Lemon Simple Syrup

ʻO Lemon syrup he līponi-lemon-infused sugar syrup e hoʻohui ana i nā lelo o ka lemon i nā mea a pau i hoʻonāukiukiʻia. He mea maʻalahi ke hana (wai wai lemoni, sugar, kekahi lemon zest,ʻo ia wale nō ka mea āu e makemake ai!) A hoʻohuiʻia i ka momona a me ka lemon i nā cocktails a me nā meaʻai.

ʻO ka mea maikaʻi loa, e hoʻohana ia mea e hoʻonani i ka lemonade a iʻole ke kī inu no nāʻano maikaʻi loa o kēlā mau meaʻona make wai wela i loaʻa iāʻoe.

ʻO Lemon syrup mau mālama, uhiʻia a'ōwili, kokoke i ka manawa pauʻole. ʻO ke kumu nui ia o ke kō, no laila keʻole kahi mea eʻoluʻolu loa e hana, hiki paha iāʻoe ke hoʻohana pono ia mea ma mua o kekahi mea e pili ana iā ia "huli." (Keʻikeʻia, hiki i nā kānaka ke'ōlelo i ka syrup ke lōʻihi i nā malamaʻeono, akā hiki i ka pahu o ka mea e hoʻopau pono ma kahi o hoʻokahi makahiki i loko o ka pahu hau.) He pāʻina? E hele a hana i kahi nui nui e like me ka maikaʻi!

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

Ma ka hoʻohanaʻana i ka pahiʻoiʻoiʻoi,ʻokiʻokiʻia a mālamaʻia ka'ōpala, a iʻole kahi wahi kōmaʻomaʻo nani o ka peel, o 1 o nā lemona. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka microcane zester, akā, e hoʻomau i ka syrup ma ka hopena ma mua o ka hoʻokuʻu waleʻana i nā mīhini o ka hanu-ʻo kāu koho! Eia naʻeʻoe e hana i ka lemoni, no laila e nānā i kahi mahele melemele wale nō, a palekana i ka pith keʻokeʻo ma lalo.

  1. E hana pū me ka lemon i ka manawa, eʻokiʻoki i nā lemona i ka hapalua a hoʻohāinu ia mau mea a hiki i ka 1/2 kapu o ka wai lemona hou (hikiʻole pahaʻoe i nā lemona a pau - keʻano nui ka nui o ka wai a lākou e hana ai).
  1. E hoʻohui i ka wai me ke kō i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi. E lawe mai i ka huiʻana i kahi'ōpū ma luna o ka ala-wela wela. E ho'ēmi i ka wela e hoʻomau i kahi māmā māmā a me ka kuke a hiki i ka uluʻana o ka syrup, kokoke i 10 mau minuke.
  2. E hoʻonui i ka lemon zest. E hoʻokuʻu i ka syrup i kahi bola liʻiliʻi a noho a noho aʻoluʻolu, i kahi 20 mau minuke.
  3. E hoʻokiʻekiʻe aʻe i ka huhū, e hoʻokuʻu i kekahi syrupʻoi aku a hoʻi hou i loko o ke kīʻaha, a hoʻolei i ka'ōpū. Inā pauʻoe i nā'āpana'āpana liʻiliʻi, e hoʻopau i ka syrup ma kahi kānana. Hiki ke hoʻololi i ka meaʻawaʻawa ke waihoʻia i ka syrup ke mālamaʻia, no laila e wehe a hoʻolei aku!

Inā makemakeʻoe e hoʻohana i ka syrup i ka mahana,ʻo ka manawa kēia. (Mai hopohopo, hiki iāʻoe ke hōʻoluʻolu iā ia i ka wā e pono ai). Ināʻole, e uhi i ke pola a hoʻonoe i ka syrup e hoʻonui i nā mea inu anu. A iʻole, e hoʻololi i kahi pahu maʻemaʻe, e hoʻoholo ma ke poʻi, ae waiho i loko o ka pahu hau hau no nā mahina a me nā mahina inā ponoʻoe.

Pehea e hoʻohana ai i ka Syrup Lemon

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 57
Ka nui o ka momona 0 g
Ka momona 0 g
Ka momonaʻole 0 g
ʻO Cholesterol 0 mg
Sodium 1 mg
Nā Carbohydrates 15 g
Fiber Dietary 1 g
Pāmua 0 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.