E ho'āʻo i kēia pāpaleʻona mīlī maikaʻi, aʻaʻole hiki iāʻoe ke kūʻai hou i kaʻaʻahuʻula. Pili ka Lemon a me ke kālepa i ka nui o ka zing i ka leka uila akā eʻoluʻoluʻoe e hoʻohui i nā mea a pau e like meʻoe.
E hoʻomaopopo i kēiaʻano hoʻomākaukauʻana i ka meaʻaʻahu waina vinaigrette i nā kālani 4 a 6 paha o ka lemu aiʻole i kekahi mau gladia. Hoʻoulu wale i ka pālua,ʻekolu, aiʻole ia e hoʻoulu i ka palaoa no ka nui o nā meli a iʻole e loaʻa kekahi i ka lima no nā meli no kekahi mau lā.
Pro Polokalamu: E hoʻolālā i ka lemon ma mua o kaʻokiʻokiʻana i ka hapalua o ka wai.
Ka mea e pono ai
- 1 ka liʻiliʻi liʻiliʻi liʻiliʻi
- 1 punetune
- wai lemona hou
- 1/2 teaspoon ka paʻakai (maikaʻi)
- 1/4 teaspoon pepaʻeleʻele (kahi lepo hou)
- 1/4 teaspoon ka maloʻo maloʻo
- 2 i 3 punetēpuni
- ʻAlaʻAlaʻAlaʻEleʻele (aiʻole
- lemon-ailaʻailaʻaila )
- Kō koho: 1/2 teaspoon
- lemon zest (keʻoki maikaʻiʻia)
Pehea e hana ai
- Peel a mikiki i ke keleka (hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi paomi kelepona, inā makemakeʻoe, e hoʻopuka i ka meaʻawaʻawa i ke kāleka, akā,ʻaʻole iʻikeʻia e kekahi poʻe). Ināʻoe e hana ana i kahi sāleka i nā hola e hiki mai ana, e kau i ke kīlaki i loko o kahi kīla nui. Ināʻoe e hana ana i ka pale i mua o ka manawa, e kau i ke kālaka i loko o ka pahu hili.
- E hoʻomoʻi i ka wai lemon, lemon zest, ka paʻakai, ka pepa, a me ka sinapi. Whisk e hoʻohui i nā mea a pau (aiʻole e sila a hoʻoluliluli i ka pahu). ʻO Whisk i kaʻailaʻaila (aiʻole, e wela i ka pahu a hoʻonāueue ikaika).
- Eʻono a hoʻololi i ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai. Inā maikaʻi ka ulana o ka lole, eʻoluʻoluʻoe e hoʻonui i kaʻailaʻaila no ka hoʻonāʻana i kaʻono. ʻO kahi aʻoi aʻe ka nui o ka paʻakai e kōkua i ke ho'āʻoʻana i ka pahu wai.
E hoʻohana pono i ka pāpale. Inā ua hanaʻoe i ka palena i loko o ke kīʻaha salala, eʻoki wale i nā kī i kēlā ipu nui a lele! A iʻole hale kūʻai, uhiʻia a maloo, a hiki i ka pule hoʻokahi. E paʻa kaʻailaʻaila ma loko o ka friji, akā e hoʻoheheʻe wikiwiki ia i ka manawa e hele hou ai i ka mahana o ka lumi.
E hoʻopili i kahi pāpale ma hope o kēlā lā i loko o ke pola, i luna me nā'ōmole holoi a maloʻo, a waiho i kahi kāwili pepa (akāʻaʻole ka lolo) ma luna o nā lau. E hoʻomau hou a hiki i ka mākaukau e lawelawe, no ka hola 6 a 8 paha.
Nā Kūlana Hiʻona:
- Hoʻopili 1 aʻelua paha punetēpuni o nā mea kanu mīlī hou-pasili, mint, chervil, a me ka pulu he koho maikaʻi loa.
- E hoʻohana i kaʻaila wolenut a iʻole kaʻaila avocado ma mua o kaʻailaʻaila
- E hoʻonō i ke kahi lemon ma ka haʻaleleʻana i ka lemon zest
- E hoʻokuʻu i ke kahiʻala me kahi'āpanaʻalani i loko o ka hui
- E hoʻolele i ke kālaki-e waiho wale i waho iʻole e hoʻohana i kahi balota pāma aiʻole ka'ōmaʻomaʻomaʻa no ka meaʻoi loa
- Hoʻopiha i nā mea ma ka hoʻohanaʻana i ka 1/2 teaspoon ka puaʻo Dijon-nui ma kahi o ka lepo
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 169 |
| Ka nui o ka momona | 12 g |
| Ka momona | 2 g |
| Ka momonaʻole | 8 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 400 mg |
| Nā Carbohydrates | 16 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 3 g |