ʻO kēia mehe meaʻai hoʻomoʻo ka meaʻai maikaʻi loa i kēlā me kēia pō o ka hebedoma! Hoʻokomo maʻalahiʻia nā kumukūʻai me ka hoʻopiliʻana i nā paʻi kiʻi. Hoʻomoʻiʻia kekahi mau huaʻai huaʻai, he nui a heʻuʻuku paha e like meʻoe, me ka mīmoa-lemongrass broth. Hana i kekahi manawa i loko o keʻano no kahi hōʻoluʻolu hoʻomaha.
Ka mea e pono ai
- 6 kīʻaha baila (ka moa)
- 1 ka lāʻau
- lemongrass (ka'ulani a me ke kolo, ka lālā a me nā lālā iʻoi aku ka ikaika)
- 3 i 5 mau hala (ʻo ka shiitua hou, i hoʻopuniʻia i ka mea lahilahi)
- 1 punetakai soy sauce
- 1/2 kapu bone bone, i kukeʻia. ua hana maikaʻi ka moa kolo a puaʻa paha)
- 6 ōpē kaki (kaʻi)
- 2 punaʻela (paʻipaʻi)
- 2 teaspoons o ka lole kawa
- 1'eneʻena kaʻina iʻa
- Kō koho: 1'elikeʻulaʻula, paʻipaʻi a me nā huapalapala
- 1/2 kūkono kūlana (hoʻopiliʻia i mau'āpana like)
- 1 punetēpō lime wai
- 1 pākuʻi
- nā mea paʻi kiʻi
- Hoʻopili: lima o
- kaʻalani coriander a me ka puna
Pehea e hana ai
- E hoʻomākaukau mua i nā dumplings. No ka hoʻopihapihaʻana, waiho i ka moa, kahi hānai, nā'alela puna, ka mea iʻa, a me ka meaʻono i ka meaʻai. Hoʻoponopono maikaʻi.
- Ma kahi maʻemaʻe a maloʻo maloʻo maloʻo, e hohola i 6 mau mea kāpili. E ninini i kahi waiʻuʻuku i loko o ke pola no ka hanaʻana i kou mau manamana lima, a iʻole he hana maikaʻi.
- E kau i 1 teaspoon o ka hoʻopiha i waena o kēlā me kēia pepa. E hoʻohana i kou manamana lima a me kahi palahū, e hoʻomaʻemaʻe i nāʻaoʻao i waho o ka nūpepa mua e hoʻopaʻa ai. No nā pahūmālahi liʻiliʻi:ʻO ka mea i maʻa wale i kahi'āpana (ma luna o ka hoʻopihaʻana) e kū i ke kihi e pili ana - e hāʻawi iāʻoe i kahi keu tripling.
- No nā'ōhumu kūʻokoʻa maʻamau: lawe mai i nā kihi 4 a pau (ma luna o ka hoʻopihaʻana) a pēomi e pipili pū. E huki i nāʻaoʻao, e'ākuhi iki e sila. Ma keʻano o kāu e hoʻopili ai, e hōʻoia i ka paʻaʻana o ka huiʻana me ka wai.
- E kau i ka moa moa i loko o ka ipu o ka paila ma waena o ka mahana i ka wela nui. Hoʻopiha i ka lemongrass, soy sauce, a me nā halo. Lawe i kahi maʻi, a laila e ho'ēmi i kahi simmer no 5 mau minuke.
- E hoʻomoʻi i nā kumukūʻau i ka moa moa, me ka pipi (inā hoʻohanaʻia). Ke'ōlaʻi no 5 mau minuke, aiʻole hiki i ka holoʻana o nā puʻupuʻu ma mua o ka haʻalulu.
- E ho'ēmi i ka wela a haʻahaʻa i nā kukama a me ka wai lime. E ho'āʻo i ka kānana no ka paʻakai, e hoʻonui i 2 punetēpē iʻa (ma kahi o ka paʻakai) e like me ka mea e pono ai.
- No ka lawelaweʻana, ka lapalapa o kaʻaila i loko o nā ipu. E hoʻopili i kahi kāpīpī o ka coriander hou a me ka basil hou. E hana me kaʻulu hou iʻokiʻokiʻia i ka'āpana, inā makemakeʻia, a hauʻoli hoʻi!
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 203 |
| Ka nui o ka momona | 9 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 927 mg |
| Nā Carbohydrates | 10 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 20 g |