahi ka hana.

ʻO koʻu'ōpili'ōwili.

02 o 06

Ka Papa 1: E ana i nā Meaʻai

Ma kaʻu papa, ua hanaʻia nā puddings ma ke anaʻana o nā hua hoʻokahi, i ka waiū i ka palaoa no ka paʻi. ʻO ka mea'ē aʻe wale nō keʻano he pino o ka paʻakai. E ana i kēia ma mua o kou hoʻomakaʻana i ka hui.

I ka anaʻana, hoʻokomo i loko o ke pola a me ka hoʻohanaʻana i ka pilali lima lima a iʻole ka lima lima, kāpīpī i nā hua, ka waiū a me ka paʻakai a hui ponoʻia, ka mālamalama a me ka ea. E waiho i ka hoʻomaha no 10 mau minuke.

Ma ka hope, hoʻopūlahalaha i loko o ka palaoa a hoʻokomo i kahiʻaoʻao e hoʻomaha ai.

I ka manawa i hui ponoʻia, e pono ka hoʻolāʻau e hoʻomaha i ke kuke (ʻaʻole ka friji) no 30 minuke, inā hiki ke lōʻihi, a hiki i nā hola he nui. ʻO ka haʻaleleʻana i ka mea pale e kū ai i ka hikiʻana o nā kumukūʻai i lalo a me kaʻaiʻana o ka māka starch i ka palaoa e hoʻonuanu. ʻO ka hopena o kēia mau hana he māmā māmā loa ia.

03 o 06

E hoʻomākaukau i ka Tin

No ka hoʻomoʻaʻana i nā puddings, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi kēmu pila ma nā Yorkshire kahiko (4 x 2 "/ 5cm ka lua) a me kaʻepa mīkini 12-hole.

I loko o kēlā kīʻaha kīʻaha o ka pahu, waiho i kahi'āpana'ōmaʻa, pīpī pīpī, momona momona, aiʻole ½ teaspoon o kaʻaila.

E kau i ke pā i loko o ka umu wela a wela a hiki i ka puhiʻana o ka momona.

Hiki ke hoʻopihaʻia i ka'ōpū Yorkshire me ka hoʻohanaʻiaʻana o kahi tālaha nui. Hoʻokipaʻia ka pudding nui i ka lālā nui.

04 o 06

E hoʻopiha i ke kī

Ma hope o ka hāʻawiʻana i ka pāpale i kahi kī maikaʻi'ē aʻe, e hoʻopili i kahi wai liʻiliʻi, eʻoki maikaʻi, a laila, e hoʻopiha i ka hapakolu o kēlā me kēia kīʻaha me ka paʻi.

E hoʻi koke i ka tin i ka umu.

05 o 06

Mālua

E hānai i nā puddings o Yorkshire a hiki i ke alaʻeleʻele a ala mai, kokoke i 20 mau minuke.

E hōʻoki i ka weheʻana i ka puka umu ma ka mea hiki ke hiki i kēia ke hoʻokuʻu i nā puddings.

06 o 06

Ka Papa 9: E lawelawe i ka Yorkshire Pudding

Ma ka Yorkshire, hanaʻia ka hana pudding me kaʻulu e like me ka meaʻai māla e ukaliʻia e nā meaʻai a me nā meaʻai. I kekahi manawa,ʻo ka pudding ka nui o ka pāʻina meaʻai! I ka manawa pinepine, ua kukeʻia nā puddings liʻiliʻi i ka mīmaila a lawelawe pū me kaʻiʻo a me nā meaʻai.