ʻO ka pīpī pēpē māmā he meaʻoluʻolu maʻalahiʻelima paeʻai nui e hui pūʻia me ka'ōpala maʻamau a me ka spaghetti. Hoʻonui ia i kekahi mea mahalo nui i ka mīkini a me ka mea'enela kupaianaha e huli ana i kēia ipu mai kahiʻaina ahiahi o ka pule wikiwiki i kekahi mea e hiki ai iāʻoe ke lawelawe pū me ka hui.
E lawelawe i kēia kīʻaha me ka palaoa kālepaʻalani, kahi hua'alaʻula'ōmaʻomaʻo paha, kahi huamona maikaʻi a me ka huaʻona, a me ka waina roze. No ka meaʻai, he lemon meringue pie, piele keleka, aiʻole ka hau cream pie ka mea e hoʻopau pono i ka paʻiʻana a hāʻawi paha i kekahi mau kuki kokoleka.
Ka mea e pono ai
- 2 punetēpuni
- aila olila
- 1'eneʻena kapuni
- 1ʻoki (iʻoki)
- 1 (26-ounce) kemila tomati pasta
- 3 punetūpuni
- 1 (15-'aneʻa) hiki ke kōmaʻomaʻo (kahi hoʻolimalima,ʻaʻole i kāpaeʻia)
- 1 (16-ounce) pākiʻi spaghetti (ka palaoa a pau)
- 1 (8-ounce) pāʻani pīpī cream (cubed)
Pehea e hana ai
- E lawe mai i kahi ipu nui o ka wai paʻakai i kahi maʻi.
- I kēia manawa, e wela i kaʻailaʻaila a me ka waiū ma ka pale nui ma luna o ka mahana wela. E hoʻomoʻi i kaʻilima a kuke a kuʻi a ulu kaʻalani a māmā ka'ōmaʻomaʻo a puni nāʻaoʻao, ma kahi o 5 a 6 mau minuke.
- E hoʻomoʻa i ka pāʻina pasta i ka hui kuliko. E hoʻomoʻi i ka wai i ka ipu kūmole, kokoke a naueue e wehe i ka maloʻo o ka pāʻina pasta a hoʻomoʻi i ka skillet me ka tumatūʻole. E hōʻiliʻili i kahi hoʻoulu pinepine e like me ka mea hikiʻole i ke kukuna e wela i lalo.
- I kēia manawa, e kuke i ka spaghetti ma ka ipu nui o ka wai e hoʻolapalapaʻia e like me ka pahū'āpana a hiki i ka aldente. E ho'āʻo i ka pasta ma ke komoʻana i loko. Ināʻaʻohe keʻokeʻo ka naʻau, a kūpaʻa ka pasta akā palupalu, ua hanaʻia.
- He mau minuke ma mua o ka pauʻana o ka spagetti, e hoʻohui i ka pīpī i ka paʻi pasta . Hoʻomoho a hoʻoulu, e hoʻohana i ke kaula kele, a maloʻo ka paʻakai aʻaila kaʻaila. ʻAʻole hiki ke hōʻokiʻia ka mīpala i loko o ka mīkini no ka mea heʻaina ka pelena akā ua maikaʻi. He meaʻono kaʻono.
- E puhi i ka pali a hoʻokomo koke i ka skillet me ka milo. Hoʻopiliʻia no kekahi mau minuke, a laila lawelawe.
ʻO nāʻano likeʻole
Hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā mea a pau āu i makemake ai i kēia mau meaʻaila, i ka pī Parmesan, nā haloni i kāpiliʻia me kaʻaila, kāloti kālaiʻia, aiʻole i kekahi mau'ōpena'ōpiopio. E hoʻohana i kāu manaʻo a noʻonoʻo e pili ana i ka mea eʻono ai i ka maikaʻi i loko o kēia hui meaʻai. A laila kākau i lalo, i hiki iāʻoe ke huaha hou i ka manawa hou!
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 397 |
| Ka nui o ka momona | 22 g |
| Ka momona | 10 g |
| Ka momonaʻole | 8 g |
| ʻO Cholesterol | 46 mg |
| Sodium | 664 mg |
| Nā Carbohydrates | 40 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 12 g |